山药与什么相克,山药不能和什么一起吃 _生活百科

1、山药不能和什么一起吃
山药不能和什么一起吃
1、胡萝卜、黄瓜、南瓜
山药内含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。
2、猪肝
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C 。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。
3、碱性食物或药物
山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
4、虾
山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
5、鹿肉
山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。
6、鱼
山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。
7、甘遂
山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂会刺激肠管，增加肠的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。
8、荞麦米
山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。

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2、山药相克的食物有哪些山药不能与哪些食物同食1、红萝卜、丝瓜、南瓜山药含有丰富多彩的维他命C，而红萝卜、丝瓜和冬瓜中带有丰富多彩的维他命C溶解酶，假如同吃，淮山药中的维他命C便会被溶解毁坏。
2、牛肝牛肝含有铜、铁、锌等金属材料营养元素，而淮山药含有维他命C 。维他命C遇到金属离子后，会因为加快空气氧化而被毁坏。
3、碱性食品或药品淮山药含有胃蛋白酶，而偏碱成份会让胃蛋白酶无效，进而减少了山药的营养使用价值。
4、虾淮山药与虾是相克的食物，假如二者一起吃会造成恶心想吐、呕吐、腹痛等病症产生。
5、鹿肉淮山药不可以搭鹿肉，淮山药和鹿肉都发涩，同食淮山药与鹿肉发涩易便秘。

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3、山药与什么食物相克1.山药与鲫鱼有关:山药具有补脾胃、益肺滋肾的功效，可用于治疗脾虚泄泻、慢性痢疾、劳咳、消渴、遗精、带下、尿频等症。服用山药时，鲫鱼不宜食用。吃同样的食物会引起不良反应。
2.山药和猪肝有关系。山药含有丰富的维生素c，猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子，会加速氧化破坏，降低营养价值。所以吃了猪肝之后不宜再吃山药。
3.山药不宜与黄瓜、南瓜同食:黄瓜中含有分解维生素C的酶，如果山药同食，维生素C会被分解破坏。
4.山药与鱼、虾、藻类、碱性食物、甘遂相配伍。一起吃饭会导致腹痛、恶心和呕吐。
5.山药和鹿肉会引起便秘。
6.山药和香蕉会引起腹痛。

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4、山药和什么不能一起吃山药是比较常见的一种滋补食材，生活中主要拿来烹炒或者搭配其他食材熬煮食用，含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶及其他的一些物质，能有助于脾胃的吸收，是一种性平滋补脾胃的食材，具有很高的药用价值和食用价值。那么山药和什么不能一起吃呢?跟着本文一起来了解下山药和什么相克。
山药不能和什么一起吃
1、山药+虾：山药和虾一起吃会出现腹痛、恶心呕吐的现象，所以不建议这两者一起食用。
2、山药+鲫鱼：同虾一样，山药和鲫鱼一起吃会出现恶心呕吐的现象。