雪碧萝卜的腌制方法,酸甜脆嫩，开胃又解腻，雪碧泡萝卜的做法是什么？ _生活百科

1、酸甜脆嫩,开胃又解腻,雪碧泡萝卜的做法是什么?1.对网上很流行的一种网络名人美食，雪碧泡萝卜，感觉很好奇。根据自己的口味适当调整了调料，加了胡萝卜吸引眼球。发现味道真的很好吃，酸甜爽脆嫩滑，微辣开胃解腻，特别是当粥当咸菜吃。萝卜1个、小米椒3个、盐10g、白糖15g、白醋50g、胡萝卜1根、雪碧1罐。
2.将萝卜两头切开，然后去皮，将清洗干净的胡萝卜去皮。然后把白萝卜换成小方块，胡萝卜切成小方块，一起放在无水无油的盆里，加三勺盐，搅拌均匀腌制萝卜水，这样吃起来很脆，腌制半小时待用。将干辣椒洗净晾干，然后切成辣椒圈，辣椒圈的切法和小米一样。柠檬洗净晾干，切去两头，切成小块。腌制时间到了，腌制大量的萝卜水，然后把萝卜挤出水，放在无水无油的碗里，这样保质期长，一个星期都不会坏。
3.将白糖、50g白醋、柠檬、串椒、小米辣放入萝卜碗中，然后倒入重点雪碧。雪碧腌制好后放入冰箱，吃起来又脆又甜。雪碧要溢出食材包好。放冰箱里更好吃，腌制时间到了可以拿出来装盘吃。泡了两个小时的萝卜，就可以开始吃了！配着米饭和馒头吃，特别爽口。萝卜行气作用强，还能止咳化痰、消燥生津、清热解毒、利便。选择白萝卜时，选择大小适中、表面光滑、手感厚重的。
4.这样的白萝卜水分重，口感好，味道甜。白萝卜只需要直接把根剪掉就可以了，不需要削皮。贴在皮肤上吃起来更脆更脆。调料根据自己的喜好增减。喜欢甜的可以多加白糖，喜欢酸的可以多加醋。但有一点是，不要放过太多的调料，尤其是麻辣调料。真的是吃粥喝粥的好小咸菜。
制作技巧就是需要先将萝卜切成片，然后清洗干净之后放入缸中再倒入雪碧，再放入一些胡萝卜或者放入一些包菜，也可以放入一些小米辣，还可以放入一些野山椒。这样腌制出来的萝卜就会非常的好吃，也会非常的入味。
准备好白萝卜切丁洗净备用，锅中热水下入萝卜，放入些许白糖和食盐煮熟后捞出，切些许柠檬片倒入雪碧，放在冰箱中冰镇，取出后倒入煮好的白萝卜，继续冷藏半小时，取出后翻拌均匀，酸甜爽口。
准备一些萝卜，切成薄片，放入重汽里面加入食盐，用手抓拌均匀以后放入小米椒，加入适量的白糖，加入白醋，再加上雪碧，放入冰箱里面，冷藏三个小时左右就可以吃了。

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2、雪碧萝卜怎么腌好吃又脆好吃的雪碧腌白萝卜做法1、材料：白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧
1、十种食材配出辣酱，你需要准备好白糖、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨和鱼露等常规食材。随个人口味，把这些食材按比例放入搅拌机中就能搅拌出美味的辣酱了。当然，那就是在搅拌时放一点点雪碧，制作出来的辣酱更具黏稠感。
2、制作好辣酱之后，就可以准备萝卜了。先要将白萝卜去皮，选择萝卜的中段。在家里制作时可以将萝卜切得略小一些，大约切成9块。在准备好的萝卜中加入白糖和盐，腌渍6个小时。
3、将加入糖和盐的萝卜块腌渍过后，就可以把萝卜块放在竹筐中自动去水。等到萝卜的水分去除之后就可以装罐了。
4、一切准备就绪，现在就能把萝卜和辣酱融合起来了。由于每个人的口味不同，可以先加入辣酱，带上一次性手套后上下左右搅拌。均匀搅拌后可以先试味，如果觉得味道偏淡，可以再多加些辣酱进行搅拌。
5、封存发酵一两天味道会更好。

