川贝粉和梨一起煮多久,川贝炖雪梨要炖多久呢? _生活百科

1、川贝炖雪梨要炖多久呢?建议蒸30分钟左右。川贝其质地相对来说比较硬，其中所含的药物有效成分在炖的过程中很难溶解出来，所以一般需要先将川贝打成碎的粉末，然后再将其均匀地洒在去了顶盖的梨肉上。
最后将川贝连着梨肉一起蒸至少30分钟左右，有时间的话也可以小火蒸煮1个小时左右，直到梨肉被蒸到软软的就可以了，这样川贝中所含的成分才能溶解到梨肉中，从而也能对人体起到更好的效果。
川贝怎样就算坏了：
1、看一下有没有受潮，如果受潮了，那么就会有部分粉末结块，这样就最好不要用了。其次要闻一下有没有异味。如果有异味的话，说明已经变质了，就不能用了。然后还要仔细检查一下川贝母粉里面有没有生小虫子，如果招虫了，也不能用了。
2、所以开袋了保质期就不准了，最好尽快食用，也要注意保存在干燥通风的地方，要避免阳光直射，长时间不用建议放在冰箱里面储存。

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2、川贝炖雪梨的做法要炖多久1个小时。
作为一道药膳，川贝炖雪梨的主要材料有川贝、雪梨、冰糖等，其口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。
据了解，雪梨味甘、性寒，入肺经，有清热化痰、生津润燥止咳的作用。冰糖与川贝母搭配，除了用来调味，因为川贝母很苦，还能增强润肺止咳功效，因为冰糖本身也属于一味中药，能健脾和胃、润肺止咳，主治肺燥咳嗽。
扩展资料
类似川贝炖雪梨的止咳妙方
1、枇杷膏
作为家中治疗咳嗽的必备药物之一。枇杷膏的主要原料不是枇杷的果实，而是枇杷叶子。家中自制的川贝枇杷膏，用的多是枇杷的果肉，只能算是甜品。虽然枇杷果实有润肺、止烦渴的作用，但如果想止咳化痰，还需靠枇杷叶。
2、蜂蜜水
中医认为，蜂蜜性味甘平，主要功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳，临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等治疗。蜂蜜止咳的主要原因在于其不但止咳，还润肺，标本兼治。
参考资料来源：百度百科-川贝炖雪梨
的做法步骤
更新于：2018-07-06
收藏 494951547
分享川贝炖雪梨的做法
分类标签
肺调养食谱分类
结核病食谱分类
肺气肿食谱分类
咳喘食谱分类
原本味菜品口味
食材明细
梨400克
川贝母5克
冰糖5克
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
食物相克：
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养…
详细介绍
梨菜谱：川贝炖雪梨苹果雪梨生鱼汤凤梨蜜豆咖喱北极虾
本品临床可单味研粉吞服，或与梨蒸服，并宜随症配伍。…
脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。…
川贝母菜谱
的做法步骤
更新于：2018-07-06
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分类标签
肺调养食谱分类
结核病食谱分类
肺气肿食谱分类
咳喘食谱分类
原本味菜品口味
食材明细
梨400克
川贝母5克
冰糖5克
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
食物相克：
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养…
详细介绍
梨菜谱：川贝炖雪梨苹果雪梨生鱼汤凤梨蜜豆咖喱北极虾
本品临床可单味研粉吞服，或与梨蒸服，并宜随症配伍。…
脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。…
川贝母菜谱
雪梨具有一定的润喉效果这是很多朋友都清楚的，利用川贝和雪梨一齐炖煮，其实效果会更加的好。许多朋友想自己动手去制作川贝炖雪梨，但是并不知道这样需要炖的时间要多久。一般的川贝炖雪梨的时间是控制在半个小时左右即可。

