大家现在对自己的身体健康很重视 , 也是因为我们现在的生活环境和食品的污染实在是太严重 , 不得不特别的注意 , 很多人很喜欢喝酸奶所以会购买酸奶机在家里自己制作酸奶 , 那么小玩熊酸奶机应该怎么使用呢 , 大家来看看吧 。
小玩熊酸奶机
经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要 , 其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果 , 开水消毒才能将酸奶机里的其他细菌全部清除 , 这样才不会影响酸奶的发酵 , 最好能用开水泡1分钟 。
常用的菌种有纯酸奶和酸奶发酵剂 , 比较常见的是用纯正原味的益生菌酸奶做为发酵源 , 要详细查看生产日期 , 越近越好;然后混合鲜奶 , 将两者以1:10(酸奶:鲜奶)的比例放入酸奶机内 , 记得要搅拌均匀 , 然后插上电源 。
一般来说用纯酸奶作为发酵源时 , 其发酵时间在68小时左右 , 如果用酸奶发酵剂作发酵源时大约在812小时间 , 但是它会受周围气温的影响 , 如果气温过低的话 , 它所需要的时间也相应更长 , 但是用纯酸奶作为发酵源最好不要超过10小时 , 用酸奶发酵剂作发酵源时最好不要超过14小时 。到了设置时间后 , 查看酸奶 , 如果其呈现凝固状 , 证明已经制作成功 。将做好后的酸奶放入冰箱进行冷藏 , 冷藏时间为24小时 , 风味会更好 , 当然 , 你也可以根据自己的口味和爱好在里面加入调料 , 蜂蜜、果汁、糖等都不错 。
【小玩熊酸奶机如何使用 小玩熊酸奶机使用方法【图文】】小玩熊酸奶机的使用方法就给大家介绍到这里了 , 大家可以按照上面的方法自己在家里试着做一下 , 在家里面做的酸奶会更加的纯正 , 更加的新鲜和好喝 , 家里面如果有孩子的话 , 那就更加需要酸奶机在家里面自己做了 , 和酸奶对身体也是很好的 。
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