辣椒是哪个地方的特产,辣椒是哪些地方的特产 _生活百科

1、辣椒是哪些地方的特产辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚；现在世界各国普遍栽培。

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2、河北省为何有三个中国辣椒之乡?它们都是哪?我们现在的饮食已经越来越多样化了。很多小伙伴们几乎是无辣不欢，因为水煮鱼、麻辣小龙虾以及很多辣菜确实令人垂涎三尺，所以很多最早不能吃辣的朋友们也纷纷加入吃辣的行列。说到辣菜，辣椒，辣妹子，我们首先想到的是四川、湖南、湖北以及江西等地，那里很多人们一日三餐离不开辣椒。当然，像绥阳、丘北等地方被大家誉为中国辣椒之都，这是顺理成章的事。只是，在我国的河北，也有三个地方，被称为辣椒之乡，都是哪呢？今天一起普及一下，那就是望都县、鸡泽县还有冀州区，都是在河北地区。
我们先来看看望都县，它属于河北的保定市，但是地理位置是处在京津石的三角地带中心。望都县的辣椒，以望都辣椒为名，是河北的特产，也被认为是国家地理标志性产品。它那地方的辣椒色泽纯鲜，里面香素辣素含量丰富，还含有不少维生素、蛋白质、以及一些微量元素。所以，在1999年的时候，国家农业部把望都县评为辣椒之乡。到了今天，望都县整个县的种植辣椒的面积达到五万亩以上，各类辣椒加工厂也有一百多家。望都县不仅辣椒赫赫有名，辣椒酱也颇负盛名。
鸡泽县是河北邯郸下面的一个县，早在隋朝时候，鸡泽县就有种植辣椒的历史了。鸡泽县的辣椒又被大家称为羊角辣椒，因为它的颜色呈现紫红且外表光滑，细长，加上辣椒尾部带钩，与羊角形似，所以称为羊角椒。鸡泽县的辣椒，并非十分辣，味道浓厚，有着多种食用方法，也容易加工还便于储藏，所以很受到大家青睐。鸡泽县的辣椒是该县的重要产业之一，也产出很多省级的商标，比如唯品红等等。正因为辣椒的种植，鸡泽县不仅有辣椒之乡的称号，还于2018年带领整县退出了贫困县的队伍。
河北除了这两个县，还有一个地区被称为了辣椒之乡，那就是衡水的冀州区。冀州区早在1986年引进新的辣椒品种天鹰椒后，从此辣椒种植业就走上了蓬勃发展之路，辣椒的种植面积多达十五万亩。它的辣椒产品不仅受到国内人们的追捧，也远销东南亚以及日本等国家。所以在1997年，也被冠名为中国辣椒之乡。
河北省没有三个辣椒之乡，中国辣椒历史上共有4大产区，俗称“一泽三都”，一泽是河北省的鸡泽县，四川省的成都，山东省的益都（现更名为青州），河北省的望都。
因为河北饮食文化就是三餐都离不开辣，而且当地盛产辣椒，这三个辣椒之乡是望都县，鸡泽县还有冀州区，都是在河北地区，每个地区辣椒都非常有特色。
河北省没有三个辣椒之乡，是有二个，那就是河北省的冀州市，被农业部称为辣椒之乡，还有一个就是河北的望都，第三个辣椒之乡应该是四川成都。
河北的辣椒种植历史渊源流长，其还有防疫去病之功效，形成了自己的特色，是御善房的主要调味品之一。河北的鸡泽，冀州还有望都都是辣椒之乡。

