文章插图
1、食材：田螺 1000克 火锅底料 少量 姜 适量 干辣椒 适量 蚝油 适量 料酒 适量 食用盐 适量 白糖 适量 。
【大田螺的做法大田螺怎么做好吃】2、先准备食材，田螺1000克，火锅底料少量，姜片少量，干辣椒适量，调料准备了姜，蚝油，料酒，食用盐，白糖 。
3、清洗田螺，做田螺最复杂的一步就是清洗田螺，如果有时间的话田螺需要用水泡上2天，期间还要换几次水，然后反复搓洗田螺，让上面光滑的那个东西搓掉 。
4、为了炒的时候更入味，将田螺尾部夹掉，夹掉之后再次搓洗田螺，控下水分，准备开始煮了 。
5、锅中加入适量植物油，油热之后倒入姜片，火锅底料，干辣椒，炒出香味之后倒入1大腕水 。
6、水烧开之后将田螺倒入锅中，倒入适量料酒，煮开之后，转为小火煮20分钟 。
7、20分钟之后倒入少许盐，蚝油，白糖提鲜，大火开始收汁，大火炒2分钟就可以了，味道非常好吃 。
经验总结扩展阅读
- 单面镜和双面镜的区别 关于单面镜和双面镜的区别
- 鸭翅膀的做法大全 三大美味做法轻松学
- 老虎抓到一头鹿启示 老虎抓到一头鹿对我们的启发
- 余姚旅游景点大全 余姚旅游景点有哪些
- 迢迢牵牛星的作者简介 迢迢牵牛星是谁写的
- 黄玫瑰和白玫瑰的花语是什么 黄玫瑰和白玫瑰的花语有哪些
- 梦到吃玉米 梦到吃玉米的含义
- 古代夜观星象的官叫什么官 古代夜观星象的官叫啥
- 四季歌的暑相连指的是什么 四季歌的暑相连是什么
- 登幽州台歌中的歌是什么意思 登幽州台歌原文内容及翻译