白酒档次划分,某白酒企业生产中高档酒共有三个档次 _生活百科

1、某白酒企业生产中高档酒共有三个档次第一档――高端白酒，包括飞天茅台、普通五粮液、国窖1573、梦之蓝等，定价在500元以上;
第二档――次高端，包括天之蓝、52度剑南春、水井坊臻酿八号、酒鬼酒红坛、青花瓷20年、老窖窖龄酒、西凤酒、红花郎15年、52度舍得、古井16年等，定价在300-500元之间;
第三档――中高端，包括海之蓝、古井5年、口子窖6年、老窖特曲、老白汾系列、42度今世缘、红花郎10年、42度稻花香、50度伊力特、迎驾金银星系列等，定价在100-300元之间;
第四档――中低端，包括金种子酒、老白干酒、泸州老窖特曲和二曲系列、金六福、湘泉、枝江王、四特酒等，定价在60-100元之间;
第五档――低端，如牛栏山、老村长、劲酒、歪嘴郎、稻花香、各种光瓶酒系列，定价在60元以下。

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2、白酒档次分类一览表白酒品牌档次线主要有一线、二线、三线。
一线白酒，只有两个，茅台和第二的五粮液。二线白酒，二线白酒有9个，分别是泸州老窖、洋河、汾酒、郎酒、古井贡、习酒、剑南春、西凤酒和牛栏山。
从二线白酒当中，我们再次看到了四川的实力，四川一线有五粮液，二线居然还有三席，分别是泸州老窖、郎酒和剑南春，这几个品牌但凡拿出一个，在很多省都是霸王龙一样的存在，其它品牌古井贡是安徽的，洋河是江苏的，汾酒是山西的，西凤酒是陕西的，习酒是贵州的，牛栏山来自帝都。
三线、四线介绍
三线白酒品牌是没有进入二线，但是品牌力仍然非常强的白酒品牌，几乎每个省都有那么几个，属于典型的难以走出本省的地方性品牌。这些品牌近年来一直在左冲右突，希望能够走向全国，其中也有个别做的不错的白酒品牌，比如舍得酒、酒鬼酒等等。
三线品牌数量较多，主要有四川的舍得、水井坊，湖南的酒鬼酒、湘窖、武陵，贵州有珍酒、国台、金沙回沙、董酒、钓鱼台，湖北白云边、黄鹤楼、稻花香，江苏的今世缘、双沟、汤沟，安徽的口子窖、迎驾贡酒、金种子，河北衡水老白干、刘伶醉，河南杜康、仰韶酒和宝丰，山东景芝，江西四特，伊力特，黑龙江北大仓等。
数量最多是四线品牌，别看前面说了那么多，但都没有说完，全国各地不上规模的小品牌多老去了，很多小品牌的生存空间越来越小，越来越难，不断被整合和并购，或者连年亏损，处于破产的边缘。

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3、怎么区分白酒的档次呢?白酒档次分为优级、一级、二级。主要表现在香味、成分的含量上。优级比一级质量好，一级比二级质量好。
白酒中的质量等级划分
在很多白酒的生产执行标准后面，都会附带着一个小括号，里面标明了优级、一级、二级等，有的还有着特级的说法。这个等级划分，实际上是对白酒酒质等级的一个划分。所以一般来说，相信大家都觉得特级好于优级、一级、二级，但其实也不一定。
因为白酒中的香气成分主要是酸类和酯类，白酒酒质越好，一般所含的酸类以及酯类也会更多。所以这个等级划分，它的主要依据也是白酒中的总酸、总酯等理化指标是否达标。
但标准制定后，只要酒液中所含的酸类、酯类等理化指标达标，那么这个酒就算酒质、感官评价一般，也可以标上优级的名头。
所以，白酒执行标准后面的优级、一级、二级等等级划分，在选酒时只能作为一个参考，有时候优级的白酒也不一定就会比一级好。毕竟理化指标达标了，不一定酒质、口感好。工艺不同、产地原料、勾调等不同，所得到的酒酒质也会不一样。这也是为什么有的酒厂，它总厂生产出来的一级酒，反而要比分厂生产出来的优级酒价格要高的原因了。
你问怎么区分白酒的档次？白酒的档次说容易，也很容易，说不容易，也不太容易，为什么说你？如果你是一个不喜欢喝酒的人，你什么都不知道，只有喜欢喝酒的人才懂得品味酒的芬芳香，白酒的酒花跃龙，这个酒酒度数也高，酒喝的还行，如果是那些酒精配置的白酒，酒花很少，喝起来很淡，如果是自己酿造的白酒，或者是比如说白酒的一种，混酒吧这个酒喝起来味道很不错，喝起来很香，酒花也很浓，真正的汾酒，我说的是，嗯，现在不过是酿造的，很少大部分都是勾兑的，喝起来没有多大的劲儿，味儿也不怎么好，好九还是九花农的最好
白酒通过价格可以大体划分为不同的档次。
以500ml为统一标准，按零售价格：
100元以内为中低端，代表产品玻汾、绿瓶长脖西凤、红星蓝瓶等；
100-300元为中高端，代表产品海之蓝、老白汾酒10等；
300-700元为次高端，代表产品水晶剑南春、青花汾酒20等；
800元以上高端，代表产品飞天茅台、普五、国窖1573等；
3000元以上为超高端。
可以从酒的香型来区分，白酒分为清香型、浓香型和酱香型，酱香型酒喝起来口感最好，后续的回味也比较好，档次比较高的白酒你可以品尝下王丙乾茅祖壹号，王丙乾茅祖壹号在茅台酒中是非常高端的一款酒了，这款酒沿用的是传统12987坤沙工艺，大曲是加了王氏独有的63味中草药的，并经过窖藏10年以后罐装的，闻起来酱味浓郁，入口丝滑，回味十足，酸甜苦辣咸尽在口中。。对我的回答是否满意如果满意帮忙采纳下吧
可以从酒的香型来区分