川贝炖雪梨要炖多久

雪梨川贝冰糖一起炖需要炖半个小时左右就可以了，一天内可以给孩子当水喝，不用刻意限定次数，这个没什么副作用，多喝点不会有事的。

这对化痰止咳只是辅助疗效，没有明确的见效日期，孩子咳嗽还是找大夫开药，雪梨川贝冰糖只能起辅助治疗。
川贝炖雪梨的做法
1.雪梨洗好切成碗状，将梨核去掉，加入川贝粉末和冰糖!
2.水烧开后放入雪梨，蒸30分钟，想吃烂一点可以蒸久一点。
3.起锅摆好加枸杞点缀
tips:变天了，有生病的小伙伴可以尝试做做!没病也可以预防。关键还很很好喝
川贝炖雪梨小孩能吃吗
宝宝着凉咳嗽的话是不适宜喝梨水的，但川贝可以熬点，同时可以给宝宝吃点祛风散寒的药物，比如风寒感冒颗粒等，注意保暖，多喝点温开水，如果不缓解或者咳嗽加强，痰多的话可以给宝宝吃点阿奇霉素颗粒等消炎药和羚贝止咳糖浆等止咳化痰药物，症状不缓解及时就诊。
患有风寒咳嗽的孩子，一般会出现鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄等症状，其中孩子出现咽喉痒是较为明显的症状。如果是患有风寒咳嗽的孩子，在平时最怕受外界的刺激，气道一旦有痒的感觉，随即就会出现剧烈咳嗽。因此，治疗风寒咳嗽适宜祛风散寒、温肺化痰止咳。
中医认为，目前主要是感受外湿较多，所以食疗健脾祛湿的效果并不明显。治疗风寒咳嗽，首先要宣肺，肺气通达才能祛除风邪。由于湿在外，感受风邪而患风寒咳嗽时，往往是风寒又夹湿。风寒咳嗽一般需要吃一些中药，例如止咳合剂加用化痰的药物，进行祛风、化痰、止咳。
川贝炖雪梨的做法如下：
【川贝粉和梨一起煮多久,川贝炖雪梨要炖多久呢?】川贝研成细末，具体的用量建议在医生的指导下使用，雪梨洗干净去柄和内核，不削皮、切块，与川贝末一起放入炖盅内加一碗水和一片陈皮，隔水炖一到一个半小时，喝汤吃梨肉。有润肺化痰止咳，养阴生津止渴的功效。适合肺燥咳嗽或久咳肺阴津亏表现为干咳无痰、口干口渴、或有痰色白、大便干燥、舌红无苔等症。寒咳及脾虚痰湿咳嗽者不宜食用。
川贝炖雪梨的做法要炖1小时40分钟左右。根据食材多少时间略有不同。
雪梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用，而川贝属于寒凉药，具有化痰止咳、清热散结的作用。二者搭配食用具有滋阴润肺、清热化痰的功效，适用于肺肾阴虚导致的发热、咳嗽及失眠之症。
一、做法
1.①雪梨从距顶部1／3处切开，分开梨盖和梨盅。②用汤匙从梨盅内把果核掏出．挖出果肉，用刀剁碎。③川贝用刀压成碎末。将川贝、梨肉、冰糖放入梨盅内，梨盅放入烧开的蒸锅中。中火蒸带制40分钟即可。
2.①雪梨洗净，切块。②将梨块和川贝母放入锅中，加适量清水，炖约1小时，梨熟烂后，饮汤吃梨。
二、使用注意
1.身体虚寒、肺寒咳嗽、痰涎清晰者不宜食用。
2.对两种食材过敏者不宜食用。

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3、川贝粉和梨一起要煮多久?川贝粉和梨一起小火隔水蒸炖1小时左右。
川贝雪梨的做法：
主料：雪梨1个。
辅料：冰糖3-4小块，川贝5克。
1、食材准备：雪梨1个，冰糖3-4小块，川贝5g 。
2、雪梨洗净去皮（可以不去皮），横切开进步，用不锈钢汤匙挖去中间的核，形成一个盅。
3、冰糖和川贝，分别用工具捣碎，越细越好。也可以在药店直接要求把川贝研磨成粉末，更方便。
4、把冰糖沫和川贝粉分别倒入雪梨盅里面。
5、准备适量凉水，加入到雪梨盅和炖盅里，再盖好已经切下来的雪梨盖，可以用牙签固定?。ㄗⅲ貉├婺诳梢圆患铀?。
6、如果想让汁液多一点就多加，如果想喝的浓一点少一点就少加水。小火隔水蒸炖1小时左右。
7、做好的川贝雪梨。

