蓝口贝和青口贝的区别,黑口贝青口贝的区别 _生活百科

1、黑口贝青口贝的区别【蓝口贝和青口贝的区别,黑口贝青口贝的区别】吃法与价格。
根据查询相关信息显示，1、吃法：青口贝的肉质很鲜美，新鲜的青口贝可以炖汤或者直接清炖，有很好的滋补作用，无论是老人小孩都可以食用，黑口贝的开口没有青口贝的大，肉质比较紧实，只适合用做香烤。2、价格：青口贝由于营养价值较高，市场售价较贵，每斤在35元左右，黑口贝的营养价值较低，市场售价相对便宜，每斤在27元左右。

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2、贻贝、海虹和淡菜有什么区别?海虹是贻贝的别称，二者是一样的。
贻贝的贝壳较轻薄，前端较细，后端宽圆，背缘弯，腹缘较直，多数种呈楔形。壳表呈黑褐，绿褐或褐色，光滑，生长纹细密，有的具有各种细放射肋或放射纹，有的壳后端具细黄毛。前闭壳肌小或缺，后闭壳肌大。由于营附着生活，足退化而足丝收缩肌发达。外套缘为一点愈合，肛水孔呈孔状，无鳃水孔。多数种海生，栖息于潮间带和潮下带的浅海底，极少数种生活在淡水湖泊和江河中。以足丝附着在岩石，码头，船底，浮标等物体上，少数种穴居于石灰石或泥沙中。
而淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人” 。
其实它们是同一种东西，只是不同地方叫法不同。
海虹，薄壳，贻贝，淡菜，清口都是贻贝常用的名字，因为各个地区有各个地区的方言，对贻贝的叫法也不相同，因此贻贝的名字很多，甚至有些方言根本就说不上普通话叫什么。
贻贝科的物种非常丰富，几乎遍及所有的海域，从潮间带到几百米深的海水里都有分布，还有哦个别物种进入淡水领域，如在长江也能发现贻贝的存在。
贻贝是我国主要的海鲜贝类之一，从大连到海口的市场上都有大量的贻贝出售，在内地的一些大城市也能买到这类海鲜。它的营养价值很丰富，做法也很多样。
扩展资料
蓝贻贝就是青口，也叫淡菜，是贻贝科动物的贝肉，也叫青口，雅号“东海夫人” 。[1]蛋白质含量高达59% 。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧，北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。

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3、蓝口贝和青口贝哪个贵价格一样。蓝口贝和青口贝的价格都是80元一斤。蓝口贝学名紫壳菜蛤，又叫做蓝青口，紫贻贝等，其实就是贻贝的一种，贻贝常见的有青口贝、蓝口贝，也叫做青贻贝、蓝贻贝。

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4、蓝口贝就是海虹贝吗蓝口贝不是海虹贝。经查询相关资料显示，蓝口贝又称紫贻贝，贝壳面呈黑褐色，壳内面呈紫灰色，外形与青口贝近似。青口贝，即翡翠贻贝，渤海部分地区又称其为”海虹” 。

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5、青口和蛏子和蛤蜊1、青口贝：贝壳较大，壳长达13至14厘米，壳长是壳高的2倍；壳顶位于贝壳的最前端，背缘弧形，腹缘直或略凹；壳内面呈瓷白色或带青蓝色，有珍珠光泽；铰合齿左壳2个，右壳1个；足丝细软，淡黄色。
2、蛏子：无脊椎动物，软体动物门，瓣鳃纲，竹蛏科。贝壳长方形而两端纯圆，长约4至8、5厘米，壳顶靠近前方。生长线显著，两片贝壳相等;壳面为黄绿色，常有磨损破落而呈白色。贝壳关闭时，前后端开口。
3、蛤蜊：贝壳2片，坚厚，略呈四角形。壳长36至48毫米，高34至46毫米，宽度约当高的五分之四。左右两壳相等。壳顶尖，略向前屈，位于贝壳背缘中部稍向前端。壳面中部膨胀，向前、后及近腹缘急剧收缩，致前、后缘多少形成肋状，小月面和楯面心脏形。壳面生长纹明显粗大，形成凹凸不平的同心环纹。