燕麦米怎么吃,燕麦米的做法和吃法大全 _生活百科

1、燕麦米的做法和吃法大全燕麦片几种超有营养的吃法
燕麦片是我们生活中经常吃的食品有些人喜欢喝牛奶，有些人喜欢喝燕麦片，这两种食物都是比较常见的营养品，说到燕麦品，很多人都是用“冲”的，其实燕麦片用“煮”的会更好吃。
通常，煮的燕麦片营养比冲的要好，其中需要煮较长时间的燕麦粒最好。现在超市里最多的是速溶的所谓“营养麦片”，其实它根本不能算作“燕麦家族”成员。因为其中燕麦成分很少，糖分、奶精等添加剂却很多，不仅增加了额外热量，还不利于健康，最好少吃。
另一种受到人们喜爱的是“免煮”燕麦片，其实是“需要高温冲泡” 。这些燕麦片是将燕麦经过烘烤等工序以后，打碎成小片。这样用开水冲泡顶多三五分钟也能吃了，很适合快节奏的现代人。这种燕麦片成分大多是纯燕麦，但经过加工后，其营养成分、特别是可溶性膳食纤维会损失一些。
除了“免煮”的，还有一种“快熟”燕麦片。它与“免煮”的不同之处，是燕麦粒没经打碎，而是直接切成薄片。所以，这种燕麦片是需要烹煮的，但因为也经过烘烤，所以烹调时间比生燕麦要短。这种燕麦片一般没有添加物，比免煮的更为健康一些，但因为经过加工，营养也会损失一点。不过因为它方便好煮，仍然值得向繁忙的都市人推荐。
营养最好的是原汁原味的燕麦粒，口感也最好。把生燕麦先用冷水泡上30分钟，再和米饭一起煮，煮出来的饭很有嚼头。而且，燕麦饭需要更长的消化时间，引起血糖上升的速度很慢，非常适合糖尿病患者和其他饮食需要控制热量的人吃。
麦片要怎么煮呢
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大。推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20D30分钟;熟燕麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。
牛奶麦片粥的做法
牛奶麦片粥
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是妇妇产后气虚之滋补佳品。
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质原料：
麦片、白糖各90克，牛奶150克。
制作：
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
喜欢喝燕麦片的人要清楚咯，虽然用“冲”的方式比较方便，但是用“煮”的不仅好吃，而且营养也会更高一点。燕麦片的7种吃法
一、燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入，放置三五分钟，待出现一些粘稠状后(口感会有提高)，食用。
燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入二、以水T蛋或鸡蛋花(咸、甜均可) ，冲入适量燕麦片，同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中，放入少量燕麦片，既增加粥的粘稠度，同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的热水冲饮，口味独特。
五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品，如藕粉、莲子粉中，添加少量的燕麦片食用，口味也不错。
冬海皇粥-传统风味，食出新滋味
材料(1人份)：燕麦片25克、新鲜虾仁35克、冬瓜蓉(去皮)140克、海参35克、生姜4克、葱4克、色拉油1小匙、水350克(1杯)、盐少许、胡椒少许、芝麻油少许做法：
1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉;虾仁、海参洗净，海参切丁，生姜去皮切丝，葱去根切花，放入冰箱冷藏。
2. 在锅内加入水及桂格燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮。
3. 在锅中放入隔夜备好的食材，用勺子轻轻搅拌均匀，煮约5分钟，使粥呈糊状，加入调味料及葱花、芝麻油即可。
银耳橘瓣粥-低卡甜品，滋补一夏
材料(1人份)：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克做法：
1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。
2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮。
3. 熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
草莓牛奶燕麦粥-香滑清爽，美味随意配
材料(1人份)：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒做法：
1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。
2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。
3. 如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。
第四招牛奶燕麦饮-经典搭配，营养更完全
材料(1人份)：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个做法：
1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开。
2.转用中火，并在锅里打入1个鸡蛋搅碎，待蛋花变熟后关火、盛起。
3. 可加入少许糖调味。
4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可)，即可饮用。
燕麦片粥
