揭阳特产有哪些土特产,揭阳特产都有哪一些? _生活百科

1、揭阳特产都有哪一些?揭阳特产有埔田竹笋、惠来荔枝、吴厝淮山。
一、埔田竹笋
埔田竹笋，广东省揭阳市揭东区特产，中国国家地理标志产品。
揭东区埔田镇有中国竹笋之乡的美誉，所产竹笋品种独特，是稀有的食用笋品种，具有甜、嫩、脆的特点，为食用蔬菜，可凉拌沙拉，纤维多，用途广，享有“岭南山珍”美称。
2005年12月21日，原国家质检总局批准对“埔田竹笋”实施地理标志产品保护。
二、惠来荔枝
惠来荔枝，广东省惠来县特产，中国国家地理标志产品。
惠来荔枝是潮汕地区的传统佳果，素有“岭南四大佳果”之一的美誉，以其色鲜、清香、甘甜俱佳而驰名海内外。独特的气候和自然环境条件，为惠来荔枝的生长发育提供了良好的生态环境，形成了明显的区域优势，具有浓厚的地域产品特色。
2007年12月27日，原国家质检总局批准对“惠来荔枝”实施地理标志产品保护。
三、吴厝淮山
吴厝淮山，是中国广东省揭东县特产，中国国家地理标志产品。
吴厝淮山种植历史可追朔至1949年～1950年。“吴厝淮山” ，因其淮山的产地为玉湖镇吴厝村，因此得名“吴厝淮山” 。淮山是一种多年生藤绕草本植物，肉色乳白，味甘粉足，含蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
2010年12月24日，原国家质检总局批准对“吴厝淮山”实施地理标志产品保护。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。

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2、什么是揭阳特产?揭阳特产还是比较多的，比较有代表性的主要有浦田竹笋、地都咸菜、乒乓@、揭阳猪肉脯、炮台南糖、@肉、蚝烙等等。乒乓@ ，也称槟醅@，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为乒乓@ 。1997年，被认定为全国首批中华名小吃。@条，潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为@，@条就是其中的一种。@条可以有许多吃法，或炒、或汤，伴以各种配料，口味可以因人而异，是潮人喜欢的食品之一。其中揭阳@条，桐坑@条（桐杭是揭东县的一个小村），还有汕头牛肉@是广东地区闻名的美食。蚝烙，这是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品牡蛎为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。
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3、揭阳有什么好吃的特产1、神泉鱼丸：鱼丸，又称“鱼圆”、“鱼腐”、“鱼脯”，是用鱼肉斩茸，加蛋清、淀粉搅拌上劲，挤成小丸子，入微沸水中煮熟而成。口味清爽不油腻，有鱼味而不见鱼，做汤菜只见碗中如繁星点点；做盘菜，鱼丸堆在中间如珍珠颗颗，配上菜心围边，青白分明，使人精神为之一爽，不禁食指大动。揭阳市著名鱼港――惠来神泉，捕获甚丰，鱼产品加工也很有特色，而以鳗鱼、淡甲、马鲛等鱼加工制成的鱼丸最出名，民间夸神泉鱼丸弹性之大，掉下地可弹回桌上。神泉鱼丸爽脆、鲜甜味香，备受潮民欢迎，食市上每每供不应求。
2、洪阳酥糖：洪阳酥糖为洪阳“利合斋”所制，迄今80多年，现衍传6户。制时选用优质猪油、花生、白糖为原料。每鼎白糖9斤，加热至168℃，再加脱膜熟花生仁、猪油、葱，拌匀，取起上架，抽拔加工，使吸收空气形成微孔，然后切成条块，即为产品。该酥糖口尝，松脆有香味，点火能燃，下水即?。勖Ｄ谕?。
3、桥柱柚皮糖：桥柱柚皮糖为桥柱东畔王“泰合”号所创，取优质柚皮，刨去表皮，漂以清水，用白糖反复多次熬制，表面覆以白糖羔而成。产品清甘，胶而不粘牙，兼有清风开胃之效，国内外享有盛名。

