酸奶没有在2-6度保存会坏吗,昨天买的酸奶，忘记放冰箱了，上面写着在2到6℃下冷藏！今天是不是坏了不可以用了？ _生活百科

1、昨天买的酸奶,忘记放冰箱了,上面写着在2到6℃下冷藏!今天是不是坏了不…其实并不是说他坏了，只是说里面一些有益的军体可能全都是死亡了，但是应该还是能喝的，只是没有那么多好处吧。像这种酸奶一定要按照他们规定的方法储存，不然真的很容易变质的，而且现在的温度其实并不是特别高，所以在常温下储存还是可以保持个一两天没什么问题的一般的来说，这种东西有一个星期的保质期，如果一个星期没有喝完，肯定是坏了。现在的酸奶一定要放到冰箱里面去，不然真的很容易坏了，如果你不知道怎么初装，你可以看一下它的说明一般的来说，上面都会有它的简介那个，它的说明是存贮肯定是没有问题的。如果确定这个东西是坏的，那肯定不要去喝了，因为喝了这些坏东西很容易拉肚子的，或者是引起其他的各种疾病，我们不要因为这个东西花了钱就舍不得，到时候可能生病了，要花更多的钱。
最好不要喝了，因为奶制品是很容易变质的，喝到变质的酸奶很容易就会拉肚子的。常温下放置酸奶一般都不要超过8小时由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，保存时间通常在15天以内。
最好不要喝了，因为奶制品是很容易变质的，喝到变质的酸奶很容易就会拉肚子的。
常温下放置酸奶一般都不要超过8小时
由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，保存时间通常在15天以内。
不会啊这个酸奶也是有保质期的只要是在保质期内就可以不会坏的酸奶本身就是利用乳酸菌做的再加上只做酸奶的乳品厂一定会用一些防腐剂之类的东西来提高酸奶的保质期放心用吧可以用的
主要是天气要是不太高一般是不会有事的，实在不放心就扔吧
【酸奶没有在2-6度保存会坏吗,昨天买的酸奶，忘记放冰箱了，上面写着在2到6℃下冷藏！今天是不是坏了不可以用了？】

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2、酸奶的储存温度酸奶的最佳储存温度为2-6℃ 。
酸奶最好不加热。饮用酸奶的适宜温度应在10～12°C ，这个温度能够保证酸奶的良好风味与口感，保证酸奶的营养物质不被破坏而得到充分吸收。酸奶是以优质鲜牛奶为原料，添加活性乳酸菌经发酵后制成的，具有一定的营养保健功能。这是因为活性乳酸菌能调节肠道菌群平衡，且鲜牛奶添加活性乳酸菌经发酵后，其营养物质如蛋白质、脂肪、乳糖等能得到部分分解，易被人体吸收。酸奶被加热会杀死活性乳酸菌，且乳水分离，失去其部分原有的营养成分。吕加平博士强调，某些老人或病人因怕凉不能直接饮用时，可适当经温水加温一下，但温度一定不能超过60°C ，使酸奶加热至温热45―50°C即可。
酸奶按储存温度分为两种，低温酸奶（“活菌型酸奶”）和常温酸奶（“灭菌型酸奶”）。低温酸奶储存温度为4℃~8℃，其只能在这个温度范围内储存和销售，否则会促进乳酸菌增殖导致酸奶过酸或出现胀包等变质现象，也会影响乳酸菌的生物活性。跟低温酸奶相比，常温酸奶在经过乳酸菌发酵后，再次经过热处理，杀灭了酸奶中活的乳酸菌，因此，它可以在常温下销售和存放。从营养角度来讲，低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌” ，其余营养成分没太大差别。
目前公认的酸奶最佳保存温度为2~6℃,保质期大约为两周到三周。
酸牛奶是以新鲜牛奶为原料,经杀菌、添加有益菌(发酵剂)发酵后,再冷却灌装的奶制品。
为控制酸奶中的乳酸菌活性,酸奶在运输、存放过程中需冷藏