原料：燕麦片50克。制作：将燕麦片放入锅内，加清水待水开时，搅拌、煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。用法：每日一次，早餐服用。功效：具有降脂、减肥作用。宜忌：适用于肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
营养粥
工具：定时电饭锅一只。材料：大米30克，燕麦30克，香菇4只，绿叶蔬菜2-3两，精肉1两(切丝)，鸡蛋 1 只。做法：
1、前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里，加入适量的冷开水，定时8小时。次日早上6点，饭锅开始工作。
2、把绿叶蔬菜切碎，拌入粥中，煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀，倒入粥锅内，加盐，搅拌均匀。再闷3分钟。
南瓜燕麦粥
材料：老南瓜2两，燕麦半碗，米1/4碗，盐。
做法
1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用。
【燕麦米怎么吃,燕麦米的做法和吃法大全】2、烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，最后撒上少许盐即可。
南瓜本身有点甜甜的味道，撒点盐更能把味道吊出来。
燕麦米的做法和吃法：
一、焖米饭
做法：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟。
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭。
备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭。
二、煮粥
用料：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。
做法：燕麦米、莲子同水下锅大火烧开改用小火煮25分钟后，用勺子搅拌加入银耳、橘瓣。根据个人喜好加入冰糖或盐即可。
三、胚芽燕麦粥
1、全胚芽燕麦米不要洗淘，因为全胚芽燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗。
2、我们现在日常生活中煮全胚芽燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多， 1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。
3、用一般的铝锅或者砂锅煮，不要用炒菜的铁锅煮，不然颜色不好看。
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45~60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色。
日常饮食对于我们来说非常的重要，尤其是主食能够提供给我们身体所需要的能量，但这只吃大米饭又觉得营养太过于单一，其中燕麦就是我们常吃得营养价值最高的一种杂粮，经常食用燕麦能够起到很好的预防便秘和高血压以及冠心病的症作用，但是我们一定要掌握好燕麦的食用方法，下面一起了解一下燕麦米的吃法及做法
燕麦米的吃法及做法
草莓牛奶燕麦粥
1、用料：燕麦片二十五克，牛奶一百克，水一百五十克，草莓四到五个。
2、在锅里放水，把燕麦片随后放入，用大火煮制烧开后再煮五分钟取出，装入碗中。
3、把准备好的牛奶倒入到燕麦片粥里面，调匀，把草莓洗净后切成丁状，直接撒在牛奶燕麦粥的上层，喜欢的甜品的人还可以调入少量的蜂蜜，自制可口的草莓牛奶燕麦粥就可以食用了。
牛奶燕麦饮
1、用料：燕麦片二十克，牛奶一百克，鸡蛋一个，清水一百二十克。
2、把燕麦和水一起放在锅中煮制，煮开以后转为中火，再把鸡蛋磕开到锅中，搅拌成蛋花，等蛋花熟透以后并火取出。
3、取少量的白糖加入到燕麦粥里面，再把准备好的牛奶倒进去调匀后就可饮用。
南瓜燕麦粥
1、用料：南瓜两百克，燕麦一百五十克，大米八十克，盐少许。
2、把南瓜洗净后去掉外皮，切成一厘米见方的小块，把大米与燕麦米清洗干净后备用。
3、把锅里放水先把南瓜加入，等把南瓜煮软以后再把准备好的大米与燕麦米放进去，用中火煮制十五分钟以后加入少量的盐进行调味就可以取出食用了。
上面就是对燕麦米的吃法及做法的介绍，通过了解以后我们知道燕麦米在食用的时候可以用来煲粥或者制作成米糊等来食用。都能使它的营养价值更好的展现出来，另外我们平时在生活中一定要注意饮食营养均衡，尤其是燕麦米对于很多老年人来说还有很好的增强体力的作用。
燕麦米的食用方法及作法
草莓苗牛奶燕麦粥
1、用材：燕麦粉二十五克，牛乳一百克，水一百五十克，草莓苗四到五个。
2、在锅中加水，把燕麦粉接着放进，用火灾煮煮沸后再煮五分钟取下，装进碗中。
3、把准备好的牛乳倒进到燕麦片粥里边，调均匀，把草莓苗清洗再切切丁状，立即撒在牛奶燕麦粥的顶层，喜爱的甜点的人还能够加入小量的纯蜂蜜，自做爽口的草莓苗牛奶燕麦粥就可以服用了。
牛奶燕麦饮
1、用材：燕麦粉二十克，牛乳一百克，生鸡蛋一个，冷水一百二十克。
2、把燕麦片和水一起放到锅中煮，烧开之后变为低火，再把生鸡蛋磕开到锅中，拌和成鸡蛋汤，等鸡蛋汤烂熟之后并火取下。
3、取小量的白砂糖添加到麦片粥里边，再把准备好的牛乳倒入调均匀后就能够喝。
冬瓜麦片粥
1、用材：冬瓜二百克，燕麦片一百五十克，稻米八十克，盐少量。
2、把冬瓜清洗后除掉表皮，切割成一厘米厚为的一小块，把稻米与燕麦米清理干净储备用。
3、把锅中加水先把冬瓜添加，等把冬瓜煮软之后再把准备好的稻米与燕麦米装进去，用低火煮十五分钟之后添加小量的盐开展调料就可以取下服用了。
上边便是对燕麦米的食用方法及作法的详细介绍，根据掌握之后我们了解燕麦米在服用的情况下能够用于煮粥或是制做成婴儿米糊等来服用。都能使它的营养成分更强的呈现出去，此外我们平常在日常生活中一定要留意饮食搭配营养搭配，尤其是燕麦米针对许多老人而言也有非常好的提高精力的功效。

