覆盆子是什么,覆盆子是什么 _生活百科

1、覆盆子是什么覆盆子是一种水果。
覆盆子是蔷薇科悬钩子属的木本植物，也是水果，其果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子高1~2米，枝褐色或红褐色，顶端短渐尖，基部圆形，叶柄长3~6厘米。果实近球形，花期5-6月，果期8-9月。
分布：
覆盆子在日本、韩国、欧美等地是常见水果；在中国大量野生分布，江南梅雨季节后，既有当野果采摘食用的传统；市场上有作时令野果销售；也有少量地区种植。
食用方法：
可搭配香草使用。一般来说覆盆子常拿来作为甜点或果酱食用，朝鲜半岛则会将覆盆子发酵后作为酒类饮用。

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2、覆盆子是什么东西覆盆子是一种水果，是蔷薇科悬钩子属的植物，颜色很多，味道酸甜，在欧美地区作为水果食用，含有丰富的营养物质。它的花朵通常在每年3月中旬就会开放，4月初期停止开花，在六月果实就会成熟。覆盆子喜欢生长光照充足的环境中，适合种植在松软肥沃且富含有机物质的微酸性土壤中。
覆盆子是一种水果
覆盆子是一种水果，属于蔷薇科悬钩子属的聚合果实，有金色、黑色、红色等多种颜色，口感酸甜。在欧美国家通常作为水果，也分布在我国很多地区，但食用的人较少，大多种植在我国东北地区，它的营养价值很高。
覆盆子的外形特征
覆盆子的花期通常在每年3月中旬到四月初期，花朵掉落以后就会慢慢结出果实。它的坐果率在80%以上，果实在五月下旬就会由绿变黄，然后再变成橘红色，果实在六月就会成熟，就可进行采摘。
覆盆子的生长习性
1、光照充足
覆盆子是喜光植物，适合种植在光照充足的环境中。提供充足的光照植株才能生长的更加旺盛，果实更快结出。若长期养护在较为阴暗的环境中，会导致枝条徒长，果实很难结出。
2、土壤适宜
覆盆子适应土壤的能力很强，对土壤的要求不高。但最好种植在较为肥沃松软、排水透气性好的微酸性土壤中，植株就会更加旺盛的生长，管理起来也会更容易，且需保证土壤中含有大量的有机物质。

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3、覆盆子是什么?覆盆子又名小托盘、覆盆莓，是山地杂木林边、灌丛地中常见的一种野生植物，外形跟树莓和未成熟的桑葚差不多，因果实味道酸甜、营养价值高而深受人们的喜爱，那覆盆子是什么？
1、覆盆子又叫悬钩子、野莓、乌藨子，是蔷薇科蔷薇亚科悬钩子属覆盆子种灌木植物，外形跟未成熟的桑葚差不多，有红色、金色、黑色三种，在欧美作为水果食用。
2、覆盆子的果实是种聚合果，由多数小核果聚合而成，外形呈圆锥形或扁圆锥形，表面呈黄绿色或淡棕色，一般花期在5～6月，果期8～9月，6～8月时果子呈绿色，待8月下旬时就可采收，结的果子呈半月形，背面密被灰白色茸毛，两侧有明显的网纹，腹部有突起的棱线。
3、覆盆子是蔷薇科植物覆盆子的成熟果实，多生长在灌木丛、山坡等低海拔或中海拔地区，目前在我国的福建、广西、安徽、江苏、浙江、湖南等地均有栽植。
4、覆盆子结的果子吃起来酸甜，可像其他水果一样，洗净就可直接食用，当然也可放到药中或粥中混合食用，也可研磨成粉末直接食用，都可达到很好的效果。