鲍鱼可以直接水煮吗,鲍鱼可以水煮吃吗 _生活百科

1、鲍鱼可以水煮吃吗鲍鱼可以煮着吃吗？活鲍鱼可以直接煮着吃，但是要把它的内脏清洗干净，以后才能煮它的营养价值很高，还有丰富的钙，铁，碘，和维生素，但是不能煮的时间长了，老了就不好吃了，调料准备大葱，小葱，辣椒，胡椒粉，食盐少许，姜片少许，三分钟左右就可以了
鲍鱼可以水煮吃

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2、鲍鱼的水煮做法【鲍鱼可以直接水煮吗,鲍鱼可以水煮吃吗】鲍鱼的水煮做法的步骤：
主料：鲍鱼4000克。
辅料：清水500毫升。
1、用牙刷把裙边上黑色的物质都刷掉。
2、剪去外壳并支掉内脏。
3、剪去嘴巴部分。
4、冷水下锅。
5、开大火煮开，边煮边去掉上面的泡沫。
6、煮开后大火煮上八分钟左右，看到裙边变成黄白相间的时候就关火。
7、煮好的鲍鱼捞出来晾凉，然后就可以装袋了。
8、完成。

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3、鲍鱼用冷水煮还是热水?煮鲍鱼主要分为两种煮法，一种是带鲍鱼壳煮，另一种是不带壳，直接煮肉；这两种不同的煮法所用的时间和方法都是不同的：
1、带壳煮鲍鱼：在煮带壳的鲍鱼时，先在锅中加入适量的清水，把带壳的鲍鱼冷水下锅，先开大火烧水，等到水煮开之后再转中小火煮，等到水煮沸的时候开始计时，煮十分钟左右就行了。因为鲍鱼带壳煮不容易煮，所以要煮十分钟左右。按照这个方法煮出来的鲍鱼，口感鲜嫩Q弹，特好吃。不过要注意的是，如果鲍鱼的个头很大或者很?。柿康脑黾踔笾剖奔洌?增减的时间控制在1-2分钟之内。
2、煮鲍鱼肉：把鲍鱼的肉切下来之后，现在锅中加入适量的清水，开大火把水烧开，接着再把鲍鱼放进沸腾的水中，焯烫12秒左右，这样鲍鱼就煮好了，这样煮的鲍鱼脆嫩鲜甜，特别好吃。因为不带壳的鲍鱼很容易煮熟，所以煮十几秒就能煮好，煮好之后要立即捞出，别放在热水中，一直放在热水中，鲍鱼的口感会发硬。
蒸鲍鱼时建议冷水下锅，这样烹饪可以保证鲍鱼肉鲜嫩的食用口感，如果热水入锅的话，鲍鱼肉的表皮就会较老，食用口感会大大下降。
鲍鱼冷水下锅，在加热的过程中鲍鱼逐渐煮熟，这样做出来的鲍鱼，味道比较鲜美。
这个要看是干鲍还是鲜鲍。不同的材料制作方法不同。

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4、鲍鱼应该怎么煮着吃?活鲍鱼可以直接煮着吃。
一、煮鲍鱼
二、食材
主料：鲍鱼3000g
辅料：清水
三、步骤
1.鲍鱼用牙刷清洗干净。
2.将壳和肉分离。
3.剪去鲍鱼的嘴巴。
4.清水放入锅中
,将清洗好的鲍鱼放入锅中。
5.大火煮开。
6.撇去上面的浮沫。
7.煮到鲍鱼打卷。
8.全部捞出控干水份晾凉。
9.放入冰箱里冷冻保存,吃的时候加热即可。
四、"鲍鱼"营养价值：
1.鲍鱼
含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白。
3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，有保护机体免疫系统的作用。

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5、鲍鱼可以直接水煮吗      鲍鱼可以直接水煮。但是要注意将鲍鱼和鲍鱼壳清洗干净，洗净后的鲍鱼不需要去壳，直接放入水中沸煮3-5分钟即可。煮到鲍鱼打卷时，表示已经成熟捞出。不去壳直接煮的肉质会好一点。
鲍鱼可以直接水煮吗
      另外，也可以去壳直接水煮。首先用牙刷清洗干净。然后将鲍鱼不能吃的内脏、嘴巴去除洗净后直接水煮即可。
      鲍鱼营养价值极高，因其含有丰富的营养，不仅有丰富的球蛋白，还有较多的钙、铁、碘和维生素a等。