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造成肥胖的主要因素 ， 是由于我们的热量摄入大于了我们的热量的消耗 。 现在由于我们生活水平的提高 ， 高脂、高蛋白质饮食是造成我们肥胖的一个重要因素 。 特别是肉类的摄入过多 ， 会导致我们油脂的摄入过多 ， 我们在提倡在减脂的时候 ， 一定要控制肉类的摄入 ， 特别是肥肉的摄入 。
不过 ， 减肥的人就不能吃肉了吗？错！如果不吃肉 ， 对于我们健康是有影响的 。 作为一个生命体来说 ， 机体中有大量的蛋白质的构成 ， 像肌肉、骨骼 ， 它们都有正常的新陈代谢 。
【蛋白质 减肥的人不能吃肉？错！专家：能吃和不能吃的肉，一次给你讲清楚】为了维持我们正常的新陈代谢 ， 人体每天都有大概3%-5%的蛋白质要分解 ， 为了要再合成这些蛋白质 ， 我们必须要通过外界来摄入这些蛋白质 ， 来修复我们正常的生命活动所消耗的蛋白质 。
而优质蛋白质是肉类 ， 肉类里边除了含有蛋白质以外 ， 还含有我们所必需的一些维生素B族和脂溶性维生素和一些其他的一些微量元素 。
减脂的时候我们要控制肉类的摄入 ， 尤其是要大幅度地限制肥肉的摄入 ， 而作为动物性蛋白来说 ， 我们还是提倡大家适当摄入 。 如果是由于信仰的问题 ， 这是自己的饮食习惯的问题 ， 对于素食主义者 ， 那么我们可以通过优质的豆类来给人体补充必需的蛋白质 。
专家：能吃和不能吃的肉 ， 一次给你讲清楚减肥期间可以吃的肉1、鱼虾海产品
在减肥的过程当中 ， 我们首先推荐的是鱼虾海产品 。 鱼虾类食物不仅蛋白质含量高 ， 而且脂肪很低 ， 营养又非常丰富 ， 非常适合在减肥过程当中来食用 。
2、禽肉
鸡鸭等禽类蛋白质含量也非常丰富 ， 像鸡胸、肉鸡腿肉 ， 都是减肥非常好的肉类选择 ， 但要注意吃鸡鸭等禽类肉食 。 不要吃皮像鸡翅、鸭脖这类的食物 ， 也不推荐大家食用第三处肉 。
3、瘦肉
像我们日常生活当中的猪肉、牛肉、羊肉也可以吃 ， 但要吃比较瘦的部分 ， 像猪里脊肉、羊腿、肉牛腱子肉也都是不错的 。
减肥期间不要吃的肉食一、猪肉系列 ， 比如猪五花肉 ， 猪肥肉 ， 猪蹄 ， 猪脚 ， 排骨等偏肥的部位 。
二、牛肉系列 ， 比如牛腩 ， 牛五花肉 ， 牛蹄 ， 肥牛卷 。
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