1、哪些人群适宜饮用苦荞茶呢?喝苦荞茶有什么好处?什么群体适合喝苦荞麦茶呢?喝苦荞茶有哪些好处呢?苦荞茶的营养成分苦荞麦茶其带有芦丁可清理血管,具有降血脂、降低血脂、降低血脂,瘦身减肥败毒、消除人体废料、激活胰岛素分泌等功效 。含有蛋白质矿物元素和人体不可缺少的9种脂肪酸、油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、减缓衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝协商酒功效 , 是便秘患者和现代“富贵病”的克星 。
苦荞麦里面含有一种独特黄酮素化合物——芦丁,这些物质能维持血管壁正常透性与延展性 , 清理血管,有淡疤、退肿、抗过敏、化痰止咳、止喘、降血脂的作用 。苦荞麦中还有一种作用成分——维他命,它具有较强的抗氧化作用 , 可抑制和消除人体中生产过剩的自由基,活力组织细胞,消除皮肤的色素沉着,提升人体免疫功能,减少癌病药物的副作用 。
苦荞麦中的膳食纤维素能够促进有害物的排出来,降低血清蛋白的总胆固醇及LDL蛋白质成分 。苦荞麦里的魅力元素硒在人体中能和金属复合材料结合形成一种不稳“金属复合材料—硒—蛋白”化学物质,有益于体内有毒物质的消除 。
苦荞茶的作用与功效苦荞麦茶 , 用苦荞麦的种子苦荞米选择、烘烤等多道加工工序成的冲饮品 。苦荞麦具有多种多样的功效,大伙儿平时喜欢依据喝苦荞茶来调养身体 。苦荞茶的作用与功效具体有:增强免疫力 。苦荞麦茶中含有蛋白质、胡罗卜素、身体脂肪蛋白质和各类微量元素这些物质可以增强人体免疫力,缓解人体衰老,提升抗氧化能力 。
降低血脂 。苦荞麦茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝腹水,轻微脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的作用 。有益于瘦身减肥 。苦荞麦茶中含有的膳食纤维素弄够促进大肠蠕动,提升人体代谢功效,从而起到一定的减肥功效 。促进生长发育 。苦荞麦茶中富含丰富多样的天然氨基酸和脂肪酸 , 这些都是幼儿发育所必须的化合物 。
适合免疫力低下、三高人群、便秘人群、早衰人群等适宜饮用苦荞茶 。喝苦荞茶有什么好处?苦荞富含膳食纤维以及多种氨基酸,能促进肠道蠕动,有润肠通便作用 。
肥胖者,高血脂 , 高血糖 , 高血压的患者都可以喝 。用苦荞茶可以降低血压,降低血糖,还有就是降低血脂,对治疗习惯性便秘有一定的调节作用 。
血糖血脂,肥胖人群适合喝苦荞茶 。它的好处是,可以减脂,降血糖,清肠 , 养肝护目 , 降低胆固醇,促进人体新陈代谢 。
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2、解暑的食物有哪些?营养成分与功效:绿豆蛋白质含量较高,脂肪含量极低,钾、钙、镁含量均很高,且含有较多维生素B1、维生素B2 ,是补充钾的极好食物 。绿豆味甘、性寒 , 有清热、解毒、消暑的功效 。
举例:绿豆薏米莲子汤取绿豆25克,薏米5克,莲子(带芯)5克,冰糖10克 。绿豆、薏米、莲子分别洗净,再以清水浸泡过夜 。锅中置清水500克,加入绿豆、莲子,先以中火煮开,转小火焖烧至酥软 。薏米另用小锅煮熟后并入绿豆、莲子锅中,最后加冰糖,小火烧至融化即可食用 。此汤为一人一日食量,汤与实物比例可依据各自喜好调整 。可冷食也可热食,冷食时也可加冰块 。甜度随个人喜好增减 。
适宜人群:为民间夏季普遍食用的饮品,适用于一般人群 。糖尿病病人食用时,应少加或不加冰糖,或改用甜味剂 。因绿豆、薏米、莲子均含有较高的糖,食用时要相应减少主食摄入量 。
二、薏米
营养成分与功效:薏米也称薏仁米、苡米,营养丰富 。薏米性微寒,有健脾、去湿、利尿、开胃的功效 。
举例:薏米红枣汤米仁100克 , 红枣50克 , 陈皮10克 , 冰糖约150克 。薏米用水洗净,浸泡1小时以上 。红枣洗净,用水浸泡 。陈皮用水浸软,洗净 。煲中加清水1200克,放入薏米、陈皮、红枣,用中火煮30分钟后改小火煮30分钟 。加冰糖,拌匀即可 。
