养心菜的副作用,养心草有什么功效和副作用 _生活百科

1、养心草有什么功效和副作用养心草，又称费菜、土三七等，多年生草本植物，全草药用。含有多种药用成份。其性平，味甘淡微酸，具有养心，平肝宁心，滋阴养血活血止血之功效。其中黄铜类能使人体心脑血管舒张，促进体内血液循环，谷甾醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降低血脂，防止或延缓血管硬化，剂墩果酸能有效保护人体肝脏组织纤维化过程起到一定的延缓作用。人到50岁以后，几乎人人的心脑血管开始退化、硬变，常常出现这样那样的不适症状，如高血压，高胆固醇，胸闷，烦躁，心悸，失眠等，严重影响了人的生存质量。因此，对于中老年人来说，养心草无疑是一味防病治病的保健良药、良菜。对心脏病、高血压、中风、癔病、牙龈出血，月经量多，肝炎，跌打损伤，失眠，吐血，蛇虫咬伤，血管硬化等疾病均有一定疗效，尤其是对高血压、心脏病有显著疗效。每户栽上几十株（盆）养心草，可轮流采摘菜用、药用、晒干泡茶等，有高血压、心脏病患者可不用药或少用药，且永不患中风、心肌梗塞等凶险症状，确保健康长寿。
养心草作蔬菜食用 , 清香可口、风味独特，可凉拌、热炒、煮汤等。
养心菜作为一种药用蔬菜具有一些药类植物的作用，但尽量不要长时间食用，食用3―5天就停1-2天，以免身体有什么不试，在好的东西也有不好的一面，物极必反嘛
和鸡肉一起可以吗！

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2、养心菜不能和什么同吃，养心菜，蔷薇目景天科。通过沛县野生蔬菜研究所多年培育成功并命名为养心菜，此菜通过临床研究分析，除具有景天三七的功能外，还具有镇静，降压，扩张冠状动脉，解毒等功能，可用于防治心脏病，癔病、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、消化出血，跌打损伤病毒冒及肝炎等10余种病症有显著疗效，且无毒、副作用;它作为蔬菜食用，堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力;抗疲惫;抗衰老;提高工作效率。养心菜嫩茎叶制成养心茶叶，具有养心菜鲜菜的功能，开水冲泡饮用，口感清爽。
营养成分:养心菜每100克食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素b2 0.31毫克、维生素b1 0.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素c 95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
化学成分及药用价值
养心菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等，药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血，经常食用能有效治疗高血压和心脏病，并能保护肝脏。其中的谷脂醇能阻止人体对胆固醇的吸收，降血脂，防止血管硬化;黄酮类可扩张血管，促进血液循环，降低心肌耗氧量，降血糖、降血压，有抗脑血栓和心绞痛的作用;救心菜中的齐墩果酸还可以保护肝脏，起到延缓老年性肝组织纤维化的作用。齐墩果酸是病肝辅助用药，能减轻肝细胞的变性坏死，以及肝组织的炎性反应和延缓肝组织纤维化，可促进肝细胞再生，加速坏死组织的修复，景天庚糖能清热解毒，凉血止血，安神宁心。养心用法很简单，可煎汤、泡开水、泡酒、榨汁服用，鲜嫩枝叶还可以生食或炒成菜肴食用。防治高血压、心脏?。话忝咳颂焯煊昧课什?0克，连服5-6天，停服1-2天再服。即使是没有明显疾患但时常感到胸闷，心悸，难眠的人，经常食用，也能有益健康。
