蛏子中间的黑色部分能吃吗,蛏子里面黑黑的东西能吃吗？ _生活百科

1、蛏子里面黑黑的东西能吃吗?1、蛏子的内脏不能吃，内脏中含有泥沙，虽然我们已经通过用水泡蛏子，使蛏子吐出了一部分泥沙，但实际上泥沙不可能全部吐干净，蛏子的内脏中还是含有少部分泥沙以及其他一些物质是不适合我们食用的，所以我们在打开蛏子的壳之后，首先要将其中的内脏去除干净。
2、当我们把蛏子肉从蛏子的壳上剥下来之后，我们要把蛏子外面一圈的黑线去掉，黑线性寒，吃了也会对身体造成一些不适。
3、蛏子肉黑色部分，蛏子肉里面黑色的部分都是沙子，这些沙子会严重影响蛏子的食用口感，因此，要将蛏子肉里面的黑色部分去除掉。
4、一般来说，死的蛏子不建议再食用，因为蛏子的蛋白质含量很高，死过以后容易滋生杂菌，从而很快变质，吃了对身体不好。如果用水煮不开壳的就是死蛏子，扔掉不能吃。
经过用放大镜仔细观察，会看出，这些黑色的东西少量的是蛏子的消化系统，主要的黑色物质是浮游生物与小型的藻类，不是海沙，蛏子是不吃海沙的，但其消化系统也有很少量的泥沙，是蛏子在吃海澡和浮游生物时带入的泥沙，这些泥沙能帮助蛏子消化食物。不是蛏子的粪便，蛏子的粪便经过消化后是顺着下阶段细管腔（在肉质裙边，颜色较黑，很细，可看到）排出了体外，是不会保存在消化系统包囊中的，买来蛏子食用前，应该将这部分黑色物质用指甲掐开，用水冲洗一下再抓一把蛏子肉双手揉搓一下再冲洗再烹饪没问题了，蛏子这黑色部分不清除掉会影响蛏子的海鲜风味，会有一丝怪怪的味道。但是不清除黑色部位直接烹饪经高温后也不会有什么大问题，只不过味道差了不少。请采纳，谢谢。至于有的人讲，放盐水泡可以清除黑的胃包那是不行的，盐水泡可以使得蛏子排出消化的残渣，但不能排出它吃的食物。
不能吃！
那是肠胃及排泄物。
其实很简单，你用筷子捏着挤到一边。啃另一边的白肉就是啦！如果你感觉想尝尝就一起咽了吧。核心是你尝的的惯泥沙和海土味
先用盐水杀让其吐净沙子后，做熟是可以吃的
蛏子肚子里黑色的东西是内脏，一般做蛏子前让蛏子在盐水里充分呼吸活动，这样体内的沙子就会吐出来，这样做熟的蛏子肚子黑色内脏可以吃的
不要说肯定不能吃，毕竟我大中国吃货挺多的，反正我是不敢吃！
不能吃，肠胃这些
这些贝壳类的食物，最重要就是养殖环境，尽量买回来在用水养一段时间，放点盐吐一下脏东西，烹饪的时候可以在人工处理一下这些内脏的东西，做好焯水这项工作
不能吃，这部分往可能存在寄生虫，伤害我们的身体，我建意大家先清除再食用。

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2、蛏子里面黑色的能吃吗蛏子里面黑色的不建议吃。蛏子内部黑色的部分属于内脏，除了有生殖腺以外，还有装满沙子的胃部，所以一般来说蛏子只建议吃白色部分的肉质，黑色部分的内脏不建议食用。蛏子里面黑色的能吃吗由于蛏子胃里面有许多沙子，建议烹煮之前建议用盐水将蛏子浸泡，可以使它们将胃里的沙子吐出来。另外，蛏子的肚子里面还有一团黄色的东西，我们一般将其称为晶杆，是蛏子消化系统的一部分，也是不建议食用的。

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3、蛏子里面黑色的能吃吗(蛏子上面黑黑的东西是什么(能吃吗)1、蛏子中间的黑色部分能吃吗。
2、蛏子的黑色部分可以吃吗。
3、蛏子中间黑黑的那块能吃吗。
4、蛏子肉中间的黑色的东西能吃吗。
1.蛏子中间的黑色部分不能吃。
2.因为黑色的部分是蛏子的生殖腺，由于蛏子生活在沙子环境中，黑色部分里面也会有沙子，所以处理蛏子时一定要把它切掉，不然会影响口感及人体健康。

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4、蛏子中间的黑色部分能吃吗蛏子中间的黑色部分是不能吃的。
蛏子中间的黑色物质是不能食用的，这种黑色部分是蛏子的生殖腺，这个部位的沙子很多，所以在清洗的时候要注意将这部分黑色物质处理干净。
蛏子为蛏科和竹蛏科贝类的统称，属于软体动物，它的贝壳脆而?。钥嵌サ礁乖担?有一道斜行的凹沟，其肉质鲜嫩肥美，并且营养成分含量丰富；清洗蛏子的方法：可以将蛏子泡在淡盐水中吐沙，待沙子吐干净后，将蛏子放入烧开的水中焯烫10分钟，打开外壳，将黑色物质挤出，就可以烹饪了。

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5、蛏子黑色的能吃吗蛏子黑色的能不能吃1、蛏子肚子里黑的不建议吃。
【蛏子中间的黑色部分能吃吗,蛏子里面黑黑的东西能吃吗？】 2、蛏子肚子里黑的大多是因为沙子和一些代谢物是黑色的。沙子和代谢物会影响人的口味，而有些蛏子的代谢物还有细菌的存在，一旦蛏子烹饪没有完全变熟，很容易出现影响身体健康的情况。因此不建议食用，但是少量吃下去问题也不大。