文章插图
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2、燕麦米怎么做才好吃燕麦片是健康养生的上品，也有减肥的作用，燕麦米一起烹制，混和的口味、更营养成分的使用价值，更合适服用。要身心健康要胃口的饮食搭配，之前觉得难以做到，但是伴随着食物选购的非常容易，得到更美味可口更营养成分的食材，还需要的是了解恰当的制做步骤。因此，一起来掌握下燕麦片米的做法是如何的。
一、熬粥：
1、燕麦米不必洗淘，由于燕麦米的表面有一层营养成分很高的燕麦片素，将来企业可能把燕麦片素提炼出为药物和保健产品，对富贵病人会有医治功效，每一次煮2两够一人吃两餐，一次吃二碗；
2、我们如今生活起居中煮燕麦米非常简单的方式是将其熬成粥，加1：15的占比的水焯，水能够适度调多，1：20的占比实际效果最好是，不必煮得太稠；
3、用一般的铝锅或是砂锅煮，不能用烧菜的炒锅煮，要不然色调不好看；
4、一开始火灾熬粥，到水开的情况下，开文火，要是水在滚翻就可以了，而且水开后，外盖半盖煮，要不然水就会漫出，文火煮45DD60分钟，一开始水就会一些混浊，20十多分钟之后水就会刚开始皮肤变白，45分钟以上，小米汤便会成牛乳状的奶白色；
二、焖米饭：
1、先将燕麦米独立侵泡15分钟
2、将燕麦米和稻米依照1：2的占比混和焖饭（备注名称：如糖尿病患者等三高人群可改成1：1的占比混和焖饭）
吃燕麦粥：
吃粥的情况下能够先观其样子，燕麦粥的汤是奶白色，燕麦米的在其中一端保存有伸开的胎芽，一般的米，胎芽都被设备生产加工没了，实际上，一颗胎芽的营养成分能够顶部一颗米的营养成分，吃前能够取小量的汤在手里，随后敷在脸部或是手里，燕麦米的小米汤营养成分很高，带有小分子多肽，会被皮肤彻底消化吸收，这一试验你能用我们稻米的小米汤比照应用一次就知道，我们吃的稻米小米汤是不容易被身体消化吸收，干后留有一层白色皮，长期性应用燕麦片商品有美容护肤身体排毒的作用。
花式果脯饭：
便是在放水提前准备做饭以前再放进一些蓝莓干、杏脯、坚果这类的食物，煮好的饭拌一拌就美味可口。
蛋炒饭：
煮好的燕麦米饭一顿吃剩还可以和一般白米饭一样炒，调料能够放生鸡蛋、葱段、青豌豆、苞米还可以放菠萝蜜和新鲜水果，燕麦米的口味更合适制成清甜味蛋炒饭。
主粮燕麦粥的口味非常好，润化可口，每日2两燕麦米，早中晚吃，一到三天，便秘者能够感受到实际效果，糖尿病者，进餐时间前后，仔细精确测量血糖浓度，会发觉，血糖值不容易象之前吃别的谷物那般提升，一个月，糖尿病血糖浓度会降低许多，糖尿病患者不容易由于本病担忧性命。长期性吃三主粮燕麦米，亚健康状态会消退，三高富贵病人要获得控制。此后解决药品！
以上便是燕麦片米的做法的详细介绍，依照步骤做得话，一般是能够获得爽口的燕麦米。需要强调的是，要想减肥得话，根据燕麦米等食疗，并不会有非常好的实际效果，由于身体的人体脂肪清除，还需要其他目的性的方法。因此，单纯性服用燕麦米不可以做到减肥瘦身的目地。
燕麦米怎么吃最好？燕麦米怎么吃最有营养？燕麦米富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，利用排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，是高档的补品之一；燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一，其脂肪含量是大米的4倍，含有人体所需的8种氨基酸、维生素E；营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等的理想食物；燕麦米包含亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52% ，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮躁等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益；燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品；燕麦米含糖少，蛋白质多，纤维素高，是心血管疾病、糖尿病患者的理想保健品。
工具/原料
电饭煲铁锅
方法/步骤
5/5
煮粥：燕麦米本身就是很好的煮粥的食材，再搭配上大米和其他的杂粮一起熬制，也可以根据自己的爱好加入肉类、坚果等，不但美味还十分的营养健康。
2/5
煮饭：燕麦米搭配大米按正常程序煮饭，建议初次食用减少燕麦米的分量，以防在口感上不习惯。
3/5
炒饭：煮好的燕麦米饭也可以和大米饭一样做炒饭，根据个人口味搭配鸡蛋、青菜、肉等做出自己喜欢的炒饭。
4/5
蜜饯饭：燕麦米与大米搭配好后，放一些葡萄干、红枣、蜜枣、干果之类的食材一起煮饭，煮好的饭拌一拌就很香甜可口。
5/5
饭团：煮好的燕麦米饭（糯软一点比较好）放温，加入火腿丁、蔬菜、调味料等搅拌，然后揉捻成饭团，食用方便又可口。
注意事项
选择燕麦米一定要选择全胚芽燕麦米，如塞北勤，一颗有胚芽的裸燕麦，其营养价值远远超过无胚芽的皮燕麦，不会对胃造成伤害呦
燕麦的好吃制作教程

