老陈醋有保质期吗醋有保质期吗?是不是越老越好,醋有保质期吗?是不是越老越好 _生活百科

1、醋有保质期吗?是不是越老越好(老陈醋有保质期吗)1、醋有保质期吗? 。
2、醋有保质期吗?是不是越老越好。
3、醋有保质期吗过期的醋能吃吗。
4、山西老陈醋有保质期吗。
1.醋有保质期。
2.保质期在1-3年之间，具体需要看瓶身的标签。
3.因醋是一种食品调味料，国家统一规定食物上都要印有保质期，没开封的醋保质期在1-3年之间。
4.在选购醋的时候，一定要看清楚生产日期和保质期，尽量选择近期生产的醋和保质期长的醋，特别是平常不太用醋的家庭，一次不要买多瓶醋，避免放过期。
5.醋：醋是中国各大菜系中传统的调味品。
6.据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
7.“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。
8.“酉”是“酒”字最早的甲骨文。
9.同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。

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2、醋是越陈越好,还是按照保质期的好?酒和醋在发酵制作的过程中，没有开封的话，越陈越好，意思就是不要去打开它，让它一直密封着。
有保质期是因为已经装在瓶子里销售了，而且所谓的保质期，就是指你在使用酒和醋的时间，使用时不是已经打开了么，这个时候才需要尽快使用完啊。
超市里买的不管什么醋都是按比例兑的，还是按保质期的好，原醋才是越陈越好
也有陈醋的说法，就看你个人喜欢了。到了超市看到有卖陈醋的，也是标着保质期的

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3、醋有保质期吗醋也是有保质期的，一般为三年时间，通常醋的外标签上一般会有标识。不过也有一些陈醋的标签上不会有保质期的标识，一般酸度在4.5度以上的陈醋不需要添加防腐剂，保质期很久，不会添加保质期；而酸度在4.5度以下的醋不添加防腐剂容易变质，防腐剂有保质期限，一般会标出保质期！

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4、醋有保质期吗?有。一般来说，醋的保质期是6个月至1年。
另外。看标签上标明的醋酸含量：一般来说配制食醋含量不得小于2.5g/100ml，酿造食醋不得小于3.5g/100ml 。非调味食醋不在此限（如饮用醋等）。
用面粉、糯米、大米酿出的醋质量更好，且有营养，而用醋精兑水制作出的醋，质量较差，毫无营养成分。因此观察原料也可以辨别真假醋。在家烹饪时要谨记以上加食醋的方法。
扩展资料：
不同种类的醋用法略有不同。香醋适用于菜品颜色浅、酸味不突出的菜肴，如拌凉菜、醋熘鱼片等。陈醋颜色呈浓褐色、醋味醇厚，做酸辣汤、醋烧排骨等更好。
而米醋是大米酿造的，除有特殊清香外，发酵中产生的糖使米醋有淡甜味，适合和白糖、白醋等调成甜酸盐水制作泡菜，如酸辣黄瓜等。
吃醋时的注意事项：
1、不能大量饮用，每天不要超过2毫升。
2、尽量不要空腹喝，或是不经开水稀释就喝，否则会对胃造成一定伤害。
3、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病患者不宜多喝。
4、对水果过敏的人在喝之前要仔细看说明，避开相应的水果醋。另外，孕妇不能饮用。
参考资料来源：人民网-日常烹饪中加点醋的6大好处
参考资料来源：人民网-吃醋有禁忌四招选好优质醋
食醋有保质期,不是放置的时间越久越好。老陈醋购买时要看保质期和生产日期《食品标识管理规定》要求，12月1日以后生产的乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类免除标注保质期的限制。据悉，食糖、食用盐经常被用来腌制食物，这两种食品本身就是天然的防腐剂，化学性质非常稳定。乙醇含量超过10%的白酒也就是大家俗称10度以上，本身就可以作为消毒用了，各种微生物几乎不能繁殖。而食用醋的情况跟白酒类似。故免标注保质期。质监局工作人员同时介绍，若企业认为不标注保质期可忽视质量，这样的认识是错误的，一旦产品质量安全出了问题，企业还是要承担责任的。不标注保质期并非指这些食物可以长期存放，大家在购买食品时一定要看清购买产品的生产日期。另外在购买时，也可以通过食品的外观来判断是否变质。比方说食用醋，大家可以根据是否有沉淀物、口感是否变了来判断这些醋是否变质，如果发现变质就不能再食用了。有的时间长了虽然没有变质但是会变淡很多。要保持较好口味，最好还是从生产日期算起一年内吃完。
醋厂的醋都是放到醋缸里经过十年乃至三十年以上太阳暴晒（参见镇江香醋和山西老陈醋酿造技艺）醋厂存储醋的条件可谓残酷之极，醋缸就放到院子里经过10年以上的风吹日晒雨淋。相比之下家庭存储环境远比醋厂舒适多了。问题是：为什么醋厂醋缸里的醋那么皮实耐放不怕日晒雨淋，而消费者买到手的瓶醋却如此的娇贵？又怕冷、又怕热、又怕潮、又怕过保质期？这是何道理？？？
凡是标注有保质期的，应该在保质期内食用，毕竟之所以有保质期，就是厂家在出厂前测算好的。
如果是没有标注保质期的老陈醋，原则上可长期保存，但毕竟家里存放条件与醋厂差别很大。即使是未开封的食醋随着温度等条件变化，也会影响醋的质量。如发现食醋变得浑浊、有沉淀物、口感异常就不宜再食用了。

