煮熟的鸡胸肉能过夜吗,熟鸡肉第二天还能吃吗？ _生活百科

1、熟鸡肉第二天还能吃吗?可以吃啊，只是没有坏，就可以吃的，但一定加热后再吃，因为隔夜的饭菜不加热，容易吃坏肚子。
不能。鸡肉隔夜后，会产生亚硝酸盐。储藏鸡肉中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将鸡肉放在冰箱中冷藏（2-6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。此外，隔夜的饭菜会出现营养流失，同时可能还会产生细菌等微生物，食用后可能会导致身体不适，因此建议不要食用隔夜菜。
现在，城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降，但并不等于把鸡肉放进冰箱就完全可以放心了；时间长了，亚硝酸盐的含量仍然会增加。炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐。
尤其是在天气热的时候，隔夜的饭菜受到细菌污染，会大量繁殖，很多吃不完存放起来，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更吃不得。空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖，白质和脂肪在细菌的作用下，大部分都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。
煮熟的鸡肉留到第二天吃一般是不会流失营养的，但是要注意保存方法，避免产生细菌。意见建议你好，建议你要注意放在冷藏，食用前要加热。
熟的鸡肉，只要你保存得当的话，第二天还是可以吃的，只要你放在冰箱冷藏里面。第二天做的时候，把它进行加热，那就可以
熟鸡肉如果放入冰箱冷藏的话，第二天吃是没有问题的，但是如果变质的话，一定是不能够吃的

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2、熟鸡肉过夜好吗,该怎样保存没有冰箱的时候，在冬天的话，可以用保鲜膜盖在上边，然后找些冰块铺在四周就行了。没有冰的情况下，也可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动(最少可以放2天) 。夏天的话气温高，熟食容易变质，建议不要过夜。
1 在要睡觉前热一热，
2 然后让熟肉自己冷却，或者在煮好的鸡汤里放上一杯纯净水，
3 最后放在通风较好的地方，这样第二天还可以食用，但是这个方法只可以放一个晚上，第二天就要食用完。
熟鸡肉过夜放冰箱里没有问题，如果怕串味，用保鲜膜把盛鸡肉的碗封上。
注意：熟鸡肉过夜就是隔夜菜，煮熟后的菜如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，必须彻底加热后才能吃，否则容易导致腹泻。
放冰箱里没有问题，如果怕串味，用保鲜膜把盛鸡肉的碗封上。
放冰箱里就没什么关系了用保鲜纸包好

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3、鸡胸肉可以隔夜吃吗可以。
隔夜鸡肉是可以吃的，需要注意确保没有酸味和变质，前一天需要把鸡肉放在在冰箱冷藏，第二天吃的话必须再加热，且加热要充分。
鸡肉是一种营养丰富的食物，如果遇到家中的鸡肉无法吃完的情况是可以将鸡肉放入冰箱冷藏到第二天继续食用的，但要注意在冷藏保存的时候要用保鲜膜将鸡肉密封起来。鸡肉经过一夜的冷藏之后虽然不会变质，但它内部也会产生一定量的细菌，不宜直接食用，可以选择在炒锅里炒一遍或放入蒸锅中用水蒸气加热一会再食用。鸡肉含有水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖等营养成分，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力。除了吃鸡肉以外，还需要多吃新鲜的水果和蔬菜，比如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等。平时建议少吃隔夜的食物，吃新鲜的的食物更有利于身体健康。

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4、鸡肉煮熟可以放几天煮熟的鸡肉能放几天1、一般情况下煮熟的鸡胸肉在冰箱中大概能保存3天左右，但肉质的风味会逐渐变差，若是直接放在空气中的话，大概能保存1~2天左右，若是周围空气湿度大且温度高的情况下，就很容易出现变质或者发霉的现象。
2、鸡胸肉是很多人都喜欢吃的一种食物，一般情况下当煮熟的鸡胸肉大概能放3天左右，若放置的时间过长，里面的营养物质会逐渐流失，还会滋生病菌物质，通常熟透的鸡胸肉放在冰箱储存的时间不宜超过4天。

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5、隔夜的熟鸡肉能吃吗?鸡肉隔夜不能吃。鸡肉放一晚上肯定会产生亚硝酸盐。储藏鸡肉中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将鸡肉放在冰箱中冷藏（2―6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。
时值冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是错误的。现在，城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降，但并不等于把鸡肉放进冰箱就完全可以放心了；时间长了，亚硝酸盐的含量仍然会增加。
隔夜的标准
食物放置了8小时以上就算隔夜，也有人认为隔夜食物就是放了一夜的食物，专家认为这些说法并不准确。
如果是夏天，有些食物可能在室温下储存4个小时就变质了，因此，剩饭剩菜是否安全，不在于是否隔夜，也不在于储存时间的长短，而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。
以上内容参考人民网-隔夜的食物需要注意的5个事项
隔夜的熟鸡肉不能吃。鸡肉放一晚上肯定会产生亚硝酸盐。储藏鸡肉中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将鸡肉放在冰箱中冷藏（2―6摄氏度），则其亚硝酸盐的增加较少。
【煮熟的鸡胸肉能过夜吗,熟鸡肉第二天还能吃吗？】时值冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是错误的。炒熟后的菜里有油、盐，隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，这是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC（N―亚硝基化合物）的物质，对身体不利。
隔夜饭危害提示：
1、室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃，因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。科学界的一般建议是，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。
2、剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。这是因为，20℃~30℃时细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。此外，剩菜剩饭再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。如果是卤味凉菜或肉菜舍不得扔的，比如酱牛肉，吃前上锅蒸一下才安全。
以上内容参考：人民网――哪些隔夜食物不能吃