维生素B7
?。ㄉ锼兀┯置豀或辅酶R 。是体内羧化酶和脱羧酶的辅酶 ， 与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程 。生物素参与脂肪与糖代谢，蛋白质和核酸的合成 。缺乏：生鸡蛋清中有一种抗生物素的蛋白质和生物素结合 ， 不能被消化道吸收 。造成体内生物素缺乏，会出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等症状 。磺胺类药物也可以抑制肠道细菌合成生物素 ， 也会引起生物素缺乏症 。
维生素B7
?。ㄒ渤莆锼兀┦荁族复合维生素的一部分 。“Vincent DuVigneaud”在1940年首先发现了这种生物素 。B7的主要作用是帮助人体细胞把碳水化合物，脂肪和蛋白质转换成它们可以使用的能量 。然而，这只是其许多功能之一 。
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