文章插图
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3、燕麦片的吃法大全燕麦片如何吃1、燕麦香蕉糊
准备食材如下：燕麦片35克，清水2碗，牛奶250毫升，枸杞20个，香蕉1根
具体做法如下：将燕麦片跟清水放入小奶锅，加入20粒枸杞，中火煮至浓稠，再盛出到汤碗，加入250毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起，搅拌均匀就可以开吃了，喜欢甜的还可以加点糖！
2、燕麦馒头
准备食材如下：燕麦100克，面粉400克，食盐4克，白糖40克，植物油1汤匙，酵母粉1茶匙，牛奶260克
具体做法如下：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵，面团发酵好后，取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可！
3、燕麦片粥
准备食材如下：大米50克，糯米50克，燕麦100克，水10000毫升，枸杞适量
具体做法如下：将大米，糯米，枸杞，燕麦片放入水中，清洗浸泡两小时，锅中加水，倒入浸泡好的米，大火煮沸转小火煮30分钟，出锅即可食用！
4、燕麦片山药饭
准备食材如下：山药1根，枸杞1小把，燕麦片半杯，大米2杯，清水适量
具体做法如下：枸杞用水浸泡10分钟左右，将山药去皮切小段，将燕麦米和大米用水淘洗两遍，沥干水分，加入清水，把山药和枸杞放入锅里，用勺子拌匀，这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了，盖上锅盖，启动煮饭键，大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了，煮好的山药燕麦饭香气特别诱人，因为燕麦带奶香气，所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
5、燕麦香蕉卷
准备食材如下：香蕉3根，燕麦片100克，鸡蛋1个
具体做法如下：把鸡蛋打散，香蕉切成段，把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液，再沾满淀粉，再沾满鸡蛋液，最后沾上燕麦片，全部沾上燕麦片后备用，锅中放入宽油，加热到七成热，将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出，捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份，就可以开吃了。

