佳木斯特产有哪些土特产,佳木斯特产黑龙江省佳木斯4大特产 _生活百科

1、佳木斯特产黑龙江省佳木斯4大特产【佳木斯特产有哪些土特产,佳木斯特产黑龙江省佳木斯4大特产】1、桦川大米。
桦川大米，粒粒莹白如玉、充盈流脂，颗颗营养丰富、绿色健康，成饭醇香馥郁、绵软松爽，煲粥适口如饴、余味三日，素有“风吹米香人欲醉，食罢人去路还香”的美誉。桦川县位于黑龙江省东部，三江平原腹地，松花江下游南岸桦川大米，东与富锦市相邻，西与佳木斯市接壤，南与集贤、桦南两县相连，北与汤原、萝北、绥宾县隔江相望，素以“天然福地，鱼米之乡”而著称。
2、桦南白瓜。
桦南县种植白瓜历史悠久，据桦南县志记载，清宣统二年（1910年）人们在垦地上种植窝瓜（白瓜）。1976年范春在孟家岗乡卡子后村（现富裕村）选育了无杈窝瓜（白瓜），1990年11月30日通过黑龙江省科学技术委员会鉴定为“无杈窝瓜” 。这时桦南县的白瓜种植居全省之首，桦南县成功地举办了六次中国金南瓜节。
3、抚远大马哈鱼子。
大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里，长在海里，最后归宿于河时。每条大马哈鱼都有六七斤重，肉厚而刺少。大马哈鱼子更为名贵，黄豆般大小，金黄透明，宛如珠子，是国宴上名贵佳肴。大马哈鱼又叫-哈鱼，主要分布在太平洋北部小域的美、日、俄、加拿大和我国；属溯河洞游性鱼类，因其“江里生，海里长，复死于出生地”的习性，被人们誉为落叶归根回归故乡的海外赤子。
4、赫哲族杀生鱼。
俗话说，靠山吃山靠水吃水，居住在东北三江平原一带的赫哲族，以捕鱼为生，赫哲人穿鱼皮衣，以鱼类为日常主食。在长期生活经验中，赫哲人总结出了许多对鱼类的加工方法。其中最值得一提的就是“杀生鱼” 。“杀生鱼”可以说是赫哲族的“生鱼片”，但是与日本的“生鱼片”制法又不尽相同。

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2、佳木斯的特产有那些啊?最好是便于携带的,而且是送人的。1、桦川大米
桦川大米是黑龙江省桦川县特产，中国国家地理标志产品。桦川大米粒粒莹白如玉、充盈流脂，颗颗营养丰富、绿色健康，成饭醇香馥郁、绵软松爽。2015年12月，原国家质检总局批准对“桦川大米”实施地理标志产品保护。
2、桦南白瓜籽
桦南白瓜籽是黑龙江省佳木斯市桦南县特产，全国农产品地理标志。桦南县白瓜籽为椭圆形，其外观洁白，板大皮薄，仁厚味醇，仁面覆一层绿色薄膜，内仁洁白如玉。口感纯正清新，味道香美。2013年4月15日，农业部正式批准对“桦南白瓜籽”实施农产品地理标志登记保护。
3、建三江大米
黑龙江省农垦总局建三江分局特产，中国国家地理标志产品。建三江大米粒粒晶莹如玉，色如珍贝，充盈流脂，口感纯正；颗颗清香四溢，食味值高，营养丰富，绿色健康。饭味清香适口、香味持久，有光泽，口感好，米饭冷后不返生。
4、鱼皮工艺品
赫哲族是我国人口最少的少数民族，据有关史料记载和出土文物考证，赫哲族距今已有六千多年的历史，该民族自古就以渔猎为生，用鱼皮制作各种服饰（包括萨满宗教服饰）也有千年历史。2006年6月，赫哲族的鱼皮制作技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
5、抚远大马哈鱼子
抚远大马哈鱼子的主材是大马哈鱼，鱼类来源是黑龙江和乌苏里江。大马哈鱼是黑龙江和乌苏里江洄游性珍贵的经济鱼类。它们生在河里，长在海里，最后归宿于河时。大马哈鱼子更为名贵，黄豆般大?。?金黄透明，宛如珠子，是国宴上名贵佳肴。
参考资料来源：百度百科-桦川大米
参考资料来源：百度百科-桦南白瓜籽
参考资料来源：百度百科-建三江大米
参考资料来源：百度百科-鱼皮工艺
参考资料来源：百度百科-抚远大马哈鱼子
宾馆红肠，在佳木斯宾馆东侧的宾馆副食店，专营宾馆红肠，有礼品装，自选一盒100到200之间。种类挺多的。但是每天已过中午就卖的差不多了。得早点去。
马哈鱼子，松树籽，