适宜人群:适用于一般人群 。薏米、红枣均有提高人体免疫功能作用,有健脾益气、养血生津、利尿除湿、清暑之功 。
三、莲子
营养成分与功效:莲子蛋白质含量较高 , 钾、钙、镁含量很高,特别是补钾的极好食物 。莲子肉性平,莲心性寒,有补脾益肾、养心安神的作用 。
举例:莲子百合羹莲子30克,百合100克,冰糖20克 。莲子洗净,用温开水浸泡30分钟,去芯 。百合掰瓣 , 洗净 。莲子加水煮至将熟,加入百合,用小火煨至烂熟,调入冰糖,拌匀食用 。每日一剂,早晚分2次食用,连食数周或时时服食 。
适宜人群:适用于夏季心脾两虚、神疲乏力、气短懒言、心悸失眠等症的亚健康者,有助消化吸收、补阴益气、健脾养心等功效 。
四、莼菜
营养成分与功效:莼菜又名水葵,是水生蔬菜类,含黏多糖及少量维生素B12 。莼菜性味甘寒,有清热利水、解渴、增进食欲的作用,是夏日消暑食品 。
举例:莼菜豆腐汤水开后,将切成小块的豆腐、莼菜放入锅中,煮沸片刻,加入食盐、味精及葱花即可食用 。
莼菜鲫鱼汤生鲜鲫鱼(350~400克)去鳞、腮,去内脏,洗净 。莼菜清水漂净 。锅中置少量食油,至七成热时将鱼轻放入,略炸两面后加生姜、料酒和水 , 煮开后改小火烹煮 , 加入莼菜煮沸片刻,再加入葱花、食盐、味精即可 。鲫鱼骨刺较多,食用需非常小心 。
适宜人群:适于一般人群夏季食用 。豆腐有宽中益气、调和脾胃、消除胀满的作用;鲫鱼性温 , 可治胃弱不下食等症 。
五、黄瓜
营养成分与功效:黄瓜又名胡瓜 , 含柔软细纤维、多种类黄酮 。可促进肠道腐败物质排泄 , 抑制糖转化为脂肪,降低胆固醇的作用 。黄瓜性寒,有清热、解渴、利尿的功效 。
举例:黄瓜番茄汁黄瓜150克,番茄50克,鲜牛奶50克(置冰箱冷却) 。将黄瓜(去蒂、不去皮)、番茄(去蒂)洗净,再用冷开水冲一遍,各取2/3榨成果汁,另1/3黄瓜与番茄切成小块 。将黄瓜番茄汁及切成的小块,与冰箱中预冷的牛奶、蜂蜜(或冰糖水)拌匀后即可食用 。黄瓜也可与芹菜汁、橙汁混合 , 生食、凉拌、炒食均可 。
适宜人群:一般人均可食用 , 是口感极好的消暑饮料 。有清热、生津止渴、健脾开胃的功效 。腹痛、腹泻者不宜食用 。乳糖不耐者 , 可减少牛奶用量 。
六、苦瓜
营养成分与功效:苦瓜别名绵荔枝 。含胡萝卜素、维生素C,钾含量较高,还含有苦瓜苷 , 其多肽类物质有降血糖作用 。苦瓜性凉 , 有清热止渴、泻火解毒的作用 。
举例:苦瓜茶取苦瓜50~100克 , 去蒂不去皮,洗净,切碎后置于锅中,加1~2克绿茶,再加水500克,共煎,去渣,汤水留用 。依个人需要加入冰糖(或砂糖),融化后装入瓶中,摇匀,放入冰箱,以备随时取饮 。苦瓜也可煎汁食用 。
苦瓜炒菇以苦瓜为主料,香菇、金针菇为辅料,将苦瓜、香菇(浸软)洗净、切成细丝,下锅炒至苦瓜丝变软,加金针菇,再加调味品炒匀即可 。
适宜人群:一般人群均可食用 。有益胃、消暑、消脂、去油腻等作用 。糖尿病病人食用时,用糖量不宜过多 。
七、荸荠
营养成分与功效:荸荠又名马蹄、地栗,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口 。荸荠性寒,有清热凉肝、通便的作用 。
举例:荸荠猕猴桃饮分别取荸荠与猕猴桃各100克,洗净、去皮,留荸荠、猕猴桃各约25克切成小块,其余榨汁 。将榨好的果汁以及荸荠、猕猴桃小块、冰糖水拌匀,即可食用 。也可加入冰镇牛奶,口味更佳 。荸荠可生食,也可熟食 。
适宜人群:一般人群均可食用,有清热通便、和胃安胆、护肝、促进食欲的作用 。
八、西瓜
营养成分与功效:西瓜富含水、糖和钾,还含有多种有机酸、番茄红素、酶类 。有消烦止渴、解暑热、利尿的作用 。
举例:西瓜香蕉饮取西瓜200克,榨汁 。香蕉50克,切成小块 。将香蕉小块放入西瓜汁中拌匀,即可食用 。也可制成西瓜番茄汁 。西瓜含糖较多,不宜大量食用,特别是在餐前,以免影响食欲 。
适宜人群:一般人群均可食用 。冰镇西瓜汁口感更佳,更解暑、解渴,但过冷、过多饮用,易伤及脾胃,食用应有度 。儿童要控制食西瓜量 。胃酸过多者 , 不宜多食香蕉 。
九、茶
