放了三四年的蜂蜜还能吃吗,蜂蜜放冰箱三四年了还能喝吗 _生活百科

1、蜂蜜放冰箱三四年了还能喝吗蜂蜜放冰箱三四年了是不能吃的。
市场上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年，但是如果保存良好的话，蜂蜜的保存时间通常远远超过保质期，而且冰箱冷藏温度较低，更不易变质。一般来说，如果出现有大量气泡且闻起来有酒精味和酸味，不建议继续吃了。
蜂蜜不要开水冲服：
需要注意蜂蜜中含有较多的葡萄糖和果糖以及丰富的维生素和各种酶物质，如果是用较高的温度的水冲泡，会破坏掉营养成分，而且也会使口感大打折扣。
一般冲泡蜂蜜水保持水温不超过60摄氏度，即使用凉开水也是可以的，凉开水冲服的蜂蜜水可以起到清热润燥的功效比较适合容易上火的用户。
以上内容参考：人民网-蜂蜜放冰箱结晶沉淀 5类食品放进冰箱变得更糟
放了三、四年的蜂蜜能否食用，取决于其是否变质。市面上的蜂蜜产品保质期一般为18个月或者2年，但是由于蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，成熟蜜含水量又低于20% 。
因此，保存良好的情况下，蜂蜜超过保质期也可以继续食用。不过蜂蜜可能会出现变质现象，变质后的蜂蜜中含有大量的微生物，看起来表面会有一层泡沫，闻起来有酒精味道，如果放置了三、四年的蜂蜜出现这种情况即变质，不宜继续食用。

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2、放了三四年的蜂蜜还能吃吗放了三四年的蜂蜜不建议吃。一般情况下蜂蜜作为食品包装后的保质期为1年。如果蜂蜜已经放了三四年，其实已经过了保质期，过期食品不建议再食用的，避免出现食用后的不良反应。
放了三四年的蜂蜜还能吃吗
【放了三四年的蜂蜜还能吃吗,蜂蜜放冰箱三四年了还能喝吗】蜂蜜储存时间如果太久的话，一方面，蜂蜜内的营养成分已经开始逐渐流失，另一方面，蜂蜜由于是糖类食品，极易变质而且长时间的储存也有可能已经发生变质，所以不建议食用。

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3、蜂蜜放冰箱3年能吃吗?01
不建议吃
蜂蜜放冰箱里3年是不建议食用的。蜂蜜也是有保质期的，一般蜂蜜的保存期是可以储存2年左右或者18个月。食用的时候要善于观察，哪怕蜂蜜在保质期内，但是因为保存不当变质了，变质有异味或者是酸味，冒泡等，就不能食用，以免对人体引起不良作用。
蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。而这个年限只是一个参照标准，实际要看保存情况。
食用的时候要科学对待，善于观察，哪怕蜂蜜在保质期内，但是因为保存不当变质了，就不能食用，以免引起副作用。而过了标注的保质期，但是蜂蜜并没有变质同样能正常食用，没有必要扔了。
优质的蜂蜜保质期在5年左右，但是不要因为蜂蜜的保质期变得长一些，就长时间放着不吃，蜂蜜中含有淀粉酶，这种酶是辨别蜂蜜是否新鲜和有营养的一个指标，蜂蜜放的时间长了，这种酶的含量会随着时间而降低，最后甚至为零。所以买来的蜂蜜要尽快吃掉，才会吃到蜂蜜中的营养。

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4、放了三四年的蜂蜜还能吃吗放了三四年的蜂蜜还能不能吃1、放了三四年的蜂蜜能不能吃视情况而定。如果蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害，但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡、变酸等，是不能食用的。
2、虽然蜂蜜很耐存放，但是由于嗜渗酵母的存在，日常生活中储存蜂蜜还是要注意储存条件。嗜渗酵母最喜欢的温度是25―37摄氏度，因此，蜂蜜应当放在阴凉、通风、避光处，可以冷藏。冷藏时蜂蜜会产生白色结晶属正常现象，是一种物理变化，蜂蜜本身的成分没有产生变化，可放心食用。
3、此外，蜂蜜储藏需要密封防潮，尽量减少其与空气接触且取用蜂蜜时不要用带水的勺子。

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5、放了三四年的蜂蜜还能吃吗蜂蜜放了3年是否还能吃，主要根据蜂蜜的种类和纯度而定。
对于纯度百分百的蜂蜜，蜂蜜无保质期。如果保存方法得当，蜂蜜是不会轻易变质，或干燥成块状的，是仍然可以食用的。所以，纯蜂蜜三年之后还是可以吃的。
需要大家注意：就目前而言，市场上的蜂蜜那些水分含量过高，经过热天发酵会泛着酸味或酒味，此时的蜂蜜是不能吃的。
所以，国家在06年实行的蜂蜜生产标准中，强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年。
蜂蜜变质的相关说明
一、蜂蜜变质是什么样子的？
1、味道变酸：蜂蜜变质后味道会变酸，原因是酵母菌在代谢蜂蜜中糖类物质时会生成醋酸，从而使蜂蜜有一股浓郁的酵酸味。
2、有酒精味：蜂蜜变质后会有酒精味，原因是酵母菌在代谢蜂蜜中糖类物质时会生成乙醇，从而使蜂蜜有一股浓郁的酒精味。
3、质地变?。悍涿郾渲屎笾实鼗岜湎。?原因是酵母菌在代谢蜂蜜中糖类物质时会生成水分，从而使蜂蜜的质地变得越来越稀。
二、吃变质蜂蜜有什么危害？
1、吃变质的蜂蜜会影响胃肠消化功能，尤其是胃肠功能较差的人甚至可能引发急性胃肠炎。
2、吃变质的蜂蜜会增加肝脏解毒负担，严重时甚至对肾脏、膀胱等代谢器官也有负面影响。
3、吃变质的蜂蜜可能会引起食物中毒，原因是蜂蜜变质过程中会产生大量有毒、有害物质。
以上内容参考：百度百科-蜂蜜（蜜蜂酿制的蜜）
如果没有变质，通常是可以吃的。
放了三、四年的蜂蜜能否食用，取决于其是否变质。市面上的蜂蜜产品保质期一般为18个月或者2年，但是由于蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，成熟蜜含水量又低于20% 。因此，保存良好的情况下，蜂蜜超过保质期也可以继续食用。
不过蜂蜜可能会出现变质现象，变质的蜂蜜会有酒精味道，含有大量的微生物，不建议继续食用。