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3、中国辣椒产地在哪里中国的辣椒产地有：四川、湖南、贵州、陕西、云南、河北省的鸡泽县、河南的淅川县和内蒙古的托克托县。
辣椒是人类种植的最古老的农作物之一，大概在公元前7000年时，就已生长在大陆上。考古学家估计，公元前5000年，玛雅人开始吃辣椒。哥伦布去美洲途中，发现了辣椒，把它带回了西班牙。
直到明朝末年，辣椒才进入中国。蔬菜里，辣椒中维生素C的含量可是名列第一的。辣椒具有很高的营养价值，每百克中含维生素C高达185毫克。另外它还含有丰富的维生素B1、B2和胡萝卜素以及多种矿物质，可以补充人体各种营养所需。
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清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间土苗用以代盐，辣椒甚至起到了盐的作用。湖南人吃辣的习惯，是到了道光、咸丰、同治、光绪之间才养成的。
至今我国有些地方还把辣椒叫做番椒。其实早在明代之前，传统的辛香料主要有茱萸、姜、花椒等。湖南食用辣椒的历史并不久远，一直到嘉庆年间才开始逐渐普及，与四川食辣时间大致相当，但是到了道光至光绪年间，湖南食用辣椒已经相当普遍了。
今天食辣最多的川、黔、湘、鄂西地区冬季阴冷，多雾少阳，“巴山夜雨”“蜀犬吠日”等描述的就是这种环境。辣椒可以驱寒祛湿，湖南民间常用一碗辣椒汤来防治伤风感冒。辣椒味辛，性热，归脾、胃经，功效为温中散寒。
参考资料来源：百度百科-辣椒
参考资料来源：人民网-辣椒明朝末年才传入中国
参考资料来源：人民网-为啥那么多人喜欢食用辣椒？
最辣的产地：
中国辣椒之乡 – 云南文山州丘北县
云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。
邱北县位于云南、广西结合部，有4997平方公里的国土面积，居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民，有耕地58万亩。
邱北县种植辣椒始于明朝末年，至今已有350年的历史。据1986年12月中国进出口商品检验局检验，邱北辣椒果肉含有多种营养成份，维生素C含量高达98-185毫克、100克干椒，是茄子的29.6-61.6倍，番茄的11.2-23.2倍；每100克干椒含脂肪13.1克，蛋白质11.98克，辣椒素0.18克，胡萝卜素3.21克，有机酸0.42克，色度2.87-3.83万度。这些人体必需的营养物质，远远高于椒类其他品种。因为邱北辣椒风味独特，具有较高的营养价值和药用价值，而倍受国风外人们青睐，除占领本省市场外，还远销四川、湖南、贵州、广东、广西等省及美国、加拿大、日本、马来西亚、新加坡、韩国等国家。1983年12月就荣获国家对外经济贸易部颁发的优质出口产品荣誉证书。近几年来，邱北县委、县政府加强对邱北辣椒生产的领导，成立了产业领导小组，组建了邱北辣椒研究所，开展邱北小椒提纯复壮、高产栽培、病虫害防治、新产品开发研究。目前全县种植超过5万亩，总产量500多万公斤，年产值3000多万元，占全县国内生产总值的25%，年征税100多万元。全县从事辣椒种植、加工、流通的人员达10余万人。先后组建了江椒娘、一吃福、世霸辣等10多家辣椒产品开发企业，基本形成“公司十基地十农户”的产业化发展格局，成为全县的重要支柱产业。
中国辣椒之乡——绥阳地处黔北腹地，境内冬无严寒，夏无酷暑，气候宜人，雨量充沛，得天独厚的自然条件孕育出了全国出口七大名椒之一的“绥阳朝天椒” 。
绥阳辣椒种植历史源远流长，自明朝万历年间即上市交易。主要品种有大椒、朝天椒、皱椒、菜椒等，其中尤以“朝天椒”独具特色，驰名海内外。具有色泽油亮、整齐均匀、浓辣芳香、皮薄肉厚等特点，富含人体所需的多种微量元素和矿物质，深受民众喜爱，为佐餐调味佳品。从辣椒中提取的辣椒碱、红色素作为添加剂和化工原料广泛应用于食品、医药、化妆、军工等行业。
绥阳是中国朝天椒的主产区，“绥阳朝天椒”早在六十年代就荣获“出口免检产品”殊荣，远销斯里兰卡、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、朝鲜、韩国、日本、美国、德国等国家。绥阳在一九八三年荣获国家对外经贸部颁发的“全国出口产品生产基地荣誉证书”，一九九九年被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国辣椒之乡” 。目前，绥阳“朝天椒”常年种植面积逾二十万亩，年产量三万吨以上；现有精深加工企业二十余家，系列加工制品二十余种，境内建有西南地区最大的辣椒专业交易市场，已在全县形成了“农、工、贸”、“产、加、销”一体化的辣椒产业化发展大格局。
在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。
辣椒本种原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚；现在世界各国普遍栽培。
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。
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1、朝天椒
朝天椒在中国大部分地区都有栽培，广西、河北栽培面积较大，贵州、山西、江西、陕西、天津、安徽、山东、内蒙古次之，四川、湖南等省市也有栽培。
2、簇生椒
我国南北均有栽培，通常作盆景或有少量种植作为菜蔬或调味品。
参考资料来源：百度百科-辣椒
参考资料来源：百度百科-朝天椒
参考资料来源：百度百科-簇生椒
中国有哪些辣椒产地？

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4、中国有哪些辣椒产地呢?哪里的辣椒最好呢?宋祖英老师有首脍炙人口的《辣妹子》，对我的影响颇深，刚开始我是不吃辣的，后来变的一发不可收拾，辣椒的作用非常大，在卤肉、火锅、烧菜中都离不开它们，想要让食物更美味，就少不了辣椒以及调味料的使用，今天的介绍的主角就是辣椒。
湖南、四川、重庆、贵州的小姑娘们，天生就爱吃辣，而且皮肤还能保持水润，实在让人佩服，四川人吃饭，强烈要求加辣，辣度一定要是变态辣才过瘾，普通人根本降服不了，四川人爱吃辣，跟气候也有关系，吃辣椒是为了驱寒去湿。
走到大街上，很容易就找到火锅店和麻辣烫，无辣不欢已成为时尚，要问哪里生产的辣椒好吃又够辣？各说各有理，有人说湖南，有人说四川，中国产辣椒的地区非常多，新疆那边的辣椒也不错！湖南，四川，重庆，云南，也各有千秋，没做过系统的调查，妄加评论是不负责任的，今天咱们不排名次，重点来介绍一下，国内的13种极品干辣椒，产地、名字以及辣度。
来自食味菜谱
1、四川二荆条辣椒
说到二荆条辣椒，相信大家都非常熟悉了，这种辣椒偏辣，但是却深受大家的喜，四川特产的“二荆条辣椒”，与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，用它煎油色泽红亮，红油能自动向盘边溅射上爬，口感辣度适中，味香。
辣度：辣度柔和