芝士什么人不能吃,哪些人不适合吃奶酪( 二 ) _生活百科

芝士的吃法
1、奶酪土豆
这道菜的原料有:土豆、洋葱、块状奶酪,先将姜葱和土豆一起入锅煸炒,待快熟的时候加入块装奶酪,待奶酪完全融化后即可食用。这道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。
2、奶酪色拉
用奶酪代替沙拉酱,奶味更浓厚,含钙量也丰富,而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。这道色拉的做法和普通的色拉做法一样,按个人口味选择原料,不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。尝一尝这道色拉,感觉口味比色拉酱拌的更好,奶味很绵密,而且越嚼奶味越重,最后满齿奶香,绝对让您欲罢不能。
不同的芝士保存的方法不同，像是常见的奶酪芝士，最好是放在冷藏室进行保存，然后在短时间内食用完毕，而马苏里拉芝士，是可以放在冷冻室进行保存的，保存的时候要切成小块，用保鲜袋装好再放进冷冻室里面。
其实芝士和奶酪同属于一种食物，区别只是叫法上不同而已，芝士最先起源于西方，是一种奶制品，口感非常浓厚，但是一般在常温下保存时间不长，所以建议买回来还是直接放在冰箱。
通常芝士分为不同的品种，而品种不同保存方法也由不同。像是比较常见的奶油芝士，是不建议冷冻保存的，最好是要尽快食用完毕，一次食用不完，可排走空气后裹上保鲜袋放在冷藏室保存。
而另一种马苏里拉芝士，它是可以放在冷冻室进行保存的，但是在保存的时候要将它切成小块，然后装入保鲜袋，再放进冷冻室里面，等到要用的时候，提前拿出来放在冷藏室解冻就可以了。

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3、芝士适合消化不良的人吃吗您好，您说的芝士指的是奶酪吧，胃肠功能不好的人还是不适合使用。因为奶酪的蛋白质，脂肪含量高，消化功能不好的人群不适合使用。

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4、减肥的人适合吃芝士吗减肥的人能不能吃芝士1、减肥的人不适合吃芝士。
2、因为芝士主要是以脂肪为主的、所含的热量比较高，减肥的人进食高热量食物以后会使体重增加将抵抗减肥的作用。减肥是一个长期的过程，减肥的人必须有毅力，最科学有效的减肥办法就是通过长期控制饮食、以及坚持运动来实现的。这样的人最好采取分餐制，每日三餐、每餐主食不要超过100克，不要吃高热量的食物比如油条、油炸糕、油炸薯片等，这一类食物尽量不要吃。另外每天坚持中等强度的运动一小时以上。

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5、什么人不能吃芝士?不宜人群
奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人，因为奶酪富含蛋白质和钙，脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃，奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华，因此其中所含的油脂成分偏高，虽然市面上也有低脂的，但其浓缩了高浓度，对于老年的消化系统不利。
身体缺钙或者是骨质疏松的人群可以适量的吃一些奶酪，但是提前在于没有糖尿?。歉吆统ξ感槿醯娜巳荷峡墒秤茫?但是那些体形肥胖的人群最好也不要吃奶酪。
Cheese=奶酪=乳酪=干酪=芝士，也叫起司或起士。
禁忌
服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
药用功效
味甘酸、性平
具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效
治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。