中国唯一“永久宜居城市”，一年劝退200万人( 二 )
信阳只能望着旁边的驻马店
和南阳的暖洋洋而兴叹 。
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图|源于《地图会说话》
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在说原因之前 ，
咱们先了解信阳和湖北关系到底有多密切 。
当一个信阳人被问起老家在哪里 ，
又懒得详细解释的时候 ， 会有如下对话 。
“你老家哪里的？““信阳 。 ”
“信阳在哪里啊？”“在武汉旁边 。 ”
“那你们早餐吃热干面吗？”
“吃啊 ， 怎么不吃 ， 热干面是信阳早餐标配 。 ”
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早在春秋战国时期 ，
信阳本就是楚国的领土 。
被誉为“天下第一县”的信阳息县 ，
就是楚国设的 ， 县名两千多年都没变 。
战国后期吴王攻陷楚国都城郢（今湖北荆州） ，
楚顷襄王就曾逃到信阳（当时叫城阳） 。
现在信阳平桥区长台关 ，
还有一座楚王城遗址（也叫城阳城） ，
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图|楚王城遗址
后来中间有过一些小变动 ，
但总体信阳是属湖北这一块的 。
直到元朝 ，
行省制改变了一切 。
为了防止地方割据 ，
元朝要求相邻行省必须要犬牙交错 。
因此 ， 虽然在宋朝时信阳还属荆湖北路 ，
到了元朝就被划到了河南江北行省 。
拿河南和武汉来说 ，
二者相互交错的结果就是 ，
离河南更近的襄阳被划到了湖北 ，
离湖北更近的信阳被划到了河南 。
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图12|?跳哥旅行日记
信阳人看天气预报 ，
从不看郑州的 ， 而是看武汉的 。
生病了的第一选择也是去武汉而非郑州 ，
因为
去武汉 ， 毫无语言障碍 ，
还可以继续吃热干面 。
不过还是觉得自家加了豆芽、千张、荆芥
的信阳热干面更好吃就是了 。
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南北之中的信阳 ，
汇聚了南北气候、南北特产、南北风流 。
南方吃米 ， 北方吃面？
信阳：都是成年人了 ， 我选择两个都要 。
早餐熬上一锅米香十足的稀汤白粥 ，
再配上油酥谟 ， 是信阳人从小吃到大的记忆 。
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图1|源于美食中国《品味信阳》
图2|油酥谟
吃热干面 ，
要配上一碗胡辣汤才过瘾 。
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或者单纯地吃上一碗细米线 ， 再配个油条 。
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