营养成分与功效:茶有很多种类,有红茶、绿茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、黑茶、白茶之分 。也有按发酵程度分为发酵茶、半发酵茶和不发酵茶三类 。其功效成分主要是酚类化合物,如黄酮醇、黄烷醇等,包括槲皮黄酮、杨梅黄酮及其糖苷、绿原酸,儿茶素、表儿茶素,咖啡碱、茶皂甙 。有降低体脂和肝内脂肪积集,减少胆固醇吸收,兴奋中枢神经、助消化、强心、松弛平滑肌、解痉作用 。特别是夏季,茶有清热去火降暑作用 。
举例:绿茶取5克绿茶 , 放入杯中,注入200毫升稍凉的沸水(90℃左右),放置约5分钟,即可饮用 。一般以冲泡4~5次为宜 。也可冲泡乌龙茶 。在茶中添加糖渍柠檬片,滋味更好 。
适宜人群:一般人群均适宜饮用 。幼儿、孕妇不宜饮茶 。容易失眠者不宜饮茶,否则会影响睡眠 。空腹不宜饮茶 。饮茶以温热为宜 。过量饮茶会影响某些营养素的消化与吸收 。
十、菠菜
营养成分与功效:菠菜营养丰富,胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钾、镁、铁、锌含量较高,但钙吸收较差 。菠菜味甘、性凉滑,有健脾、止渴的作用 。
举例:菠菜拌茼蒿菠菜、茼蒿洗净 , 将菜投入沸水中,捞起,晾开,改刀切成小段,加细盐、味精、麻油等调味料后即可食用 。菠菜可作汤、炒食 。
适宜人群:一般人群均可食用 。菠菜、茼蒿都是可推荐的消暑深色叶菜,有和脾胃、助消化的作用 。腹泻者不宜多食用 。
夏令菜肴制作卫生要求
1. 食物原料选择要新鲜,冷菜宜现做现吃 。
2. 餐具、容器严格消毒清洗,防止污染 。
西瓜,味甘性寒凉,在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴 。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分 。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少 , 或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗 。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用 。
番茄,味甘酸,微寒,其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积 。夏令多喝用番茄煮的汤 。既可获得养料,又能补足水分 , 一举两得 。
苦瓜 。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏天食苦瓜是最佳的选择 。用鲜苦瓜捣汁或煮汤 , 皆为辅助食疗佳品 。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神 。
黄瓜 。含有维生素和丰富的营养,具有解暑清热的功效 。黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐 。
绿豆,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效 。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药 , 夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳 。
鸭肉,味甘咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效 , 可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病 。
豆浆,夏天出汗多,能量消耗大,人们一般会出现不同程度的消瘦 , 一方面要消暑,另一方面营养的补充也十分重要 。但夏季营养流失太快,不容易吸收;而且进补容易上火,因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提 , 不宜进食燥性补品 。小小一杯豆浆不但能达到进补的目的,同时还有消暑功效 。
