滕浩怎么炒好吃,筒蒿怎么炒才好吃 _生活百科

1、筒蒿怎么炒才好吃需要准备的食材有：茼蒿、蒜子
茼蒿洗净后先用水泡一下，再将蒜子拍碎切成蒜蓉。
锅中放油，将蒜子先下入锅中炸香。
蒜蓉炸至金黄时即可下入洗好的茼蒿，期间不用加水了，炒蔬菜是不需要加水的，因为刚刚泡了下水，稍后会煮出来。
现在放适量食盐，蔬菜要吃得健康，所以其他调味料都不需要放，只需要放一点盐就可以了哦。
茼蒿菜只有做蒜蓉才好吃，所以可以适量多准备点蒜蓉。现在翻一下，茼蒿不要炒太久不然就老了，不好吃了。稍微炒一下即可装盘出锅。
材料:茼蒿、青辣椒(喜欢吃辣的的可以放一点)、葱末、姜丝、植物油、食盐、味精少许
做法: 茼蒿洗干净，切长段(也可以不切)，油热，放入葱姜炝锅，随后倒入茼蒿，来回翻炒至熟，放入少许食盐、味精即可。
早点: 食盐不能太重，茼蒿本身含钠与芹菜茎相当。如果太咸，会吃不出茼蒿本身的清香味。
家常小清炒茼蒿
用料茼蒿 350g蒜 2～3瓣鸡精 10g盐 10g白糖 10g生姜两片
1、准备好食材。
2、茼蒿切成四厘米左右的小段，生姜切米，蒜拍碎。
3、热锅，倒入适量油，油温提至七成时将姜米，炒至出香。
4、将茼蒿倒入锅中并翻炒。
5、当茼蒿炒至出水时将蒜放入锅中，继续翻炒，加入半勺白糖，适量的盐和鸡精，炒匀，出锅。
小贴士茼蒿对身体很好，大家可以常吃。
炒茼蒿家常做法】：茼蒿大蒜虾仁
1.先将茼蒿清洗干净，然后将茼蒿的梗和叶子从中间分开，再分别切成3公分左右的段放入盘中备用。
2.再准备一下配菜：茼蒿和大蒜是绝配，炒茼蒿时一定要多放点蒜，将蒜剁成蒜末备用；再取一把虾仁放入碗中，加入适量的热水浸泡备用，炒茼蒿时加入虾仁，不仅颜色上红绿搭配十分漂亮，而且味道也更加鲜美，先加热水浸泡可以减轻虾仁的腥味，同时使口感更好。
3.起锅加油，油温5~6成热的时候加入蒜末，蒜末炒出香味后加入茼蒿梗，翻炒大约1分钟左右后再放入茼蒿叶，同时加入适量的盐调味、少许的白糖提鲜，然后倒入海米，快速翻炒至茼蒿叶变软后，即刻关火出锅。
茼蒿加蒜末清炒。
锅里放入少许油，放入葱、花椒，煸出香味后，挑出，开大火，放入茼蒿翻炒，放入盐、蒜末、香油等调料，翻匀装盘即可。