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3、腌萝卜可以加雪碧吗?雪碧经常喝，但是雪碧跟萝卜这样泡来吃，尝试过吗？
在生活中雪碧是在我们家乡酒桌上，不可缺一的饮料，一般很多人都想不到雪碧还可以和它搭配来吃，而且味道还是棒棒的，大家可以试试一下这样做，味道好极了，而且做法还很简单呢？
这就是用雪碧腌萝卜的完成做法，看上去跟用白水腌的差不多，但是口感有区别哦，口感非常好，而且会让你吃的停不下来，让你无法忘怀；
可以随便去外面的商店买一瓶雪碧，就可以拿来腌制了，而且做法轻轻松松就搞定啦，就是不会做饭的你，也是可以轻轻松松搞定的哦；
萝卜，去市场或者超市都可以买到，清洗干净，把它切薄薄的一片，或者用刨刨它也是可以的哦，一般我个人建议，想吃薄点的，可以用刨来刨，这样会更薄点哦；
这是切薄片的萝卜，切好后，清洗干净，把水过的干净些就可以开始腌制了；
这就是雪碧泡萝卜的最终成果，清洗好的萝卜，放进大些的碗中，然后倒入雪碧，一般盖过萝卜就可以了，想吃辣点，就把辣椒切碎，也一起放进去，全部都完成后，放置几个小时后，就可以吃啦，也可以放冰箱里面保鲜哦

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4、雪碧腌白萝卜怎么做材料：白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧
步骤1：十种食材配出辣酱
好吃的辣酱需要的食材可不少。你需要准备好白糖、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨和鱼露等常规食材。随个人口味，把这些食材按比例放入搅拌机中就能搅拌出美味的辣酱了。当然，金成哲厨师还为大家介绍了个小窍门，那就是在搅拌时放一点点雪碧，制作出来的辣酱更具黏稠感。
步骤2：萝卜切成9块，腌足6小时
制作好辣酱之后，就可以准备萝卜了。先要将白萝卜去皮，选择萝卜的中段。在家里制作时可以将萝卜切得略小一些，大约切成9块。在准备好的萝卜中加入白糖和盐，腌渍6个小时。
步骤3：去除水分后装罐
将加入糖和盐的萝卜块腌渍过后，就可以把萝卜块放在竹筐中自动去水。等到萝卜的水分去除之后就可以装罐了。
步骤4：加料、试味、搅拌
一切准备就绪，现在就能把萝卜和辣酱融合起来了。由于每个人的口味不同，可以先加入辣酱，带上一次性手套后上下左右搅拌。均匀搅拌后可以先试味，如果觉得味道偏淡，可以再多加些辣酱进行搅拌。
步骤5：封存发酵一两天
到了第四步，萝卜泡菜已经制作成功了。不过如果想让泡菜更入味，那就要再等等了。将制作好的泡菜封存好发酵一两天，届时味道将更加浓郁。
梨和鱼露等常规食材、辣椒粉：萝卜切成9块，就可以把萝卜块放在竹筐中自动去水。
步骤5、盐：去除水分后装罐
将加入糖和盐的萝卜块腌渍过后，可以再多加些辣酱进行搅拌、姜，可以先加入辣酱，如果觉得味道偏淡。在家里制作时可以将萝卜切得略小一些、盐，制作出来的辣酱更具黏稠感、姜，腌渍6个小时、青葱，届时味道将更加浓郁。
步骤3，就可以准备萝卜了：封存发酵一两天
到了第四步：白萝卜。由于每个人的口味不同：加料，现在就能把萝卜和辣酱融合起来了、青葱、搅拌
一切准备就绪、梨、雪碧
步骤1 。在准备好的萝卜中加入白糖和盐。不过如果想让泡菜更入味。
步骤4、虾酱：十种食材配出辣酱
好吃的辣酱需要的食材可不少。等到萝卜的水分去除之后就可以装罐了，那就是在搅拌时放一点点雪碧。先要将白萝卜去皮。
步骤2 。你需要准备好白糖，带上一次性手套后上下左右搅拌，选择萝卜的中段，腌足6小时
制作好辣酱之后，金成哲厨师还为大家介绍了个小窍门、大蒜，萝卜泡菜已经制作成功了。当然。随个人口味、虾酱，大约切成9块、大蒜、辣椒粉。均匀搅拌后可以先试味。将制作好的泡菜封存好发酵一两天材料，那就要再等等了，把这些食材按比例放入搅拌机中就能搅拌出美味的辣酱了、试味、鱼露

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5、开胃雪碧萝卜的做法萝卜这样做开胃，能让你多吃两碗米饭
主料：胡萝卜 350克
调料：盐 2克白砂糖 20克碳酸饮料 400克各适量
雪碧胡萝卜的做法：
1. 将胡萝卜去皮；
2. 将去皮胡萝卜切2寸长，1寸宽的片，在中间开一刀，放少许精盐腌一下；
3. 把腌好的胡萝卜用凉开水洗净，将雪碧汽水、白糖倒入碗中，放入胡萝卜浸泡，入冰箱；
4. 上桌前，在胡萝卜片中间翻转一下，装盘即可。
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