活鸡杀了放冰箱冷藏可以吗,大批活鸡杀了放冰箱库可以吗？ _生活百科

1、大批活鸡杀了放冰箱库可以吗?大批的活沙机放冰库可以吗？当然是可以的，他可以零度保鲜那可以保存哒。
这个是可以的，能放很久

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2、活鸡杀了放冰箱冷藏可以吗活鸡杀了可以放冰箱冷藏。刚杀好的鸡，清洗好剁成块后放入冰箱冷藏层保存，能起到保鲜的作用。如果想长时间保存鸡肉，可以放进冰箱冷冻层保存。建议刚杀好的鸡在短时间内吃完，这时的肉质较为新鲜，口感较好。
鸡也可以用盐渍的保存方法，在鸡的表面和内部擦抹适量的食盐和白酒，腌制半天后进行晾干，有消毒杀菌净味的效果。
把鸡肉放在啤酒里泡透，然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方可以保存3天。
挑选活鸡的技巧
第一，看静态体貌。
健康鸡呼吸不张嘴，眼睛干净且灵活有神；病鸡不时张嘴，眼红或眼球浑浊不清，眼睑浮肿。
健康鸡的鼻孔干净而无鼻水，羽翼丰满，鸡冠鲜红，头、口、鼻颜色正常，冠面呈朱红色，脚爪的鳞片有光泽，皮肤有光泽，肛门黏膜显肉色，鸡嗉囊无积水，口腔无白膜或红点，不流口水。
病鸡的双翅和尾巴下垂，羽毛松乱而无光泽，皮肤有红斑与肿块，胸肌十分消瘦，肛门松懈，周围羽毛有脏物和白色污物。
第二，看动态。
可抓翅膀提取，健康鸡挣扎有力，双腿收起，鸣声长而响亮，肌肉紧密，表明鸡活力强；病鸡挣扎无力鸣声短而嘶哑，脚伸而不收，肉薄而身轻。
购买活鸡除了鸡要健康外，重量也是一项主要标准。最理想的鸡，全身肥瘦与重量适中，一般以2公斤左右为佳。