2、萝卜到了冬季的时候,萝卜是大量产出的,而且萝卜也是很好的食物,帮助身体排出很多的废气,只要是水煮就是很美味的,古人云“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药房”,萝卜还有“人参”之称,可见,萝卜在冬季的作用有多大 。
3、梨子在冬季的时候是很常见的,很多时候也是因为梨子本身含有很多的水分,习惯吃大鱼大肉的人也是会想吃一点梨子才会很好的帮助身体排毒,甘甜,微酸,生津止渴,止咳润肺,此时节,吃梨为水果中上佳 。
4、黄芽菜 , 小寒吃黄芽菜是旧时天津特有的习俗 。黄芽菜是用白菜芽做的 。将白菜收割后去掉茎叶 , 只保留菜心,再用粪肥覆盖 , 过半个月取出来吃 , 非常鲜脆 。旧时物质贫乏,人们用黄芽菜来弥补冬季时令蔬菜匮乏 。
5、黄芽菜糯米饭广东人在小寒这天要吃糯米饭 。这主要是小寒正处隆冬,要食用一些温热性食物以抵御严寒,而糯米性温 , 有补中益气、滋养脾胃的功效 , 对脾胃虚寒有较好的补益效果,冬季适量食用糯米可以起到御寒保暖效果 。
6、腊八粥,熟知的腊八粥里面是可以放很多的健康食材的,而且一次性吃很多的坚果也是很不好的,腊八粥就能很好的解决这个问题 。里面可以放去皮枣泥,栗子,菱角米,小米,江米,白米,黄米,还可以加一些杏仁,瓜子 , 桃仁,花生等等 。

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4、小寒吃什么食物?小寒寒冷,除了穿着上的保暖,饮食上也应该吃些温补类的食物,达到食疗来抵抗严寒 。那么,你知道小寒节气吃什么好?小寒节气应该吃什么吗?适合在小寒吃的食物有很多 , 以下是万年历小编在传统食物、蔬菜和水果几方面对小寒食物的介绍,感兴趣的朋友来瞧瞧吧 。
小寒节气吃什么好 小寒节气应该吃什么
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一、小寒节气适合吃的传统食物
1、菜饭
小寒节气,老南京讲究吃菜饭 , 其来源估计与天冷进补有关系 。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒,加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁 。其中矮脚黄、板鸭都是南京的著名特产,极具南京特色 。
这些在今日看似平常之物,过去则是家庭条件较富裕的人们才能享用的,经济条件不太好的人家是舍不得加肉的,会往菜饭里埋一勺猪油 , 那时候平时饭菜没有多少油水,因此“猪油拌饭”吃起来格外香 。
2、腊八粥
小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥” 。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲 , 又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用 。
《燕京岁时记》中记载“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛y、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染 。”上述食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效 。朋友们可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料,熬出的腊八粥会更适合自己的体质 。
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腊八粥
3、羊肉
“小寒”时是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤 。羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次 , 不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天 。
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