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4、怎么区分白酒的档次呢?优质高档酒――就拿大家熟知的茅台酒来说吧，茅台是酱香型白酒，经过长时间的储藏，酒体略显微黄或者无色，倒进玻璃杯中观察，你会发现酒液发亮放光，倒在手上，有一点爽肤水的粘稠感，并且持久留香，用手指稍微捻动，你会发现，酒液虽然粘稠，但是酒体是不抱团，不发散的。成品酒――成品酒就是经过酿酒师专业的勾调，各种味协调，然后再经过长时间的储藏、最终形成的佳酿，这样的成品酒外观看起来会有粘稠感，倒进杯子里也会出现挂杯现象，而且观其酒花也是均匀而细腻，并且相比同酒精浓度的白酒，酒花消散的更慢，用手触摸酒液，手感细腻而柔滑。低档劣质――酒低档的劣质酒，就是一些酿造成本低，做工粗糙的白酒，就拿酒精来说吧，它的酒体反光性比较强，而且酒气也是比较单一的酯香，倒在手中香气也会很快消散，而且在用手指捻搓的时候，你会感觉到，酒体会比较分散，而且粗糙，没有其他质量好一点的酒细腻柔滑。
作为普通的白酒消费者大多数朋友还没有分清高端白酒、低端白酒的价格区间的分别吧，接下来我们去看一看白酒的档次介绍。
1.高端白酒
定价在500元以上，包括飞天茅台、梦之蓝M6、梦之蓝M9、水晶瓶五粮液，国窖1573等等;
2.次高端白酒
定价是在300-500元之间，包括天之蓝、52度剑南春、洋河微客、老窖窖龄酒、西凤酒、红花郎15年，古井16年等等;
3.中高端白酒
定价是在100-300元之间，包括海之蓝、口子窖6年、双沟珍宝坊、老窖特曲、老白汾系列、红花郎10年、42度稻花香、50度伊力特等;
【白酒档次划分,某白酒企业生产中高档酒共有三个档次】4.中低端白酒
定价是在60-100元之间，包括老白干酒、牡丹酒、双沟金银红、泸州老窖特曲、金六福、湘泉、四特酒、洋河蓝瓷等;
5.低端白酒
定价是在60元以下，如牛栏山、老村长、青优、歪嘴郎、稻花香、蓝优、各种光瓶酒系列。
酒的档次来说，好酒一定得是纯粮酒。人，从小就是吃五谷杂粮长大的，所以选用纯粮食为原料，采用传统工艺酿造的白酒，喝完以后对于人身体相对来说伤害比较小。
如果是刚接触白酒的能听朋友。不见得能尝出酒精勾兑酒和纯粮食酒的区别。但是经常喝酒的老酒友们是一定可以分辨出来的。
酒精勾兑酒，它的口感比较单?。频南闫卜浅６?nbsp;，因为是用香精勾兑的酒，基本上是咽下去香味儿也就消失了，或者是又辣又苦，非常刺激口腔的感觉，十分难喝。好像是带有一些辣味儿和酒精味儿的白开水的感觉一样，寡淡无味。
好的档次高的纯粮酒是不一样的，它的口感是十分厚重的。把酒液平铺在舌面儿上感觉就像是喝牛奶一样的稠感，醇厚绵柔，非常有层次感，酸甜苦辣诸味协调，而且各味都比较平衡。
而且酒的香味儿浓郁，幽雅细腻。闻起来和不刺鼻，喝下去慢慢体验，回味悠长。
主要是由酿造工艺决定的，当然这个一般消费者是看不到的，只能从品牌商获知，一般好品牌的酿造工艺也比较好；
一般情况下，高度白酒比低度白酒的档次高；
一般情况下，酱香型白酒要比浓香型白酒的档次高；
还有一种比较恶俗的判断方式：瓷瓶装的酒比玻璃瓶的档次高，包装好的就比没包装的酒档次高。
最容易区分白酒档次的方法就是看白酒的价钱，价钱越高档次越高。一般都分为几十块钱一种百十块钱和几百块钱一斤，千把块钱甚至几千块钱一瓶的。然后就是通过酒水的质量，如果你是一个很会喝酒的人，那么你去喝酒的时候，你就能尝出来这个酒是否是好酒，喝的酒多了自然而然就可以通过九的味道来。评判求的档次。

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5、白酒档次排行白酒产品档次可分为：酒。是用料好、工艺精湛、发酵期和贮存期较长、售价较高的酒，如：名酒类和特曲、特窖、陈曲、陈窖、陈酿、老窖、佳酿等。中档酒。工艺较为复杂、发酵期和贮存期稍长、售价中等的白酒，如：大曲酒、杂粮酒等。低档酒。亦称大路货，如；瓜干酒、串香酒、调香酒、粮香酒和广大农村销售的散装白酒等。
白酒上有一行英文加数字，这是白酒执行标准，执行标准指反映质量特性的全方位产品标准。有四个级别：国家标准（GB）、行业标准（HB）、地方标准（DB）或企业标准（QB）。执行标准用特定的代码表示，不同行业的执行标准有不同的行业标准代号。
白酒是什么
白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。