糯米粉过期了还能吃吗,糯米粉保质期是多久 _生活百科

1、糯米粉保质期是多久糯米粉的保质期一般密封的可以保存12个月，只要不结团状物质，不生虫子，不发霉，不潮湿就可以吃，保存的时候注意密封起来，放冷藏室，主要就是要隔绝空气、避光、低温、防潮。如果过期很久了,还是不要吃了。更多关于糯米粉保质期是多久，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/61a91c1615826882.html?zd查看更多内容

文章插图
文章插图
2、三年的糯米粉还能吃吗?三年的糯米粉不能吃，因为一般在1~2年，而且只要不结团状物质，不生虫子，不发霉，不潮湿就可以吃，保存的时候注意密封起来，放冷藏实，主要就是要隔绝空气、避光、低温、防潮。
【糯米粉过期了还能吃吗,糯米粉保质期是多久】变质的糯米粉，已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染。这种细菌一经加热即死亡，呈黄红色。但该菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里。能使人体细胞变性坏死，组织器官的功能减退。这种毒素的特点是耐热，水煮、油煎都不被破坏。
糯米粉储存技巧：
1、若出现色泽暗淡、发灰、霉斑、糯米粉变红（配有红色粉料除外）等情况，则说明糯米粉品质不佳或存放时间过长；闻其气味应有糯米粉和馅料的香气，而不能有霉味、酸败等异味。
2、建议尽量选择当天制作的汤圆。选购速冻汤圆时，选择包装袋内冰渣不多，色泽均匀、鲜亮，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品。
以上内容参考：人民网――元宵节快到了专家教你如何选购汤圆

文章插图
文章插图
3、糯米粉过期了三个月还能吃吗当然不可能吃了啊，好多食物表面上看上去还正常，但是实际上内里已经变质甚至生虫了。就算没有长虫变质，这种过了保质期的食品也不建议食用，无论是口感还是营养都是打了折扣的。再说了，糯米粉真的是很便宜的东西了，就算扔掉再买一份也花不了多少钱，不要心疼。
糯米粉过期了三个月是否还能吃，需要看糯米粉的具体情况，如果肉眼没有品质改变，是可以吃的，因为，食品保质期是指食品的最佳食用期
肯定不可以了啊。都过期三个月了还吃对身体肯定是不好的。而且很多吃的食物基本上是快要过期了都不建议再吃了啊。

文章插图
文章插图
4、糯米粉过期了还能吃吗储存时间：
市场上售卖的包装糯米粉保质期一般在12-18个月左右，若是开封了之后，其保质期有多缩短，其跟散装糯米粉的保质期差不多。
而散装的糯米粉其保质期一般在3个月左右，实际保质期还是需要根据实际保存情况来决定，变质后的糯米粉不可食用。
拓展知识：
吃了过期的糯米粉会出现什么反应是因人而异的，对于肠胃功能比较弱或者比较敏感的人群来说，吃了过期的糯米粉可能会出现腹泻、消化不良等症状。而对于一些肠胃功能比较好的人则不会出现不适反应。
其次就是糯米粉本身，糯米粉过期之后并不代表其立马就会产生有害物质，过期只是一个判断的依据，糯米粉在过期之后也有可能是可以食用的，只是不建议食用过期食物而已。

文章插图
文章插图
5、糯米粉过期了还能吃吗糯米粉过期了不建议吃。
食物的保质期其实就是它的最佳食用期，过期后虽然不是它的最佳食用期，但是没有出现变质的情况也是可以吃的，就比如说糯米粉，过期一年后，没有出现结团物质、生虫、发霉、有异味等变质情况是可以吃的，对身体不会造成很大的影响，如果出现变质的情况一般不建议食用。
糯米粉中含有比较丰富的淀粉，储存时间过长容易出现变质的情况，变质的糯米粉会反潮出现结团的症状、会发酸出现有异味的情况、还可能会出现生虫、发霉的情况，这时糯米粉中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养物质都被破坏，还会出现被细菌等微生物污染的情况，不建议食用。
变质糯米粉有的用途：
变质的糯米粉，受到了酵米面黄杆菌的污染，它会释放一种较黄干毒素A的物质，能使人体细胞变性坏死，对人体的组织器官有一定的伤害，这种物质具有耐热的特性，比较稳定，高温都难以对其产生破坏，所以变质的糯米粉一般不建议用作其他用途，而且还带有一股酸味，最好是扔掉。