毛葱的吃法,毛葱和什么炒好吃 _生活百科

1、毛葱和什么炒好吃毛葱和鸡蛋一起炒好吃。步骤方法如下：
主料：毛葱300g、鸡蛋3个。
辅料：植物油适量、精盐适量、花椒面适量。
1、把毛葱头切成片，葱叶切成段。
2、把鸡蛋掰在碗中，用筷子打散。
3、锅内倒入植物油，加热。
4、倒入鸡蛋液，煎成饼，再用铲子切成小块。
5、把鸡蛋拨到锅的一侧，在锅的另一侧倒入毛葱翻炒。
6、放入花椒面。
7、放入精盐。
8、翻炒均匀即可出锅。
9、将炒好的菜装入盘中。

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2、东北小毛葱可以割着吃吗可以。
1.毛葱的学名叫做分蘖葱头，又名珠葱，鬼子葱。不过现在通常被称作毛葱。毛葱属于百合科葱属，由于毛葱生长喜欢阴凉的环境和肥沃的土壤，所以在我国东北地区种植比较多，产量很大。在我国的河北、山东、甘肃等省也有小面积种植。毛聪以鳞茎为播种材料，基部分蘖，形成数个或十多个小鳞茎簇生一起，个体小、耐助性强。毛葱的食用部分主要为膨大的鳞茎，生长期也可食用假茎和嫩叶等。
2.产品中含有丰富的维生素C、糖类、蛋白质及各种矿物质，味道辛辣而甘甜，具有很好的驱寒功效，是北方地区比较受欢迎的蔬菜品种和调味品。

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3、鸡蛋炒毛葱的做法,鸡蛋炒毛葱怎么做好吃,鸡蛋主料
毛葱
150g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.毛葱三个，鸡蛋两个
2.鸡蛋打成蛋液
3.毛葱切成小瓣
4.用手掰散，方便炒时入味
5.锅内放油，烧热后倒入蛋液
6.煎好的蛋液铲成小块盛出备用
7.锅内放少许油，放入毛葱，放适量花椒粉
8.放适量酱油，少许盐翻炒
9.倒入煎好的鸡蛋，加适量味精，快速翻炒均匀
10.出锅装盘
小贴士
1、毛葱比元葱刺激性更强，为防止流泪，切的时候在刀上沾水
2、鸡蛋易吸盐份，所以应在炒毛葱的时候放盐，炒匀后再放鸡蛋，这样菜的咸淡均匀
3、毛葱不宜久炒，断生即可
毛葱炒鸡蛋的做法
1.
用刀切一下毛葱头，再扒皮就可以了
2.
切薄片就行了，这样比较好熟
3.
家里的鸡蛋，所以泡泡特别大，而且颜色很黄
4.
锅里放油，待油热了把鸡蛋倒锅里，先成型了再翻动，看看颜色很好吧
5.
翻炒几下就可以放盐出锅了

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4、黄瓜和毛葱的做法凉拌【毛葱的吃法,毛葱和什么炒好吃】凉拌洋葱黄瓜是我们夏天常吃的一道菜，做起来比较快，吃起来简单又好吃，百吃不厌；黄瓜富含多种维生素绿色食物，洋葱是出味通气的；下面我们来做下凉拌洋葱黄瓜；
工具/原料
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黄瓜 (1-2根)
洋葱 (半个)
香葱适量
香油适量
佐料适量
食盐适量
方法/步骤
1/5分步阅读
准备工作，将黄瓜进行洗干净，或者把黄瓜皮进行削掉，准备颗洋葱进行剥皮并进行清洗干净；如图。

2/5
洗一颗香葱进行切成小段，进行备用；如图。
3/5
准备案板进行把洋葱进行切细丝，并把黄瓜切成细长皮；如图。
4/5
把切好的黄瓜和洋葱放入到碗中进行调拌，放入香葱花加入食盐、佐料、香油和醋；如图。
5/5
最后进行搅拌均匀，美味的凉拌洋葱黄瓜就做好啦。
注意事项
为了使黄瓜中的维生素全部好吸收，加入适量的醋；
此经验乃实际操作所得，如有帮助请点赞或投票，谢谢?。。?
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黄瓜和毛葱的做法，凉拌黄瓜茶切丝或切条或切块都可以，但是把葱把葱切成葱丝，也形成春也行，长得什菜用来香醋，再用的白糖，再用的食料的为大美或生活，或者是生鲜处，不知道，生抽不用牲畜，适用的是，把黄瓜切成碎磨粮油，焦点香油即可，入味可口
黄瓜拌小葱做法
主料:黄瓜，小葱；辅料:黄豆酱适量
做法
1.小葱切成小段，黄瓜切丝
2.放入黄豆酱，拌匀即可。
以上做法简单。
像这种黄瓜和毛葱的做法凉拌的话比较好吃黄瓜洗净切成滚刀块然后的话。算。还有姜末醋香油盐鸡精。一起搅拌即可。