食用方法:养心菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。推荐方法:1、洗净后直接沾酱食用。2、洗净后与海米素炒，味道极佳。食用后倍感轻松，食欲大增，食量明显增大，故名费菜。另有报道及大量事例，因为经常食用救心菜，高血压患者的血压正常了，冠心病患者逐渐康复。各种心血管疾病得到防治与控制，故又名救心菜。
脱水养心菜食用方法脱水养心菜是由药食兼用植物养心菜嫩茎尖科学加工而成，纯净无杂，保持了养心菜原有的营养成分、保健功能与口感。推荐食用方法:
将脱水养心菜放入适量干净沸水中煮7-8分钟，使脱水养心菜充分吸水，叶片基本展开，捞出控去多余水份，可以凉拌、素炒、配各种肉类、蛋、食用菌、海鲜等炒菜、炖菜。以炖菜口味最佳，久炖不烂。(脱水养心菜充分吸水可增重15倍以上)煮菜汁液加少许蜂蜜或红、白砂糖即是很好的保健饮料DD养心茶，根据国家中医药管理局《中华本草》主要功能是镇静、降压、解毒、止血、增强免疫力、提高人体适应性、抗疲惫、抗衰老等，可用于治疗预防:高血压、冠心病、心脑血管疾病、肥胖症、心慌、烦闷、失眠、厌食、醉酒、病毒冒、牙龈出血、胃出血等消化出血、痔疮等效果都较明显，且无毒副作用。(原植物也是抗肿瘤常用中草药之一) 。

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3、哪些人不可以吃养心菜?养心菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。推荐方法：1）洗净后直接沾酱食用。2）洗净后与海米素炒，味道极佳。食用后倍感轻松，食欲大增，食量明显增大，故名费菜。另有报道及大量事例，因为经常食用救心菜，高血压患者的血压正常了，冠心病患者逐渐康复。各种心血管疾病得到防治与控制，故又名救心菜。救心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，具有救心菜的有效成份，泡出茶水色、香、叶俱佳，饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳，除降血压外，还可解除酒醉头痛。故又称救心茶。如能开发研制救心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片，其经济和社会效益更高。

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4、养心菜,和降压草,有什么区别养心菜是由费菜作父本,景天三七作母本,杂交选育而成.具有镇静,降压,扩张冠状动脉,解毒等功能.可用于防治心脏病(心律失常,阵发性心动过速,风湿性心脏病等),癔病,失眠,高血压,动脉硬化.它作为蔬菜食用,堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味家肴,长食可增强人体免疫力,抗疲劳,抗衰老.
一植物形态
多年生肉质草本,可在零下40度露地越冬,可多次采收.株高30-50com.茎粗壮.叶互生,倒披针形.
二营养成份
养心菜每100克食用部分含蛋白质2.1克.脂肪0.7克.碳水化合物8克.粗纤维1.5克.胡萝卜素2.8毫克.维生素B20.31毫克.维生素B10.05毫克.烟0.9毫克.维生素C95毫克.钙500毫克.磷29毫克.铁3.2毫克.
三化学成份及药用价值
养心菜的主要成份为生物碱,齐墩果酸,谷醇. 黄酮类,景天庚糖,果糖,蔗糖,蛋白质和有机酸等.药理作物是养心,宁心,平肝.胆固醇的吸收.降血脂.防止血管硬化.扩张血管.促进血液循环.降低心肌耗氧量.降雪糖.降雪压,有抗脑血栓和心绞痛的作用.养心菜中的齐墩果酸可保护肝脏.起到延缓老年性肝组织纤维化.齐墩果酸是病肝的辅助用药.能减轻肝细胞的变性坏死.延缓肝组织的纤维化.可促进肝细胞的再生,加速坏死组织的修复,景天庚糖能清热解毒,凉血止血,安神宁心.
四食疗方法
养心菜主要食用嫩茎叶.凉拌或素炒.配肉,蛋,食用菌炒,火锅顿菜,清蒸,烧烫,泡茶,泡酒,榨汁服用,鲜嫩的枝叶还可以生吃或炒.成菜肴食用.一般每人每天用量为鲜菜20-30克(或干品10克)连服5-6天.