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2、茼蒿怎么炒着吃茼蒿有种比较特别的味道，其实不仅是炒起来比较好吃，直接过一下水拿来凉拌，也很好吃，而且不用放辣椒，就葱姜蒜加点耗油芝麻，收尾的时候把油溅熟，往上一淋，一道美味的凉拌茼蒿菜就做好了。怎么样炒茼蒿会更好吃呢？其实炒带叶子的素菜方法非常简单，只要记住其中几个技巧，保证从入锅到出锅不会超过一分钟，出来的菜品，味道绝对是让你吃一口，还想再吃第二口。记得，上次家里孩子来店里找我，作为父亲的我，本想做一顿大餐给孩子吃，结果孩子只想吃素菜。
主料：茼蒿500克，
调料：植物油45克，盐2.5克，味精1克，蒜2瓣
1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水，切段；
2.大蒜2瓣切沫；
3.锅中放入量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香，然后放入茼蒿杆翻炒至断生；
4.放入茼蒿叶翻炒均匀，炒至颜色变深绿，菜变软时加入味精，盐，炒匀即可出锅装盘，趁热上桌供食。
于是，我三下五除二做了一道清炒茼蒿，最后上桌没多久就被吃光了，我心里还有些小高兴的，毕竟自己的手艺被孩子认可，确实不容易的。好了，小面费话不多说，今天就给大家分享清炒茼蒿的步骤，各位小伙伴随我一同看下去吧。
首先第一步准备茼蒿，清洗干净（注意，素菜山药不能在水中侵泡时间过长，营养会流失）捞出控干水分，再准备清油一勺备用。
第二步锅中放入清油一勺（炒素菜油一定要多，这样出锅食用会超有口感），下入茼蒿，用中火翻炒几下，放入盐一调根、味精鸡精各少许，同时加入清水半勺，这样可以让盐分更好的融入到食材中。
第三步改大火不断的翻炒，中途多次搅拌，这样可以让盐分均匀入味到食材中。炒到八成熟，撒上少许清油提亮，就可以出锅啦（用漏勺控干水分，即可装盘啦）。
今天为大家分享一道家常营养下饭菜“虾米炒茼蒿”的做法，茼蒿使我们生活中很常见的一道经济实惠的绿色蔬菜，茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其特有的香味还可以消食开胃，有助于增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动。虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富，还含有丰富的镁元素。
下面就为大家详细的分享一下这道虾米炒茼蒿的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【虾米炒茼蒿】
1.首先我们准备虾米一小把，放入清水中浸泡一会，去除虾米中多余的盐分，茼蒿400克洗干净以后，切成3厘米左右的段，再切一点红椒丝用来配色，大蒜几粒拍扁放在盆里备用。
2.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，油温升至四成热时，倒入大蒜炒出蒜香味之后，倒入茼蒿和红椒丝，迅速翻炒一会儿倒入虾米。
3.加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖增鲜，开大火迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生，就可以出锅装盘。
1.虾米要用水浸泡一下，去除里面多余的盐分；
2.食盐最好出锅前再放，避免茼蒿大量出水，口感不够清脆，要用大火快炒，可以迅速烧干茼蒿析出的水分。
炒茼蒿的家常做法
四川家常炒菜50道菜
茼蒿的做法大全家常
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材料：茼蒿、大蒜、植物油、食盐、白砂糖、味精、香油。
1、在选购茼蒿时尽量选择新鲜的，这直接决定了口感。去掉它的根、杂质、黄叶，随后洗净、沥干。
2、大蒜直接用刀拍碎，不需要切，放着备用。
3、这时就可以开火热锅了，需要用大火。油温达到一定温度时，放入茼蒿，口感会变得很脆爽。
4、煸炒的时候，注意茼蒿颜色的变化，当颜色变成深绿时，就需要加入调料了，食盐、味精、白砂糖，炒个一分钟，让味道完全融合在一起。
5、最后就可以出锅了，装入盘中时，淋上一些些香油，这时就开始食用了，趁热吃，口感最好。
茼蒿的功效与作用
茼蒿是夏季的蔬菜，人跟随着季节食用，有利于健康。茼蒿的好处多多，具有消食开胃、降压补脑、清血养心、润肺清痰等等的功效。茼蒿中有一种特殊的气味，有助于肠胃的消化，提高人的食欲。不仅如此，这种挥发性的精油，还能降低人体的血压、补脑。茼蒿中的维生素、胡萝卜素以及氨基酸，可以稳定情绪，夏季天气炎热，人的情绪时常处于烦躁，经常食用茼蒿，可以养心安神。很适合上班族食用，它还能预防记忆力的衰退。
现在马上就是快要到夏季了，我们在饮食上也是需要很好的进行清补，所以上面的这款食物就是一种不错的选择，我们也是可以将茼蒿凉拌食用，也是可以非常的爽口，茼蒿的吃法也是非常的丰富。
今天为大家分享一道家常营养下饭菜“虾米炒茼蒿”的做法，茼蒿使我们生活中很常见的一道经济实惠的绿色蔬菜，茼蒿中含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，其特有的香味还可以消食开胃，有助于增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动。虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富，还含有丰富的镁元素。
下面就为大家详细的分享一下这道虾米炒茼蒿的做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【虾米炒茼蒿】
1.首先我们准备虾米一小把，放入清水中浸泡一会，去除虾米中多余的盐分，茼蒿400克洗干净以后，切成3厘米左右的段，再切一点红椒丝用来配色，大蒜几粒拍扁放在盆里备用。
2.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，油温升至四成热时，倒入大蒜炒出蒜香味之后，倒入茼蒿和红椒丝，迅速翻炒一会儿倒入虾米。
3.加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖增鲜，开大火迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生，就可以出锅装盘。
1.虾米要用水浸泡一下，去除里面多余的盐分；
2.食盐最好出锅前再放，避免茼蒿大量出水，口感不够清脆，要用大火快炒，可以迅速烧干茼蒿析出的水分。
1. 茼蒿去硬杆
2. 热油锅加姜蒜末
3. 加入茼蒿、酱油翻炒后盖锅盖大概15-20秒
4. 出锅前淋上麻油
做法：步骤1、茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。
步骤2、茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了。
步骤3、炒茼蒿时间不要太长，但一定要用大火去翻炒，加点鸡精就可以起锅了。
1：茼蒿在水中泡半个小时，洗去泥沙，掐去老叶和老茎，沥干水分。
2：蒜瓣切薄片。
3：锅底放油，将蒜片小火爆香。
4：倒入茼蒿，大火翻炒均匀。
5：调入适量盐，待茼蒿变软即可
食材：千张、茼蒿（已清洗切段）
2.将千张放在案板上切开。
3.随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。
5.接着，合入焯好的千张翻炒一下。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即成。