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5、陈醋是放的时间越久越好吗?你喜欢吃陈醋吗?【老陈醋有保质期吗醋有保质期吗?是不是越老越好,醋有保质期吗?是不是越老越好】一、陈醋并非存放时间越久越好
很多人总认为陈醋可以存放很久，而且越久越好，其实这是一个生活误区。对于陈醋的存放时间，应当根据陈醋的种类、品质、原料、保质期、存放环境等来分别看待。
第一，如果是品质较好的山西老陈醋，经过了复杂的加工工艺，化学添加剂较少，陈醋浓度较高，那在酿成后就可以存放较长时间，一般不容易变质；但是如果是品质一般，价格相对便宜的普通陈醋，其酿造工艺简单，陈醋浓度较低，还添加了防腐剂等添加剂来保鲜，那这样的陈醋就不宜存放太久了。
第二，陈醋的包装上都标有保质期，一般都在两三年，在保质期内吃完应当是比较安全的。陈醋开封后应尽量放在合适的环境，太过潮湿或不卫生的环境也会使陈醋的存放时间受到影响，陈醋未开封前其内部是一个密闭的空间，一旦开封后就会与周围的空气、水分等发生反应，所以在食醋开封后最好在一年内用完。
第三，在生活中也要注意到陈醋是否变质，一旦发现陈醋出现起泡、变味、变色等情况，即使在保质期内，也尽量不要继续食用了。
二、作为一个地道的山西人，陈醋可以说是我最爱的调味品了。
说到陈醋，大家一般都会想到山西，山西可以说是最爱吃醋的地方了，离开了陈醋，感觉所有食物都索然无味了，山西人的饭桌上一定少不了一瓶醋，吃饺子蘸醋，吃面条放醋，炒菜也要多放醋，即使现在身在他乡，我的餐桌上还是放了一瓶来自家乡的老陈醋。
其实，陈醋对我们的身体是有很多益处的，首先，陈醋可以开胃，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；其次，陈醋具有抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾?。欢? ，陈醋有利于软化血管、降低胆固醇，是高血压等心脑血管病人的一剂良方；另外，陈醋还有助于缓解疲劳，促进睡眠，陈醋的功效还是挺多的，值得推荐给大家。
喜欢，如果陈醋的浓度是比较高的，这种陈醋不太容易发生变质，所以这种陈醋放的时间是越久越好，因为放的时间越久就越香。但有些陈醋浓度其实是比较低的，而且这些陈醋里面可能还会加入一些防腐剂，防腐剂其实是会有保质期的，这种类型的陈醋放的时间就不能太长了
我觉得并不是越好，如果放的时间越久了的话，很有可能会和空气发生氧化反应，导致变质。我不太喜欢。
我觉得确实是越久越好，因为它会特别的酸。但是我不太喜欢吃陈醋，因为我并不喜欢酸性食物。