药用特菜-降压草(血压萍)
降压降血脂一日五叶轻松降压
高血压是常见的一种慢性病,也是对人类健康威胁的最大的疾病之一,被医学家形象成为无声杀手,据联合国卫生组织统计我国现有1.6亿患者。
一.心脑血管疾病的各种症状
脑血管以外(亦称中风).肾动脉硬化和尿毒症.高血压性心脏病.冠心病.心绞痛.心肌梗死.心力衰竭等。
二.降压草被挖掘内幕
90年代中期,美国西北大学医学院教授汉.史密斯到非洲一神秘部落考察时,惊奇的发现该部落是非洲罕见的长寿部落,进一步调查又有更大的发现,该部落无一人有高血压,糖尿病史,在长达五年的研究中,无意中发现其中的奥秘,该部落的人爱食一种被他们称为神草的植物,通过实验室研究,得出结论,该神草有降血压,降血脂,抑制糖尿病的作用。
三. 降压草有效成分
含藻胶素(algin) ,甘露醇(mannitol)，海带氨醇(laminine)半乳聚糖(galactan)多种黄酮类成分，谷氨酸，冬天氨酸，脯氨酸，维生素 B. C. P和磺.矸等，还有一种无法确定命名的特殊成份。
四降压草功效
降压.保压.降血脂效果明显，无应何副作用，纯绿色植物，即可食用，又可观赏，还可净化.调节室内空气。
五降压草食用方法
每天吃新叶子五片，也可做蔬菜凉拌吃。可炒.炖.蒸.包饺子等。将叶子烘干，自制降压茶，效果更佳，长期食用永保健康。

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5、养心菜是一种什么菜? 养心菜是一种新型保健蔬菜。我们这里的农贸市场并不多见，它是中药材景甜三七和费菜杂交的新品种蔬菜。不仅具有食用性，而且还具有观赏性，它的抗病能力非常滴强大，根本不用打药，绝对是纯天然无污染的绿色有机蔬菜食品。
养心菜以绿叶为主，叶面有很厚的蜡质层，茎部很粗壮，叶子呈倒披针形，叶边有钝齿，在夏秋季节会开出金黄色的小花，挺漂亮的，它应该是有种子的，只不过扦插繁殖更快些，只需要掐一节根茎埋在土里，它就会非常蓬勃的繁殖生长，非常好养活的。
养心菜的生长环境也不挑剔，阳台，花盆给点阳光就灿烂的那种。只要你给予合适的土壤和水肥，她就像打了鸡血一样疯长。若种植在沙性较松软的腐质土壤中长的会更茂盛。
常吃养心菜数月就能抑制和治疗高血压心脏病(冠心病、心律失常、阵发性心动过速、风湿性心脏病等)、建议中老年人常吃，多吃。有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用。
常吃养心菜还能防治癔病、动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病，所以又叫救心菜。口感脆嫩，像小白菜，是大众喜爱的药食两用菜。
但是因为它有活血化瘀的作用，婴幼儿和孕妇慎用。
另外养心菜还可以制成茶叶饮用哦！艳阳之美给大家分享了养心菜这么多的好处。相信大家已经迫不及待的想去寻找栽种了吧？哈哈哈！
养心菜，又叫高钙菜，也叫救心菜，具有降血脂，降血糖，活血化淤，外敷治疗跌打损伤，补心之功效，最神奇的是摘取新鲜嫩叶，揉出汁液后涂于被蚊子叮咬处的包包，能够迅速止痒消肿，掐新鲜的嫩叶，用开水烫上30秒，三油（酱油、香油、辣椒油）凉拌，口感清脆，入口即化，亦可蒜泥清炒，刷火锅，也是一道不可多得的美食。说起这个菜，还有一个不为人知的小故事，相传在唐朝末年，民间发生了一次大饥荒，老百姓无米果腹，在饥寒交迫的时候，就去野外采食养心菜充饥，几乎被一扫而空，几经灭绝，最后仅靠一片叶子，存活了下来，也庆幸此物顽强的生命力，物种得以保留，还能被后人所见，也充分说明这个植物的易种性，一般见土就活，耐干旱，肥厚的叶子其实就是一种肉肉
你好，我是小雅，很高兴回答你的问题。
养心菜又叫做救心菜，高钙菜，药食两用，嫩叶可以做菜吃可以泡茶喝，我们华中这里比较多，我阳台上种了一些，一开始一个花盆里有，后来长到好几个花盆里有。生长速度快。只要旧土里带一点根茎，马上就会发芽生长。
养心菜是有种子的，不过我种了几年，还没有种出种子来，其实它用枝子扦插繁殖长得更快，随便一截枝条插土里就长根，和太阳花一样好繁殖。
