电锅怎么做蛋糕


电锅怎么做蛋糕

文章插图

1、主材:面粉一大碗,鸡蛋两个,糖两大勺,小苏打一勺,还可备些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干 。
2、鸡蛋打散,放入糖和少许食用油,顺时针搅拌直到糖完全溶化为止 。记得要顺时针搅拌啊,这样才能拌匀,不会出现凝结块 。
3、再把面粉、小苏打、水加入,继续顺时针搅拌约十分钟 。
4、在把拌匀的料放入电饭锅之前,记住还有关键的一步,那就是在锅底均匀地抹上一点油,防止粘锅啊!
【电锅怎么做蛋糕】5、料倒入电饭锅之后,可以在上面撒上一些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干,能增加口感 。之后就可以盖上锅盖,通电打开关,开关跳了后再保温约五分钟就可以吃了 。

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