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3、茼蒿怎样炒好吃生活中，很多菜都可以一起炒，不仅口味更加丰富，制作方法也比较简单。喜欢吃素菜的小伙伴可以尝试一下这道菜茼蒿炒三?。磔镉型ǔ∥?nbsp;，降血压的作用，炒着吃简单美味。茼蒿怎么炒好吃？教你这个配方，一起看看吧！
茼蒿怎么炒好吃
茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克
茼蒿炒三丁的做法：
1、茼蒿洗净切段，土豆切?。?胡萝卜切丁，芹菜洗净切?。?
2、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入土豆丁、胡萝卜丁炒至断生；
3、接着放入芹菜、茼蒿翻炒2分钟；
4、最后调入盐1克、鸡精1克、白糖1克翻炒均匀，盛出。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

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4、茼蒿怎么炒好吃又简单茼蒿好吃又简单的做法如下：
食材：茼蒿、葱、蒜、盐、油。
1、茼蒿一把、葱和蒜备用。
2、茼蒿洗净切段。
3、葱和蒜改刀备用。
4、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
5、放入茼蒿、大火翻炒。
6、加盐调味即可出锅。

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5、茼蒿怎么炒炒茼蒿做法一，
"茼蒿一盘量","绞肉适量","沙茶酱 1大匙","水适量",
1: 开锅不加油炒绞肉~~
2: 下沙茶拌炒一下~~可加点水~~
3: 下茼蒿拌炒~~
4: 茼蒿软后即可上桌罗！
做法二，虾皮炒茼蒿。
原料：茼蒿，虾皮
配料：葱，蒜，油，味精
1：茼蒿洗净，切3厘米的段
2：葱切葱花，蒜拍扁切碎末
3：锅中放油，油热后放入葱花、虾皮爆香
4：放入茼蒿翻炒，加入盐、味精调味
因为虾皮本身是咸的，所以放盐时少放
5：撒蒜末略炒，最后再放虾皮
做法三，清炒茼蒿菜
主料：茼蒿400克，
调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克
1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；
2.将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
做法四，蛤肉炒茼蒿
活蛤蜊500克，嫩茼蒿250克，葱花、姜末、食油、盐、料酒各适量。
1、将活蛤蜊先吐泥沙，再洗净放入开水中烫开口，取出蛤肉，放入原汤中洗净。
2、嫩苘蒿去叶留茎洗净，切1厘米长小段，放开水中汆一下捞出待用。
3、炒锅注油烧热，放入葱花爆锅，加入苘蒿煸炒，再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下，撤上姜末，淋上熟油出锅即成。
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【滕浩怎么炒好吃,筒蒿怎么炒才好吃】茼蒿这样做，不出汤，好吃