自来水是通过自来水厂净化、消毒后得到符合国家饮用水标准的水源，但是自来水在通过管道运输的时候 ， 可能会因为管道长期使用无法及时消毒清理 ， 或者是管道老化等原因产生细菌等杂质，导致水的二次污染，从而影响到人体健康，所以建议还是烧开饮用 。
烧开水注意：
1、快开时打开壶盖
当水烧到80℃-90℃时，应把壶盖打开 。因为水中的有机污染物质具有挥发性，这时打开壶盖就能把绝大部分的有害物质挥发掉 。
2、烧开后等3分钟再关火
自来水基本是被氯化处理过的会形成卤代烃、氯仿等影响人体健康的化合物 。水烧至100℃后卤代烃和氯仿含量开始下降，继续使水沸腾3分钟达到安全的饮用水标准再关火 。但需要注意的是，开水并不是烧得越久越好哦！
3、水不可以反复烧来喝
最理想的饮用水是鲜活水，放置太久的水容易被微生物污染，因此最好现烧现喝 。而且尽量不要将水反复烧开，这样子纯净的水会被蒸发 ， 使得水里不易挥发的其他有害物质的浓度增高，所以尽量不要饮用 。
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5、自来水可以直接烧开水喝吗自来水可以直接烧开水喝 。
自来水是通过自来水处理厂净化、消毒后生产出来的符合相应标准的供给水，自来水消毒所用氯气是一种有毒的气体，可以杀死细菌 ， 不过氯气会随着温度的升高分解掉，水的温度越高，氯气就会越少，所以自来水要烧开后喝 。
城市自来水烧开还能起到杀菌的作用，还能降低水的硬度，保留对人体有益的矿物质和微量元素，烧开的自来水比纯净水更适合长期饮用，自来水不建议生喝 。
用水的安全注意事项
1、注意保持饮用水清洁卫生，发现饮用水变色、变浑、变味，应立即停止饮用，并拨打自来水客服热线 。
2、不得私自挪动供水设施，尤其不要私自移动水表 。
3、如装修改造用水设施 ， 应选用饮水专用管材，改造后做打压试验 。
以上内容参考 百度百科-自来水
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