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3、佳木斯特产有哪些土特产主要有以下几种：
鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品，是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成，制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲，但是营养非常丰富，简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高，但制作出来的食品却十分美味，佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。
鱼皮工艺是我国第一批国家非物质文化遗产，是赫哲族独有的传统工艺，赫哲族的人们自古就是以打渔为生，所以会将鱼皮制作成各种服饰、被褥等各种用品，而现在，赫哲族的鱼皮衣快要消失了，但还有鱼皮制作的各种工艺品，可以买来赠送亲朋好友!
抱马子茶叶筒是黑龙江佳木斯特有的产品。抱马子是东北稀有的特产树木为原料，这种树木含有特殊的香味，且色泽纯白，木纹十分清晰漂亮，可以制作成各种精美的茶叶筒。用抱马子制作出来的茶叶筒盛放茶叶，茶叶不仅不走味，而且还会增加茶叶的香味，实在是经济适用的工艺品。
黄米切糕是黑龙江佳木斯的特色传统小吃。主要选择优质的黄米、红豆、大枣为主要原料，将黄米磨成细粉，然后一起蒸熟，制作出来的黄米切糕含有丰富的蛋白质、维生素E等丰富营养，吃起来口感十分软糯醇厚，有着浓厚的豆香和米香，吃的时候可以切成薄片蘸着白糖食用。

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4、佳木斯有哪些好吃的特产佳木斯是黑龙江的地级城市，有着美丽的风景和四季分明的气候，也有很多著名的特产，那佳木斯这些好吃的特产你都知道吗?
1、鲟蝗鱼子酱
鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品，是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成，制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲，但是营养非常丰富，简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高，但制作出来的食品却十分美味，佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。
2、黄米切糕
黄米切糕是黑龙江佳木斯的特色传统小吃。主要选择优质的黄米、红豆、大枣为主要原料，将黄米磨成细粉，然后一起蒸熟，制作出来的黄米切糕含有丰富的蛋白质、维生素E等丰富营养，吃起来口感十分软糯醇厚，有着浓厚的豆香和米香，吃的时候可以切成薄片蘸着白糖食用。
3、赫哲塔拉哈
赫哲塔拉哈是黑龙江佳木斯赫哲族的特色小吃，塔拉哈是赫哲语，意思就是烤生鱼。赫哲族烤生鱼有着悠久的历史，由于赫哲族大部分是以打渔为生，所以当地的人们就时常聚在一起烤生鱼，赫哲族人烤生鱼十分讲究，以幼鲟幼鳇烤制出来的才是精品，吃的时候配上米醋、盐和辣椒油等调料，吃起来简直香而不腻，美味无比。
4、熏大马哈鱼
熏大马哈鱼是黑龙江佳木斯的特色产品，大马哈鱼是佳木斯的特色鱼种，以肉质鲜美、营养丰富著称，是属于名贵的鱼类。将大马哈鱼洗净，再配以葱、姜、香菜等各种调料腌制，然后将腌制好的大马哈鱼放入熏锅内，加热熏制即可，最后制成的大马哈鱼吃起来肉质鲜美，十分美味。
5、同江赫哲族生鱼片
黑龙江佳木斯的赫哲族人以猎鱼为主要经济来源，所以赫哲族人会将猎回来的鱼做成各种美食，生鱼片便是赫哲族的特色美食之一，将或鱼肉削下，切成薄片，然后在配以盐、醋等蘸料，吃起来十分鲜嫩可口，美味无比，赫哲族人会将这道菜用来招待客人。
到了佳木斯，不仅要欣赏佳木斯绝美的风景，也要品尝佳木斯这美味的特产!