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3、酸奶不低温保存会怎样酸奶不低温保存最大的危害就是变质。
我们喝的酸奶里面每毫升都含有几百万的活的乳酸菌。如果任其持续发酵不冷藏的话，这些乳酸菌就可能会因为过度生长发酵而提前失去活性。而且乳酸菌的继续发酵也会改变酸奶的口感和味道，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋” 。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周的时间。

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4、酸奶在多少度存放比较合适?因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。
酸奶可以常温保存，一般25度左右的时候保质期有3天,在冰箱中可以12天到18天,但一般不要超过一个月酸奶最好是买来就赶紧喝，放在常温下，会损失一部分有益菌，常温时间越久就损失的越多。冷藏储存:酸奶买回家后,要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳。放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。
酸牛奶是以新鲜牛奶为原料，经杀菌、添加有益菌(发酵剂)发酵后，再冷却灌装的奶制品。为控制酸奶中的乳酸菌活性，酸奶在运输、存放过程中需冷藏。但许多商家在销售酸牛奶时通常是在常温存放的。酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸，如果保管条件好，酸奶不会变坏，否则会使酸奶生长菌、酵母或芽孢杆菌而使其变质，这样的酸奶不能食用。
酸奶最佳的储存温度在零上2到6度之间，一旦超温储存，酸奶中的乳酸菌很容易变质。
酸奶目前有瓶装、杯装、袋装、屋形包装等包装材料，保质期短则数日，长的可达20天。
屋形酸奶采用屋形纸盒保鲜包装，0-4°C低温冷藏，保质期为7天，杯装酸奶采用2-6°C冷藏，保质期为14天；袋装酸奶2-10°C低温冷藏，保质期为48个小时。酸奶饮料在常温阴凉干燥处保存，保质期可达8个月。
由于酸奶不含防腐剂，如果保存条件不好，酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，酸奶的口感变得过酸，严重时酸奶会变质。因此，夏季购买酸奶要格外注意酸奶的保存环境，最好不要购买长时间在温度较高的地方摆放的酸奶。
酸奶应该在5℃以下储存，买回酸奶一定要放在冰箱里面，不要放到外面，这样会影响酸奶的实用口感和新鲜度。
酸奶在3~4℃是比较合适的，这个时候的酸奶它不会变质，它喝起来的口感还是特别的棒。
4度左右的时候是最好的。这个温度是不会让一些菌类发生变化的，而且口感也是很不错的。

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5、酸奶在常温下能放多久一般25度左右的时候保质期有3天,在冰箱中可以12天到18天,但一般不要超过一个月。
酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。
但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋” 。
扩展资料
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
2018年9月，世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称，新的两项研究表明，服用益生菌不仅没有好处，还可能对人体有害。
参考资料酸奶_百度百科
一般25度左右的时候保质期有3天,在冰箱中可以12天到18天,但一般不要超过一个月。
酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋” 。
一定不要喝“胀袋”的酸奶，在常温下保存的酸奶即使没变质也不要食用，因为常温下不仅乳酸菌活性加大，其他杂菌也会大量滋生，易导致食用者产生腹泻等不良反应。再者，在购买酸奶时，一定选择冷藏的，同时要仔细看生产日期，购买时间越接近生产日期，饮用越安全。如果买回家不是立即饮用，一定要放到冰箱冷藏存放。
常温下，避免阳光照射，并且未开封的情况下，可保存两到三天；具体情况还得看所购买的酸奶的保质期
我建议，当然是买了就尽快喝完O(∩_∩)O~
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后，最好在2小时内饮用。
特别提醒:
1.酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2.饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
希望对你能有所帮助。
酸奶在常温下能放3到6个月。
酸奶分为短效保质期和长效保质期的长效保质期大概是3~6个月，短效保质期的价格是2多天。
短效保质期的酸奶放置于常温之下可以放2~3天，常温的体温过高需要放入冰箱中冷藏才能够完整的保证酸奶当中的乳酸杆菌，和益生菌。过长的放置于常温中，酸奶当中的益生菌会得到破坏。
你说的常温是哪里？我之前买过酸奶，放在冰箱的冷藏，过了几天就坏了，盒子就发胀了