文章插图
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4、生的燕麦米怎么做才好吃生的燕麦米可以做粥，具体做法如下：
主要材料：大米50克，糯米50克，燕麦100克，水10000毫升。
1、准备食材，燕麦米，苦荞，藜麦，按2：1：1准备；

2、燕麦米入锅，煮1.5小时；

3、藜麦淘洗干净，清水浸泡30分钟，胚芽圈出现；

4、苦荞清洗干净，清水浸泡备用；

5、燕麦米一个个小白尖胚芽煮出清晰可见加入藜麦煮20分钟即可。

6、成品图。

煮粥做法：
1、燕麦米不要洗淘，由于燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，在未来，有公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对有富贵病的人有治疗作用，每次煮2两，够一人吃两顿，一次吃两碗；
2、在我们日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠，太稠会影响口感；
3、用一般的铝锅具或者沙锅具煮，不要用炒菜的铁锅具煮，不然颜色不好看；
4、刚开始时用大火煮粥，到水开的时候，转换温火，只要至水在翻滚就可以了，并且水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45到60分钟，刚开始水会有些浑浊，20分钟左右以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；
焖米饭做法：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）
炒饭做法：
煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒，配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果，燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭。

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5、燕麦怎么做好吃,燕麦的吃法用燕麦做饼干，香脆美味、营养丰富。储存在罐子里，来不及吃饭的早上，拿几块就走，配上牛奶就是一顿美美的早餐~燕麦片膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，达到减肥瘦身的效果，是现代人欢迎的食物之一。
红枣燕麦枸杞粥的做法1、大米洗净，加100毫升水加入红枣、燕麦、枸杞。2、电饭锅调制煮饭模式。在电饭煲跳灯以后搅拌出锅。3、根据个人口味加入适量的白糖搅拌。4、美味的红枣燕麦枸杞粥就做好了。
燕麦糊
配料如下:燕麦片35g，水2碗，牛奶250ml ，枸杞20个，香蕉1根。
具体做法如下:将燕麦片和水放入一个小牛奶锅中，加入20个枸杞，中火煮至粘稠，然后放入汤碗中，加入250ml牛奶，将香蕉去皮，切成小块，放在一起。搅拌好就可以吃了。喜欢甜的还可以加点糖！
燕麦片和山药米饭
食材如下:山药1根，枸杞1把，燕麦片半杯，大米2杯，水适量。
具体做法如下:将枸杞用清水浸泡10分钟左右，山药去皮切小块，燕麦米和大米用清水洗两遍，沥干水，加水，将山药和枸杞放入锅中，用勺子拌匀，使山药不会全部浮在煮熟的米饭表面。盖上锅盖，启动煮饭按钮，大概半个小时就能做出一锅美味的山药饭。煮熟的山药燕麦米饭具有特别诱人的香味。
做法:燕麦香蕉卷
食材如下:香蕉3根，燕麦片100g，鸡蛋1个。
具体做法如下:鸡蛋打碎，香蕉切段，香蕉放入蛋液中，蘸蛋液，再蘸淀粉，再蘸蛋液，最后蘸燕麦片，都蘸燕麦片备用。锅里放宽油，加热到七成热，把油锅里的香蕉炸到金黄色，捞出来，放在吸油纸上吸出多余的油，就可以吃了。
低脂燕麦饼减肥期间吃绝佳
1.将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花
2.用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