黑糯米可以包粽子吗,黑米可以包粽子吗 _生活百科

1、黑米可以包粽子吗可以。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
可以。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，营养丰富，有黑珍珠和世界米中之王的美誉。我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。
黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒。

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2、黑米棕子需要把米先煮再包么?黑米是可以包粽子的。黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸。黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。
黑米粽子的做法
1、黑糯米因为粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量随意，我用的白糯米与黑糯米约1：1的量。黑糯米洗净，浸泡4小时。
2、白糯米洗净浸泡4小时，将白糯米与黑糯米混合备用。
3、取3―4张处理好的粽叶，卷成漏斗状，放上糯米，直到与漏斗边缘齐平，包成粽子。
4、将粽子放入煮锅中，放足量的冷水，大火烧开，转小火煮1.5小时即可，关火后不要急于拿出粽子，继续焖1、2个小时更好。
黑米红豆粽子
主料：黑米，糯米，熟红豆
辅料：粽叶适量，马莲适量
黑米红豆粽子的做法步骤
【黑糯米可以包粽子吗,黑米可以包粽子吗】1.黑米，糯米分别浸泡一夜
2.粽叶、马莲煮水五分钟，取出冲净
3.粽叶做成漏斗状，先放一些黑米，再放糯米，最后放上红豆
4.包好,捆上马莲;入锅煮一小时，焖一小时
黑米花生粽
1.黑米洗净，浸泡12小时。
2.糯米洗净，浸泡12小时
3.红枣洗净，浸泡30分钟。
4.粽叶刷洗干净，上锅蒸20分钟再浸泡到软为止。
5.将花生、糯米、黑米放到一起拌匀。红枣控干水分。
6.准备包制：取一片完整的粽叶，如图折叠好。放上糯米、冰糖和红枣。
7.再盖上一层米，将粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在糯米上，且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键步骤。
8.最后调整粽叶末端，多余部分可剪掉，用棉线捆扎结实。
9.热水下锅，水量一定要没过粽子！开锅后保持中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。
10.煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧。
您好！黑米棕子需要把米用清水淘洗再包。
黑米棕子做法
主料
糯米 1000克，黑米 250克，
辅料
粽叶 50片
黑米粽子的做法 1、糯米 2、黑米 3、打算包多少用多少糯米和黑米 4、用清水淘洗干净 5.、粽味清洗干净 6、取两片卷成三角形 7.、放上食材 8.、下压 9.、用线扎紧 10、包好的粽子 11、放进电压锅里加清水 12、高压二小时，转二个圈 13、煮好的粽子 14、拆开一个看看，好香糯。
你好，不需要煮的。包好之后一起煮。
可以把黑米先浸泡一夜，然后再包粽子。这样包出来的粽子会襦。
不需要，用水泡一下就可以包了

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3、绿竹米和大黄米黑糯米一起包粽子可以吗?绿竹米和大黄米黑糯米一起包粽子是完全可以的，但是呢，要把黑糯米多放一些其他的米少放一点，要不然的话不会诺的，这个粽子就不好吃
这个我觉得就用大黄米和黑糯米一起包粽子就可以了，不要放上绿竹米绿竹米的味道加起来不怎么好吃。
大黄米和黑糯米一起可以包粽子，但是绿竹米那个应该是建议不要放在一起，包了，颜色太多了

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4、红豆和绿豆能一起包粽子嘛?用黑糯米好还是白糯米好?还需加别的配料一…红豆和绿豆是可以一起包粽子的；黑糯米和白糯米都可以用来包粽子。
黑糯米算是比较珍贵稀少的品种，想较白糯米更营养，但黑糯米粘性不如白糯米好，包粽子煮出来会有一点硬硬的感觉，如果不喜欢太硬的口感，可以将黑糯米与白糯米参杂在一起包粽子，包之前用水泡4个小时。
至于包粽子的配料，喜欢什么就加什么，不过最好不要太油腻，也尽量不要吃冷的粽子，原因是冷后和太油腻都会导致不好消化。当然，也因为而异，消化系统不很好的同学注意些就行。
糯米黑白都行，但选好了之后加的调料就得和糯米颜色搭配，可以加腊肉?。?豌豆，等等

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5、黑糯米粽子怎么做才能又软又糯家常黑糯米粽子
主料：黑米：500克、糯米500克、红豆200克、阿胶100克、绿豆 200克
辅料：白糖适量、粽叶适量、线适量
具体步骤
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第一步
1.泡好的糯米和黑米，提前泡24小时。
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第二步
2.泡好的红豆与绿豆，提前泡24小时。
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第三步
3.枣(也可以切碎，我用的是整个的)
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第四步
4.粽叶洗净，用水煮3分钟，包的时候叶子不容易断，把叶根剪掉。
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第五步
5.所有食材准备好之后掺在一个盆子里放上白糖，搅拌均匀。
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第六步
6.取一片叶子，叠成锥子型。
第七步
7.把食材放里面，上面的叶子往下折。
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第八步
8.折叠好之后用线记好。
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第九步
9.把包好的粽子放在高压锅里，添水，水高和粽子的高度一样。水开后小火煮30分钟关火，再闷10分钟开盖。
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第十步
10.大功告成！
烹饪技巧
1:粽叶最好先煮一下，几分钟就好啦，不然包的时候叶子容易烂。2:一定要包严实不然煮的时候米会跑点的。3:白糖随意，根据自己喜欢的甜度，其实其他的材料也是可以随意的，根据自己的喜好就
黑米本身的粘性不如，白糯米，所以要想做的又松又软又粘，那么就需要加入白糯米，在做粽子之前，必须把黑白糯米多在水里泡上几个小时，这样做出来的粽子才会松软粘糯