芹菜,性微寒,味甘苦 , 无毒, 富含丰富的营养,对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲 。
芦笋,有鲜美芳香的风味 , 柔软可口,能增进食欲,帮助消化 。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸 , 含量比例恰当 。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品 。
如番茄、茄子、芹菜、芦笋、竹笋、莲藕……等,可用于凉拌、沙拉的方式来代替油炒,这样更爽口容易下饭 。另外不妨多用醋来调味 , 也有开胃消化的好处
若要生津止渴,可榨些新鲜蔬果汁来喝,不但凉血解毒、也可补充维生素C顺便美白,像奇异果、葡萄柚、苹果、葡萄等都是天然维生素C的良好来源
最佳调味品——醋
最佳蔬菜——苦味菜
常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等 。
最佳肉食——鸭肉
最佳水果——西瓜
最佳粥——绿豆粥
最佳抗疲劳食物——果蔬汁
最佳防晒食物——西红柿
【西瓜】不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化
【苦瓜】有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝,实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜 。
【黄瓜】《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒 , 服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的 。
青梅、乌梅、陈皮、薄荷、黄瓜、苦瓜、金银花、六月霜 , 这些都不错的 。可以配合藿香一起泡茶,对身体比较有好处 。尤其是陈皮搭配薄荷或者六月霜 , 对肠胃的损害度比较?。刻焐匀∫恍┡菀淮蠛?全家一起喝 , 就能轻松度暑了 。
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3、哪些人群不适宜饮用王老吉?体质寒凉者、胃寒者是否可以饮用?三类人不适宜饮用王老吉,准确的说是不适宜饮用凉茶 。
1.阳虚体质的人:
现代人阳虚体质居多 。现在许多人终日坐在办公室里,面对电脑 , 体力劳动强度减小和户外活动减少,阳气的推动功能得不到锻炼;此外,空调的使用使人体的季节性变化不如过去那么明显 , 造成了体内阳气随季节的升发而乏力 。因此,许多人的体质在向阳虚过度 , 已经不能再承受寒凉物质的大量刺激 。经常有一些办公室白领出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象,就要检查一下是不是凉茶喝得过多了 。
2.苦夏的人:
苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱,食物摄入的少,因而抵抗力也相对较低 。夏季里汗液分泌较多 , 而中医认为,汗为人体的“阳液”,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃 , 使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状 , 也会因为免疫力降低导致许多其他疾病 。
3.儿童和老年人:
儿童是纯阳之体,所以特别容易“上火” 。但喝凉茶并不是预防孩子“上火”的好办法 。因为儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应 , 反而会因为药物直接作用于脾胃影响消化吸收,出现腹痛、腹泻 。老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,同样会因为凉茶刺激而出现消化系统病变,以及阳气大损的一系列症状 。
体质寒凉者、胃寒者不适宜饮用凉茶,所以不适宜饮用王老吉 。
王老吉凉茶性寒 , 有些人群是不适合喝的 。主要集中在以下五类人群:
体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者凉茶中的主要成分大多属于寒性,体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状,饮用凉茶后不仅会加重,严重者还会伤及脾胃,甚至导致腹痛和腹泻 。气虚体质者夏季应喝点由西洋参、太子参等制成的参茶来代替凉茶 。
风寒感冒者夏季因空调温度过低或淋雨而引发感冒者如果表现为怕冷、流鼻涕 , 再喝凉茶极易加重症状,不利于感冒的治愈;但如果表现为发热、咽喉肿痛 , 则可适量饮用凉茶 。
经期女性女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时若喝寒性的凉茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经 , 严重者可造成月经不调 。
孕妇和新产妇俗话说“是药三分毒”,为了的健康,准妈妈最好不要喝凉茶 。刚生完宝的新妈妈身体极为虚弱,喝凉茶不仅不利于产后脏腑功能恢复,还会伤及脾胃,引发日后的腹部冷痛 。
老年人和孩子老年人的脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,含黄柏、黄芩等成分的凉茶过于寒凉,会进一步损伤他们的脾胃,引起消化不良、厌食、腹泻等 。
体质寒凉者、胃寒者最好少饮用
体质寒凉者和胃寒者应该可以喝 但胃溃疡者不适宜饮用王老吉 。
总体上男女老少都非常适宜饮用王老吉
总的来说,凉茶的作用是清热解毒、清肺润燥、解暑 。
但凉茶毕竟性寒 , 因此体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者,风寒感冒者,经期女性,孕妇和产妇这些人也是可以饮用的,但不宜多喝 。特别是小孩及怀孕及哺乳期的人,由于刚生产后,体制较弱,而凉茶毕竟还是属于凉性饮料,所有体质寒凉者,胃寒者不适合饮用 。
不适宜人群:体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者,风寒感冒者,经期女性,孕妇和产妇、老年人和孩子五类人群不宜多喝 。
有脾胃虚寒、腹痛腹泻的人群如长期饮用就可能会引起胃脾不适 。
任何一味中药都不可能适应所有人,有其适应人群,也有其不适应人群 。夏枯草具有清肝败火的功效,主要用途为清热 。如果在饮料中少量添加,应该并无大碍,但不宜长期饮用
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4、珍宝饮怎么样珍宝饮是纯中药成分的成品,包括对于女性很好的当归,白芍,人参等成分 。临床上它的功能在于治疗月经一月两至或数日的患者,一般来说上药加大枣2枚 , 水煎,空腹时温服比较好 。此外,珍宝饮有着清热活血,舒经活络,安神等功效,因为有一味药是丁香辛 , 有一定补肾的作用,还治疗脾胃虚寒等疾病 。但是服用的总量和疗程都需要依据个体差异的不同而异 。建议遵医嘱进行用药比较好 。珍宝饮对于女性们来说也是比较好的,长期服用可以改善女性气色,避免贫血产生的身体疲累,脸色苍白等,还可以帮助女性身体排毒,养出更好的气色 。珍宝饮可以在线上渠道购买,且价格也是比较实惠的,但是消费者在考虑购买产品的时候要能够找到靠谱正规的供应商 。毕竟是要吃到肚子里的东西还是需要能够慎重挑选 , 希望经过了此番介绍,大家对其能够有一个更好的了解 。
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5、中草药名方:珍宝饮的功效与作用【来源】《丹台玉案》卷五 。
【组成】当归白芍人参白茯苓生地各3克蒲黄6克(炒黑)香附川芎白术甘草黄连各2.4克
【用法】上药加大枣2枚,水煎,空腹时温服 。
【主治】月经一月两至或数日一至者 。
【珍宝饮的适宜人群,哪些人群适宜饮用苦荞茶呢?喝苦荞茶有什么好处?】提醒您:珍宝饮 此中草药名方来源于网络 , 使用前请遵医嘱 。
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