鲍参翅肚分别指什么东西,鲍参翅肚的肚指什么 _生活百科

1、鲍参翅肚的肚指什么鲍参翅肚是指四种珍贵的海味，即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。在粤港澳地区常用来做丰盛的酒席。
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而鲍参翅肚究竟又怎样的营养价值？来给大家介绍下：
鲍是鲍鱼，有滋阴、平衡血压和滋补养颜的食疗功效，接中医理论，鲍鱼功能滋阴清热、养肝明目，可治疗肝肾阴虚、骨蒸劳热及血虚。
海参颜色乌黑，肉嫩滑软，富有弹性，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，医学上也认为高血压、冠心病、肝炎及老年人等食用海参较好。海参体内营养丰富，故有补肾、补血之功效，是一种良好滋补珍品。
翅是鲨鱼的鱼鳍。
鱼翅富含蛋白质，其组成较接近人体蛋白质而易被人体吸收，是一种名贵的海味。《本草纲目拾遗》记载，鱼翅能补五脏，长腰力，益气、清痰、开胃。
肚，即鱼鳔也称花胶，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚营养丰富，干品含蛋白质84.4%，含脂肪0.2%。按中医理论，鱼肚有健腰膝、补肾虚的功效，主要成分是高粘性胶体蛋白和粘多糖物质，为高级滋补品，鱼肚有增强男性性功能能力及治疗糖尿病功能。
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2、鲍肚参翅分别指哪些鲍参翅肚
指四种珍贵的海味，即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。粤港澳地区常用来泛指丰盛的酒席或贵价的美味珍馐。

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3、鲍参翅肚的肚是指什么?鲍参翅肚是指鱼鳔，这个是指鱼的一个器官，这个鱼器官经过加红晒干制作的。这种肚一般可以从鲨鱼，鲵子鱼，鲍鱼等获取，鲍鱼具有滋阴的效果，像血压高的患者可以吃鲍参翅肚，鲍参翅肚有平衡血压的效果，还有润肤养颜的效果，鲍参翅肚对眼睛明目也有很多的帮助，对人体五脏六腑有保健的效果，鲍参翅肚可以做汤喝，做汤的营养价值非常高，吃起来也容易消化。
　肚（鱼肚），即鱼鳔，经剖制晒干而成。一般有鲨鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一．鱼肚营养丰富，干品含蛋白质84.4% ，含脂肪0.2%
鲍：鲍鱼参：海参翅：鱼翅
指四种珍贵的海味，即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。粤港澳地区常用来泛指丰盛的酒席或贵价的美味珍馐
鲍：鲍鱼
参：海参
翅：鱼翅
肚：鱼鳔

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4、鲍参翅肚的肚指什么鲍参翅肚的意思1、鲍参翅肚的肚指鱼肚。
2、鲍参翅肚是指四种珍贵的海味，即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。粤港澳地区常用来做丰盛的酒席或贵价的美味珍馐。
【鲍参翅肚分别指什么东西,鲍参翅肚的肚指什么】 3、鱼肚即鱼鳔，是鱼的沉浮器官，经剖制晒干而成。一般有黄鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。产于我国沿海，以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”，但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单，除了掌握各种鱼肚的特点之外，一般张大体厚，色泽明亮者为上品；张小质薄，色泽灰暗者为次品；色泽发黑者已变质，不可食用。鱼肚营养丰富，干品含蛋白质84.4%，含脂肪0.2%。