1、临汾特产都有什么临汾特产有古县核桃、大宁西瓜、贺家庄鲜桃、蒲县马铃薯、安泽连翘、霍州苹果、吉县苹果、永和条枣、古县小米、襄陵莲藕、隰县梨、洪洞莲藕、和平镇红枣、大宁灵芝、吉县核桃 。
古县核桃
古县核桃栽培历史悠久,早在一九五八年就被授予了“干果之乡”的称号 。古县核桃果型椭圆、壳面洁净,易取整仁和半仁 , 片大丰满 , 仁色微黄,风味香甜 。古县是山西省三大核桃传统产区之一,出产的核桃品质极高 。
大宁西瓜
大宁西瓜都是农家自种 , 西瓜特色鲜明,瓤红子黑,营养丰富,在晋南地区都很有名 。大宁县地处山西省吕梁山南端,土壤肥沃 , 昼夜温差大 , 最适合种植西瓜,有清热解署,降压,利尿等疗效 。
贺家庄鲜桃
贺家庄鲜桃桃果实大,平均单果重400克,色泽鲜艳、果肉乳白、质硬脆嫩、甜度高、口味好、半离核、果面光洁、茸毛少,属于一种超晚熟品种 。贺家庄鲜桃是珍稀佳品,老少皆宜 , 长期食用可健脾、舒胃,美容养颜、延年益寿 。
蒲县马铃薯
蒲县马铃薯薯块均匀、个大饱满 , 表皮有粗糙和光滑两种,产品品质好 。,商品性好 。蒲县马铃薯炒食品口感香、脆 , 蒸后自然脱皮开裂绵、软 。可以直接炒着吃,口感棉滑,营养价值高 。
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2、山西临汾特产是什么?具体如下:
1、霍州年馍
霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产,又称无碱蒸馍 。年馍发面不打碱,揉面时间长,选用纯天然无污染的自家小麦面粉 。霍州面塑历史悠久,远近闻名 。不仅可食用 , 而且有很高的观赏价值 。逢年过节 , 霍州人会丰富馍馍的造型,并赋予其寓意 。
2、霍州豆腐
霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产,因制作时不用石膏点卤 , 而用当地独特的老卤水点制,所以霍州豆腐不苦不涩,没有腥味,老少皆宜 。
口感特点:色泽乳白,柔软韧劲,细嫩光润 , 清香可口 。
3、翼城十大碗
翼城十大碗是山西省临汾市翼城县的特产,十大碗分别是鱿鱼汤、丸子汤、红白豆腐汤、糯米糕、红薯汤、银耳汤、黄焖肉、雪花肉、清汤牛肉、肚丝汤 。它是晋南民间宴席上必不可少的菜品,是晋南独有的民间风味,做法讲究,口味独特 , 色泽搭配合理 。
4、霍州面
霍州面是山西省临汾市霍州市的特色小吃 。是由一种叫床子的工具压制而成,霍州,亦称河漏,可分为稍子面和干面两种 。
口感特点:有筋、有骨、百吃不厌 。
5、安泽火腿
安泽火腿是山西一款传统名食,历史悠久,距今已有300多年的生产历史 。《安泽县志》中记载:“安泽火腿溯源金华为嫡宗,独为北国第一家 。”安泽火腿,食法多样 。食前要先切成小块,放在水里浸泡透,待盐、硝基本泡出来之后 , 才好烹制菜肴 。
口感特点:红白分明,气味浓香 , 味道鲜美 。
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3、山西临汾特产有哪些可以带走临汾可以带走的特产有吴家熏肉、洪洞元宵、永和条枣、大宁红皮小米、午城玉屏酒、浮山剪纸、古县核桃 。
临汾特产一:永和条枣
永和条枣是山西省临汾市的特色产品,临汾永和种植条枣有着非常悠久的历史,距今又有两千多年了,在唐朝就被列为朝廷贡品,临汾永和昼夜温差大 , 光照充足,十分适合条枣的生长 , 所种植出来的条枣皮薄肉厚,核小味甜,还含有蛋白质,维生素,钙元素等丰富营养 。
临汾特产二:大宁红皮小米
大宁红皮小米是山西临汾的特色产品 , 有着非常悠久的历史,临汾在春秋时期就已经开始种植小米,至今已有八千多年的栽培历史,大宁红皮小米在清代的时候就被列为宫廷贡米 。临汾有着优越的地理环境 , 气候温和 , 四季分明,土壤丰富,非常适合红皮小米的生长,所种植出来的红皮小米含有蛋白质,维生素等丰富营养 。
临汾特产三:午城玉屏酒
午城玉屏酒是山西临汾的特色名酒,有着非常悠久的历史,据记载,至今已有三百多年的历史了 , 是山西的优质名牌产品 。午城玉屏酒选用粮食酒为基酒 , 再选用黄芪,白术,党参等名贵药材浸泡,再配以白糖调味,最后贮藏 , 这样所酿制出的玉屏酒甘润爽冽,回味悠长,具有和胃生津,延年益寿的功效 。
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4、临汾有哪些特产1、特产有临汾、襄汾的麻纸、浮山的民间剪纸 。候马的皮影、乡宁的紫砂工艺品、冀城的 。
2、都砂锅,曲沃的烟叶,隰县的金梨 , 永和的红枣、古县、安泽的核桃、红果等,都享有盛名 。
3、洪洞甲鱼:洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼 。甲鱼即鳖,俗称“王八” 。它保是营养价值很高的食用品,又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症,具有活血通络、消症化积功效的名贵药材 。当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜 。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬” , 色鲜味美,营养丰富,深受顾客欢迎 。
4、浮山剪纸:浮山县素有“剪纸之乡”的美称 。这里的民间剪纸艺术象灿烂的花朵,遍布全县城镇乡村、山庄窝铺 。浮山剪纸有数百年的悠久历史 。剪纸艺人将其高超的技艺代代相传 , 精益求精 , 不断创新 。剪纸的内容十分丰富,它包括人物、花草、走兽、飞禽、鱼虫、骇定粪剐荼溉讽税釜粳山川云树、亭台楼阁、寓言故事、民间传说等等 。这些有乡土气息的民间工艺品,有的粗扩豪放,有的浑厚古朴,有的纤细秀丽,有的玲珑剔透 。独特的装饰风格,纯朴的艺术气质 , 反映了太岳山区人民的审美情趣 。
5、午城玉屏酒:玉屏酒 , 由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产,是山西省优质名牌产品 。该酒是以清香称著的午城白酒作底酒,按照我国古典医药名方《玉屏风散》 , 选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材,精心配料酿制而成 。其特点是酒体清澈明亮 , 色泽晶莹正黄,气味芬芳绵甜 。此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力 。长期饮用,效果尤佳 。
6、吴家熏肉:吴家熏肉是临汾的传统佳肴 , 迄今已有近百年的历史 。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料 。其成品棕色中衬着金黄,“灵”味中夹着草香 , 肥而不腻 , 瘦而不柴 , 后味翻香;尤其是在炎热的夏季,苍蝇不沾,放置三天而不腐,实为高档宾席上难得的佳肴 。
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5、临汾特产有哪些【临汾特产有哪些土特产可携带,临汾特产都有什么】临汾特产有大宁红皮小米、大宁西瓜、官滩枣、山西熏醋、猪血灌肠等 。大宁红皮小米有“赛参汤”之美称 。大宁西瓜含糖量高 , 瓜体大,甘甜清脆,口感独特的特点 。官滩枣已有500余年栽培历史 。山西熏醋是山西的四大名熏之一 。猪血灌肠加工精细
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