种养心菜的土壤，也很随意，只要不是粘性太大的土一浇水就板结的土，都可以用种养心菜，如果加点腐叶土，农家肥，鸡粪肥什么的，就长势更茂盛了。
冬天气温太低时，养心菜什么覆盖一层干草或者薄膜就可以过冬，来年春天又疯长。
养心菜的学名为“费菜”，是景天科的多年生草本植物，还有其他俗称，如救心菜、景天三七、金不换等。养心菜作为一种“菜”，其口感并不是特别好，甚至有些酸涩的感觉，人们喜欢吃它是由于它的保健功能。
我家地头上就种了一小片养心菜，这一片养心菜全靠前几年的一根养心菜枝条繁殖过来的。养心菜很好繁殖，可谓是沾土就活，成活后再不断分株，一年就能繁殖一大片。冬天养心菜的枝叶在室外会枯萎，但根却一直保持活力。
等到春天来了，新芽就会从根部钻出来，刚发出的新芽口感较为脆嫩，是食用的最佳时机。采摘的嫩芽直接凉拌吃即可。打顶后的养心菜会继续生长，随吃随摘能吃到秋天，只不过夏秋季节的养心菜口感上会显得老一些，食用时用开水焯一下，凉拌、清炒都可以。
从中医上来说，养心草性平，味酸，无毒，具有活血止血、消肿利湿、解毒的功效。从现代药理学上来说，养心草含有多种生物活性成分，如生物碱、景天庚糖、齐敦果酸等，这些活性成分能降低血脂、防止血管老化、扩张血管，对心脏有一定的保健作用，所以颇受中老年人的喜爱。
您好，科学兴农为您解答。
养心菜这个名字很好听啊，不过我们这边叫它――土三七，这两年我们这边农村种植这种蔬菜的还是挺多的，不过大家主要是种在自己家的院子里，夏天可以拿来做凉拌菜吃。养心菜是一种什么菜呢？这里科学兴农就和大家一起来看看。
养心菜是什么菜？
养心菜很多年龄比较大一些的朋友应该很熟悉，就像本人的母亲，对这种菜就非常的喜爱，听她说的是吃了对身体好，前年夏天我才有幸认识到这种树蔬菜，但是下雨母亲出去串门回来，手里就拿了几枝养心菜的菜杆子，当时自己还特别的高兴，连话都没顾得上和我说，就在院子里找了块空地栽下去了。回来对我说是我们婶子家种的“三七”，凉拌吃，泡茶喝都特别好。不过这种土三七生命力倒是十分的旺盛，种下去美誉几天就舒展了，一个夏天就在院子里长了一大片。母亲喜欢用这种菜拿来用蒜汁凉拌吃，味道还行，叶子有点粘粘的汁液。
养心菜生长的速度很快，每年的夏末的时候会开出来黄色的小花出来，等到秋天的时候就会结出来种子的。等到第二年春季天气转暖之后，去年的养心菜就会发出芽，再从根部生出来新的叶子。可以说是非常容易养活的一种蔬菜了。
养心菜在我国的大部分地区都能够种植，生命力非常顽强，不仅耐寒、耐旱还耐贫瘠，耐阴等，总之就是十分苛刻的生长环境对它来说都不成问题，就算是岩石山坡都能够生长。
养心菜有什么好处？
想必养心菜一定是有什么过“菜”之处，才会让我母亲一般的人如此喜爱。当时并没有留意这种母亲喜爱的蔬菜，今天看到这个问题就特意去翻了翻资料，发现这种菜其实并不能说是一种完全的蔬菜，因为它还具备很强的观赏价值，很多地方喜欢将养心菜当做绿化植被使用。另外就是养心菜属于一味中草药，其实我国的很多不起眼的花花草草可能都是中草药，这一点并不足为奇。另外就是养心菜还能够用来泡茶喝，对身体也很不错。
养心菜具有活血，止血，宁心，利湿等功效，用养心菜泡茶喝具有一定的保健作用。这样看来这种不起眼的蔬菜倒也真的是挺不错的。
养心菜如何进行种植？
养心菜的生命力非常的旺盛，上面提到了我母亲就是用的扦插的方法种植的养心菜，并且养心菜扦插非常容易成活，不像有些植物虽然能够进行扦插种植，但是对扦插环境的要求很高，养心菜就不会，只要扦插一般都能够成活。扦插的时候将养心菜剪成15公分左右的小段，直接插在插床上，一般两周左右就能够顺利成活。
除了扦插种植之外，养心菜还能够分株种植，这个就更简单了，没有根都能够那么容易成活，有根自然也就更加容易了。还能够采用种子播种的方法进行，一般在8、9月份就能够手机养心菜的种子了，到第二年春季就能够进行播种了。（三）
蔬菜的种类很多，养心菜是蔬菜中的一种，它不仅具有食用性，而且还具有观赏性，并且营养价值还很高，常吃养心菜能提高人的免疫力，具有食疗保健的作用，养心菜在蔬菜市场卖的不是很多，那么养心菜的功效与作用有哪些呢，让我们来看看。
养心菜的形态特征
养心菜以绿叶为主，叶面蜡质，茎部很粗壮，叶子呈倒披针形，叶边有钝齿，养心菜在夏秋季节会开出金黄色的小花，很是漂亮。