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4、川贝炖雪梨炖多久时间1川贝母炖梨要炖多久川贝母炖梨通常需要隔水炖1小时左右。制作川贝母炖梨，需要将雪梨和川贝母中的有效成分经过加热而融在一起，增强药性，从而更好的起到润肺止咳的功效，一般采用隔水炖煮的方式，这样能够均匀受热，避免营养成分被破坏，让身体更好的吸收，而隔水炖一般需要1个小时左右。2川贝炖雪梨川贝要磨吗将川贝母磨成粉效果更好。川贝母的价格较贵，制作川贝炖雪梨时，将川贝母磨成粉，能够令川贝母中的有效成分和雪梨更好的融在一起，也方便患者吸收，最大程度发挥川贝母的作用。但是如果将川贝母用于煎药，在需要煎两次的情况下，则不建议将川贝母磨粉使用。3川贝炖雪梨是吃梨吗梨肉吃或者不吃都可以。一般在食用川贝炖雪梨的时候，建议将含有冰糖、梨汁、川贝粉的汤喝掉，然后吃掉梨肉，这样能够很好的起到清热润肺、化痰止咳的功效。但是梨肉经过炖煮之后，有效成分已经都融入汤汁中了，加上梨肉口感并不好，而且有些人在饭后吃川贝炖雪梨，可能也吃不下含有丰富纤维素的梨肉了，因此不吃梨肉对于止咳效果也没有什么影响。4川贝母蒸梨要吃几天可以先连续吃一个星期，然后观察咳嗽症状是否好转。川贝母蒸梨适合肺热燥咳的患者，有咳嗽痰少、黄痰、声音嘶哑、口干、咽痛、便秘、尿赤等症状，一般肺热燥咳患者对症食用川贝母蒸梨，一个星期左右能见到症状改善。小贴士：1.如果吃川贝母蒸梨连续一星期后，咳嗽症状没有好转甚至咳嗽加重，那么建议停止食用，到医院检查就诊。2.如果吃了一个星期的川贝母蒸梨之后，虽然咳嗽症状有所改善，但是咳嗽类型发生改变，不再是肺热燥咳症状，也建议停止食用，此时该食疗方已经不对症。

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5、川贝粉炖雪梨的正确做法做法一
原料
雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
详细做法
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
川贝炖雪梨3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
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做法二
川贝炖雪梨原料
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主料：梨400克
辅料：川贝母5克
调料：冰糖5克
详细做法
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
做法三
主料：雪花梨、川贝、枸杞
辅料：冰糖
1. 雪花梨、鸭梨都可以。
2. 川贝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滚刀块。
川贝炖雪梨4. 加入150ml的白开水。
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5. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
做法四
1、材料：雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克
2、雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川贝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。
3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。
4、把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开。盖好汤盅盖后上屉蒸1–1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎，加配料后用高压锅压30分钟。
雪梨是我们平时生活中经常能吃到的一种水果，雪梨汁多味道甜美受到很多人的喜爱，而且雪梨还有很好的润肺止咳的功效，并且对很多有咽炎的朋友也有很大的缓解作用，其中川贝粉炖雪梨就是很好的一种养生食物，而且味道也特别的鲜美，受到了很多人的喜爱，下面一起了解一下川贝粉炖雪梨的做法是怎样的？
川贝粉炖雪梨的做法
原料:雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
详细做法:
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
做法
原料:
主料:梨400克
辅料:川贝母5克
调料:冰糖5克
详细做法:
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
主料:雪花梨、川贝、枸杞
辅料:冰糖
1.雪花梨、鸭梨都可以。
2.川贝碾碎成粉。
3.雪梨切成滚刀块。
4.加入150ml的白开水。
5.加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6.蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
.营养价值
.1、雪梨味甘，。味甘在中药指有滋补作用。
雪梨的图片入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。
其实我们平时的饮食是特别神奇的，不仅能够满足我们的味觉体验，还能对身体有很好的调节作用，其中川贝粉炖雪梨的做法是怎样的了解之后，我们平时嗓子容易出现问题或者容易咳嗽的朋友，可以经常食用一些这样的美食。
一、川贝冰糖炖雪梨做法用料：雪梨一个，川贝5g，冰糖三粒做法1. 雪梨一个.川贝粉，一个雪梨用5g就够了，药店的人会帮你打成粉末。将川贝倒上一小碗水，将飘在表面的黑色东西拿掉2. 将雪梨的芯用东西去掉，将三粒冰糖放进雪梨里面，冰糖的多少个人喜欢就多加点3. 将川贝粉水装进雪梨肚子里面，将雪梨的盖子盖好，用牙签固定，防止散开！4. 电饭煲里面加上水，烧开后，将雪梨放进去，盖上盖子，炖一个小时后拔去插头，让雪梨烘十分钟即可！小心热5. 炖完后碗里很多水，我将那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行二、这种食品有一定的止咳化痰的效果的，还有健脾的功效。冰糖川贝炖雪梨适合风热感冒,咳嗽有黄痰的人.川贝炖雪梨有很好的润肺止咳功效，长期食用可以清热散结、化痰、止咳。但需要提醒的是川贝炖雪梨虽然对止咳有着非常的功效，但切记绝不是适用于任何咳嗽的。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症，若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状，反而会使咳嗽加重。原因在于川贝属于寒性物，对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜” 。三、冰糖川贝炖雪梨另一种做法：一般把这些材料放在一起煮20分钟即可,川贝每次放12克就行.把川贝打碎再煮,有利于煮出有效的成分.
川贝粉炖雪梨吃是一道止咳化痰的美食，最好是把雪梨心里面挖空放上川贝粉和几粒冰糖放在锅里蒸15分钟就可以吃了。