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5、佳木斯十大特产佳木斯小吃美食推荐佳木斯地处中国的东极，它属于黑龙江管辖范围的地级市之一，也是黑龙江重要的经济、科技、医疗、文化教育、交通的中心。佳木斯受独特的地理位置影响，这里的特产美食也展现出不同于我国其他城市的一面，那么佳木斯具体都有哪些特产呢？接下来就跟着我一起来看看佳木斯小吃美食推荐吧。
10.水晶肚
水晶肚是佳木斯的一道特色美食，它里面的冻是用猪皮冻凝固而成，而外皮则有两种，一种是猪大肠，另外一种是猪小肠，口味都差不错，就是大小会有些差异。
9.粘豆包
粘豆包最开始是满族人的特色食品，而佳木斯人也非常的喜爱，他们一般在冬季开始的时候就会制作粘豆包。粘豆包的吃法是多种多样的，既可以蘸着白糖吃，也可以将其拍成小圆饼用油煎着吃，不显麻烦的还可以将其滚上炒熟的黄豆面，这就是有名的“驴打滚”了。
8.朝鲜族冷面
朝鲜族冷面是佳木斯的特色风味小吃，尤其是朝鲜族的人一年四季都爱吃，他们将冷面当做了长寿面，认为吃了以后人会长命百岁。
7.红烧狗肉
红烧狗肉在佳木斯相当的受欢迎，这里的红烧狗肉色泽红亮，香气浓郁，肉质酥烂，十分的好吃。当地更流传着“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的说法，可见当地人民对狗肉的喜爱程度。
6.刨花鱼片
刨花鱼片是佳木斯的特色菜肴，这道菜是以选用冬季冻成的草鱼作为主料，然后趁冻剥去鱼皮，最后再用刀将鱼肉片成薄片，随后再配上辣椒油和韭菜花等等，又冰爽又鲜辣，口感既特别又美味。
5.灯笼果
灯笼果是佳木斯的特色水果，它的外形艳丽，形状美观，远远望去就像是一个个红彤彤的小灯笼一般。灯笼果的口感酸甜，十分的可口。并且它除了可以直接食用以外，还可以被制作成果酱或者酿酒的原料，用途相当的广泛。
4.赫哲塔拉哈
赫哲塔拉哈是佳木斯的特色小吃，“塔拉哈”是赫哲族的语言，它的意思是“烤生鱼” 。赫哲族烤生鱼的历史相当的悠久，他们对考生鱼也有着属于自己的讲究，必须是以幼鲟幼鳇烤制出来的才被称作是精品，将烤好的鱼配上油盐和辣椒，吃起来简直就是人间美味。
3.熏大马哈鱼
大马哈鱼是佳木斯的特色品种，这种鱼肉质鲜美、营养丰富，属于比较名贵的鱼类。而熏大马哈鱼则是佳木斯的特色美食，当地人会先将大马哈鱼处理干净，然后用各种调料对其进行腌制，随后再将其放入熏锅中加热熏制即可，最后制好的大马哈鱼肉质色泽金黄，美味诱人。
2.鲟蝗鱼子酱
鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品，它是用当地的史氏鲟鱼籽和达氏鳇鱼籽为原料盐渍加工而成的，做出来的鲟蝗鱼子酱不仅味道极其鲜美，并且还富有极高的营养，常被当地人用来招待贵宾远道而来的贵宾。
1.黄米切糕
黄米切糕是佳木斯的传统特色小吃，它是以优质的黄米粉混合绿豆、红枣一起蒸煮而成的。做好的黄米切糕散发着一股浓郁的豆香，口感也十分的软糯，不管是当做早点或者日常的小点心都很不错。