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4、揭阳十大特产揭阳特产小吃有哪些揭阳位于广东的南部，是一个古老但是又很年轻的城市。这座城市是在秦始皇三十三年才建立的，但在改革开放以后演变成了潮汕地区面积最大、人口最多的新兴城市。此外，揭阳当地还有许许多多的潮汕小吃时刻刺激着人们的味蕾，接下来就跟着我一起来看看揭阳十大特产都有哪些吧。
10.普宁南塘
普宁南塘是揭阳地区的传统名点之一，其已有上百年的生产历史。普宁南塘的选料十分的考究，制作工艺也很独特，其主要的原料有花生米、猪油、麦芽糖等等，做好的普宁南塘颜色是透明的，还可以看见里面一粒粒完整的花生米，比一般的花生糖要更加的好看。
9.尖米丸
尖米丸是揭阳的著名传统小吃，它是用当地优质的稻米做成的两头尖中间圆的米类小吃。当地人做尖米丸十分的讲究，首先要保障尖米丸的新鲜，除此之外还要加上猪骨原汤、肉片、鱿鱼、虾仁之类的辅料，最后再撒上几片青葱的香菜和葱花，闻着看着就相当的有食欲。
8.普宁豆酱
普宁豆酱是揭阳普宁有名的特产酱料，当地生产豆酱有着150多年的历史。普宁豆酱的色泽是金黄色的，里面富含蛋白质、氨基酸等成分，口味也很是鲜香。当地人在炒菜时都会放上一些普宁豆酱，那样做出来的菜肴会更加的美味。
7.成顺菊花糕
成顺菊花糕是揭阳地区的传统名点之一，它已经传承了上百年，是当地的中华老字号糕点。成顺菊花糕外观晶莹剔透，形似菊花，十分的漂亮，而且其清甜香软、口感独特，确实十分的好吃。
6.隆江绿豆饼
隆江绿豆饼是以优质的面粉为皮，在里面包的是营养丰富口感软糯的绿豆馅。做好的绿豆饼香酥可口、细腻香软，在当地极受欢迎。
5.隆江猪脚饭
隆江猪脚饭是揭阳有名的传统小吃，它是以糯香Q弹的当地特色米饭配上特制的猪脚制作而成的，其入口香爽、肥而不腻，因此深受当地人民和外来游客的喜爱。
4.埔田笋@
埔田笋@是揭西的特色菜，它是选用鲜竹笋切成丝， @条也切成细丝，然后用小火翻炒至@条呈现赤色即可，这是竹笋的清香会和裸条的米香同时溢出来，感觉十分的诱人。
3.乒乓@
乒乓@是揭阳的传统风味小吃，相传在南宋末年，当时战乱四起民不聊生，揭阳人民为了抵御饥饿于是就用鼠曲草混合糯米粉制成@饼来充饥。后来随着人们的生活变好，当地人民又用这种粉擀成皮子，里面用爆米粉做成馅，于是就有着这款风味独特的乒乓@ 。
2.揭西擂茶
揭西擂茶是揭西一带的传统名点，当地的客家人素来就有煮擂茶的习惯，每年的夏秋时间，人们在田里劳作以后由于十分劳累反而不太想吃饭，于是常常是以擂茶做为午餐，这个习俗也一直延续至今。
1.普宁豆干
普宁豆干是揭阳有名的汉族民俗小吃，它是以大豆作为主要原料，里面掺以薯粉、石膏、卤水等制作的豆制品。它的特点是外皮柔韧，内里嫩滑，人们可以在同一种食物里面吃到两种不同的感觉。当地人烹饪豆干的方法主要有煎、h、炸三种，其中炸豆干最受当地人的欢迎。

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5、揭阳有什么特产啊1、埔田竹笋
埔田竹笋是广东省揭东县特产。其植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高，有“岭南山珍”美称。
2、揭阳酱油
揭阳酱油，在揭阳是出名的调味佳品。它以工艺精湛、质量超群的风味独特而著称。
3、揭阳乒乓果
乒乓果又名“槟醅@”，是揭阳传统名小食。其外皮清脆柔软，内馅香甜可口，深受人们喜爱。
4、脆皮豆腐
脆皮豆腐也是揭阳特产，其主要食材有豆腐，鲜鱼肉，腊肠，鸡蛋，吃起来表皮松脆，内嫩香醇。
【揭阳特产有哪些土特产,揭阳特产都有哪一些?】另外，揭阳还有炸姜薯卷、坪上绿茶、钱岗蚝、白马菜刀、味精、凉冻五果等很受欢迎的特色产品。