聚伞花序顶生;萼片5 ，披针形长短不一;花瓣5，黄色，椭圆状披针形;雄蕊10;心皮5，基部合生，骨突果放射状排列。
它集观赏、药用、食用等多功能于一身，具有很高的实用价值。可盆栽于居室阳台，也可点缀于花坛和园林绿化区;它全棵可入药，是一味民间常用的广谱高效草药;作为蔬菜食用，是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。
养心菜加工制作成养心茶，对人体也有很大的疗效，泡出来的茶水味道很香，颜色也很好，如经常喝养心茶，可以抑制失眠、烦闷和心悸等症状。
食用价值
营养成分
养心菜每100克，食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B2 0.31毫克、维生素B1 0.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
养心菜主要食用嫩茎叶，无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒，配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤，久煮不烂。
养心菜的叶片稍经揉搓晒干即成茶叶，具有救心菜的有效成份，泡出茶水色、香、叶俱佳，饮用后可高效抑制失眠、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳，除降血压外，还可解除酒醉头痛。故又称救心茶。如能开发研制救心菜食品、饮料、啤酒、中药饮片，其经济和社会效益更高。
吃养心菜对人还有不错的镇静的作用，对于心脏病、高血脂和高血压等症状都有很好的食疗作用，养心菜还可以解毒，更能有效的提高人体的免疫力，具有很好的抗疲劳作用。并且还可预防中风，对肝脏有问题的患者也有很好的疗效。
养心茶
脱水养心菜食用方法脱水养心菜是由药食兼用植物养心菜嫩茎尖科学加工而成，纯净无杂，保持了养心菜原有的营养成分、保健功能与口感。
推荐食用方法
将脱水养心菜放入适量干净沸水中煮7-8分钟，使脱水养心菜充分吸水，叶片基本展开，捞出控去多余水分，可以凉拌、素炒、配各种肉类、蛋、食用菌、海鲜等炒菜、炖菜。以炖菜口味最佳，久炖不烂。(脱水养心菜充分吸水可增重15倍以上) 。
煮菜汁液加少许蜂蜜或红、白砂糖即是很好的保健饮料DD养心茶，根据《中华本草》主要功能是镇静、降压、解毒、止血、增强免疫力、提高人体适应性、抗疲劳、抗衰老等。
养心菜可用于治疗预防高血压、冠心病、心脑血管疾病、肥胖症、心慌、烦闷、失眠、厌食、醉酒、病毒性感冒、牙龈出血、胃出血等消化系统出血、痔疮等效果都较明显，且无毒副作用。(原植物也是抗肿瘤常用中草药之一) 。
观赏价值
养心菜多作为药用花卉盆栽或吊栽，6-7月份。聚伞形花序，密生黄色。叶质地肥厚，茎丛生，绿期长达300天，自然形状整齐美观，株高20–30cm左右，是园林绿地做地被、矮篱、镶边、组织图案或做花坛、花境的优质材料。可修剪成各种形状。
养心菜既能观赏又能美化环境又可将修剪下的枝叶用来治病和作蔬菜。城镇则用它作为生态绿化工程的一部分，在平台或院内，楼顶，成片种植以增加绿化面积，调节空气湿度。
养心菜的吃法
养心菜可以做成养心茶，用开水来冲泡，口感是特别不错的，同时养心菜也是可以生吃的，也可以把养心菜做成凉拌，也可以素炒，也可以和肉一起炒。如果有条件的家庭可以常吃养心菜对人体是有很大的好处的，常吃养心菜可以预防多种疾?。呛懿淮淼?。
结语：以上就是对养心菜功效的详细的介绍，经常食用养心菜对心脏病、高血压、高血脂等症状有很好的治疗作用，食用养心菜的方法也有很多，可以熬汤喝，也可以泡酒或者是榨汁，养心菜的枝叶还可以炒着吃，有胸闷、心悸的人不妨试一试。
【养心菜的副作用,养心草有什么功效和副作用】 养心菜中文名费菜，养心菜主治病症有心脏病、中风、高血压、高血脂，痨病、吐血、咳血、跌打损伤等。对中老年人血管硬化高血脂、高血压等病症均有很好的缓解和治疗作用。服用方法很简单，可煎汤、泡开水、泡酒、榨汁服用，鲜嫩枝叶还可以生食或炒成菜肴食用。