1、黄心猕猴桃比绿心的贵吗成熟的猕猴桃口感香软，滋味甜美 ， 维生素C虽然没有宣传中那么夸张，但含量还是非常丰富的，吃一颗基本上就能满足我们一天的维生素C需求量，比吃苹果补维生素C有效很多 。
现在随着时代的发展，我们能吃到的东西也越来越丰富 ， 就拿猕猴桃来说，就有很多种，我们常见的猕猴桃都是绿色的，近年来又出现的黄心猕猴桃 ， 到底哪种更好？我们该怎么挑选呢？
首先 ， 就拿前面提到的维生素C含量来说，每100克绿心猕猴桃含维生素C62毫克，每100克黄心猕猴桃为108.58毫克 。
其实无论哪种猕猴桃，维生素C含量在水果中都算比较高的，但如果真要一较高下的话，黄心猕猴桃还是稍占优势 。另外，根据实验数据显示，黄心猕猴桃的抗氧化成分多酚含量是绿心猕猴桃的1.2倍，但对于人体来说 ， 差别不是很大 。
黄心猕猴桃要比绿心猕猴桃价格稍贵一些，尤其进口黄心猕猴桃最贵 。可以达到国产绿心猕猴桃的4倍以上 ， 单从营养上来看，还是绿心猕猴桃比较实惠 。
不过，从口感上来说，黄心猕猴桃比绿心猕猴桃的可溶性糖更高，而可溶性酸低，因此黄心猕猴桃口感更甜更软绵 。
总的来说，如果你喜欢酸甜适宜和更软绵的口感，那就选黄心猕猴桃；如果你喜欢酸味稍多又比较清脆的口感，或者根据营养实用性来挑选的话，那就选绿心猕猴桃 。
【猕猴桃黄心红心哪个贵,黄心猕猴桃比绿心的贵吗】除了果肉中富含维生素C之外，猕猴桃籽的营养价值也不容小觑 。
研究者从籽中提取出了猕猴桃籽油，发现其中富含多不饱和脂肪酸、黄酮类、维生素、微量元素硒等物质，可提高机体的抗氧化能力，具有一定延缓衰老的作用，在临床中还有一定的降低血脂作用 。
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2、弥猴桃黄心、绿心和红心哪个甜好吃买猕猴桃，选绿心、黄心还是红心 ， 它们有啥区别，哪一种最好吃？
现在正是吃猕猴桃的好时候 ， 上一篇文章详细介绍的挑选猕猴桃的方法，这篇给大家说说不同颜色猕猴桃的区别 。市场上常见的猕猴桃有3种，分别是绿心、黄心和红心 ， 从价格上来说，绿心的最便宜，黄心和红心的略贵 。那么它们之间有啥区别，哪种更好吃呢？看完涨知识了 。
【绿心猕猴桃】 ， 猕猴桃是咱们国家的原生水果，最初只有绿心这一种，所以市场上绿心的猕猴桃最多 。优质代表品种：徐香、翠香 。
它的特点是：果形和鸭蛋类似，多呈椭圆形 ， 一小部分会有突出的边楞 。生涩时果皮呈黄绿色，成熟后变成黄褐色，并且表面有很多细密的绒毛 。维生素C含量高，糖类略少，果肉莹绿 。口感酸甜多汁，部分酸味略重 。
【黄心猕猴桃】，是在绿心猕猴桃的基础上，培育出的新品种，它非常耐存放，保鲜期长达1个月 。优质代表品种：金艳 。
它的特点是：果形呈圆柱形，圆润无边棱，个头比绿心的略小一点 。果皮呈黄褐色 ， 表面的绒毛非常细小，卖相比绿心的好看很多 。维生素C含量略低于绿心的，糖类含量则较高，果肉呈明黄色，中心有金黄色的纹理 。口感酸度较低，清香甜美，软糯多汁 。
【红心猕猴桃】 ， 也是在绿心猕猴桃的基础上，培育出的新品种，属于比较高端的 。优质代表品种：红阳 。
它的特点是：果形呈短圆柱形，个头中等，果脐处有很明显的凹陷特征 。果皮呈现褐绿色，表面光滑无绒毛 ， 手感非常好，远观有点像梨形的样子 。果肉有2种 ， 1种是黄肉红心，另1种是绿肉红心，中心都有外射状的红色纹理 。红心猕猴桃的酸度最低，含糖量大，甜度很高，果香很浓 。
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