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加班加点工作、沉浸式玩手机看视频 ， 对于很多人而言 ， 熬夜已经成为了生活的常态 ， 随之而来的就是——夜深了 ， 肚子也饿了 。 你是不是也无数次在理性与情感之间纠结过：“要不要整点夜宵？”
除了“吃宵夜” ， 关于晚饭 ， 还有另一个问题：很多人 ， 特别是女生 ， 为了能迅速变瘦 ， 会选择不吃晚饭 。
网上有一种号称“能月瘦 10 斤”的“16+8 减肥法”非常流行 ， 选择这种减肥法的人一般会在上午 9 点到下午 5 点之间吃东西 ， 晚上饿着 。
这些选择 ， 哪个更健康？
“睡前吃宵夜”真的不好吗？
很多人说睡前吃宵夜不好 ， 最常说的理由就是会长胖 。 其实 ， 长胖跟吃夜宵本身并没有很大关系 。
之所以长胖是因为摄取的热量超过身体所需 ， 多余的那部分热量全都变成脂肪贴到你肚子、屁股、大腿上 。 所以 ， 只要你摄取的热量小于身体所需 ， 就不会长胖了 。
如果你临睡前已经饿了小半天 ， 饥肠辘辘 ， 脑子都不转了 ， 明显能量缺乏 ， 吃点宵夜岂不美哉？现在很多白领和学生 ， 晚上要加班动脑 ， 睡得比较晚 ， 到了 10 点钟以后就饥肠辘辘 ， 不吃点能行吗？
对于减肥的人来说 ， 往往刚开始减肥的时候会一下子吃得比较少 ， 难免到了晚上就会觉得很饿 ， 其实适当吃一点 ， 慢慢减少食量 ， 也未尝不可 。 相反 ， 如果你本身就吃了很饱 ， 能量摄入很高了 ， 就算你不吃夜宵 ， 同样会长胖；如果再吃点夜宵 ， 只会更胖 。
当然 ， 我们也不能毫无顾忌吃宵夜 。 因为晚上 ， 尤其是太晚吃夜宵还可能导致一些疾病的发生 。 有一种病就是晚上吃太多导致的 ， 叫 “夜食综合征” 。
这些患者早上没胃口、不想吃东西 ， 但一到晚上就食欲旺盛 ， 晚饭结束以后的能量摄入占全天的 50%以上 ， 还经常起夜偷吃零食（每周超过 3 次 ， 持续 3 个月以上） 。 他们的能量摄入远高于常人 ， 肥胖发生率高 。
“饿肚子睡觉”会更健康吗？
实际上 ， 如果真的完全不吃晚饭 ， “饿肚子睡觉”也会对你的身体产生危害 。 最直接和明显的就是——饿 。
毕竟我们人体每天需要的能量、营养都是差不多的 ， 不吃某一顿饭 ， 其他时候也不多吃 ， 肯定就不够 ， 慢慢地就会消耗殆尽 。
如果直接简单粗暴不吃晚饭 ， 其它生活习惯照常不变 ， 长此下去还会出现营养不良问题 ， 比如你就可能精神萎靡、 体力不支、 心情压抑、脸色暗淡……这些可都是营养不良的表现 。
而一些有特殊疾患 ， 不吃晚饭对他们的影响就更大 ， 比如消化道有溃疡的病人 ， 可能会导致消化道溃疡加重；而一些特殊时段工作的人群（比如需要三班倒、值夜班） ， 夜里也不吃东西就无法获得持续顺利工作的能量来源 。
一般来说 ， 只有两种人可以不吃晚餐、“饿肚子睡觉”：
1
晚餐前吃很多的人
如果你午饭跟朋友聚餐吃了很多大鱼大肉 ， 或者吃自助为了回本吃得比平时多很多 ， 又或者下午没事吃了很多点心、水果、薯片、饼干等零食加餐 ， 晚上又不运动 ， 就宅家里刷剧准备睡觉 ， 那今天这顿晚餐就可以先不考虑了 。
2
想控制体重的人
如果你体重较高 ， 甚至都达到“肥胖”线了（ BMI＞28） ， 需要适当控制饮食 ， 限制能量摄入 ， 可以在控制体重初期、偶尔不吃一两顿晚餐 。
“16+8减肥法”是否健康？
其实这也是一种断食减肥法 ， 跟“轻断食”“5：2 间歇性禁食”都大同小异 。 如果你严格坚持断食 ， 是能看到减肥效果的 ， 因为它帮你减少了能量摄入 ， 说白了就是让你限制饮食、少吃 。
不过 ， 断食并不是值得推荐的方式 。 目前也没有权威的健康机构会向人们推荐断食减肥 。
如果长期断食减肥 ， 很容易出现副作用 。 由于碳水化合物供应不足 ， 会带来强烈的饥饿感、精神不济 ， 严重者会影响学习、工作甚至日常生活 ， 还可能出现营养不良 ， 头晕头痛 ， 烦躁焦虑 ， 白天犯困 ， 晚上失眠等问题 ， 也很容易反弹 。
如果你平日大鱼大肉 ， 不善节制 ， 身体肥胖 ， 腰围太大 ， 患有高血脂、脂肪肝 ， 还可以适当采用断食减肥的方法 。 如果平日就吃得不多 ， 肉蛋奶不足 ， 怕凉怕冷 ， 消化不良 ， 营养不良 ， 那就万万不可断食减肥了 。
长期而言 ， 减肥的根本路径是控制总能量的收支平衡 ， 并维持身体的活力 。
如何健康吃夜宵？
从健康角度 ， 我们还是应该尽量做到规律地安排好自己每天的三餐的 ， 不要不吃晚餐 ， “饿肚子睡觉” ， 但也不能过量吃宵夜 。
如果想要吃宵夜 ， 建议尽量做到：
1
临睡前 1至2 小时吃夜宵
临睡前不宜吃大量的食物 ， 很容易影响你的睡眠 ， 导致睡不好 ， 第二天精神差 。 建议在睡前 1至2 小时进夜宵 。 比如说 ， 计划 11 点多睡觉 ， 则在 9 点半之前吃完夜宵 。
2
尽量选择清淡、健康的食物
很多人夜宵喜欢吃方便面、饼干蛋糕、烧烤、炸鸡 ， 但它们基本都是高脂肪、高盐、高糖的食物 ， 对健康并没有好处 ， 不适合做夜宵 。
另外 ， 夜宵也不适合吃辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品 。 建议优先选择水果、谷物、豆类和奶类 ， 这些食物蛋白质和脂肪含量低 ， 消化吸收较为容易 ， 不会给胃肠道增加负担 。
【宵夜 “睡前吃宵夜”和“饿肚子睡觉”，哪个危害更大？答案让人意外！】来源：科普中国
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