羊汤泡饭如何做,新疆的羊肉汤饭怎么做？( 二 ) _生活百科

适量面粉加入温水，一点点盐，揉成光滑的面团。裹上保鲜膜饧制。（两人份的面团放四十分钟差不多）
各类蔬菜切块。我用了豆角、土豆、香菇、西红柿。
制作一小碗调料。加入适量醋、酱油、盐、糖、香菜末、蒜末、姜末。醋稍多一些。
锅内加入食用油、姜末、花椒（花椒粉也可以），加热后放入羊肉爆炒，断生后加入豆角、土豆、香菇一起炒。白菜、胡萝卜，这一步可以用任何想像的到的蔬菜。
炒到七八成熟后加入西红柿，继续炒。并且玩命的往菜里加盐，最好咸到让人晕倒。西红柿比较容易熟所以后放。
【羊汤泡饭如何做,新疆的羊肉汤饭怎么做？】翻炒约两分钟后将菜盛出。不洗锅，加入冷水煮开。等水开的同时，将面团压平，切成段，在压扁，做成比较好扯面片的形状。
水开后，扯面片入水，水再次开后加入之前的炒菜。待水沸腾，倒入步骤5的调料。可以自己尝尝咸淡，淡的话再加点盐。

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3、汤泡饭是不少人的选择,制作汤泡饭要用到哪些配料呢?汤泡饭是一种特别美味的食物，如果搭配妥当的话，那么，它散发出来的味道是很多人都特别喜欢的，很多人都说汤泡饭是一种不太常规的吃法，但你就是这种有创新的吃法，才会让人感觉到很开心，而且很有成就感。比如羊肉泡馍，其实也算是一种汤泡饭的类型，羊肉泡馍就非常好吃，现在比较流行的一种美味食物。
很多人都很喜欢吃汤泡饭，那么汤泡饭是该如何做才能做到最好吃的地步呢？大部分的人都没有掌握诀窍，那么今天小编就带大家来看一下汤泡饭的制作方法，其实是很简单的，大家一学就会了。
汤泡饭的配料随大家来准备，比较喜欢吃哪一种食物就加入哪一种食物，也可以加入一些素菜，比如说白菜，还有木耳，包括葱姜。
首先我们要准备白菜，土豆，还有木耳，冬瓜等等，然后起锅烧油，把这些菜放进去炒好，之后就可以加入一碗清水烧开，等清水煮沸的时候，我们就可以加入剩饭，当他再次煮沸的时候，就可以加入少许调味，最后就可以出锅。
听到这个步骤的时候，是不是觉得非常简单？但是生活中确实存在着一部分人仍然不会做，其实汤泡饭也是有自己独特的步骤的，并不是把饭直接泡进去就可以吃，要经过煮沸，还有加调料的步骤。
好了，现在可以尝一下我们制作完成了汤泡饭，感觉还很不错的样子呢！其实小编觉得羊肉泡馍更好吃，相对比泡饭来说还是比较使用泡馒头，不知道大家更喜欢哪一种呢？
温馨提示，再放调料的过程中，一定要边加调料，然后边尝一尝味道，千万不要弄得太咸了，要不然怎么办都没有办法挽救了。这个。泡饭的制作方法你get到了吗？
在做汤泡饭的时候，应该放一些郫县豆瓣酱，也要放一些花椒粉，还要放一些干花椒，酱油，蚝油这样做出来更好吃一些。
需要用到的配料有：木耳，土豆，白菜，生菜，茼蒿，茄子，西红柿，海带，冬瓜，青椒，鸡蛋等等。
白菜，西红柿，葱，姜，蒜，木耳，冬瓜，米饭，鸡蛋，火腿肠，青菜，盐，酱油。