银耳汤炖多久合适,银耳汤一般熬几个小时?

1、银耳汤一般熬几个小时?银耳汤一般需熬煮30-50分钟即可 。
以下是银耳汤的做法:
准备用料:银耳1朵、马蹄60g、枸杞10g、冰糖适量 。
1、银耳用温水泡开 。
2、枸杞洗衣净备用 。
3、洗去杂质,用手撕成小块;枸杞用清水泡软,洗净待用 。
4、马蹄洗净后削皮然后切成小块备用 。
5、汤锅置火上,将银耳倒进锅中,再将马蹄块倒入 。
6、煮出胶质后转小火 。
7、倒入枸杞冰糖 。
8、将银耳烧至软烂浓稠即可 。
9、成品图 。
2、银耳汤要煮多长时间问题一:银耳汤要熬多久才好作为营养美容滋补品,银耳汤受到很多女性朋友的青睐,但是很多人在熬银耳汤的时候却不知道银耳汤要熬多久才最有效,下面我就为您介绍银耳汤要熬多久 。
熬银耳汤的时间
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮 。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以 。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水 。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用 。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了 。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳 , 撕片 。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。将红枣用手撕开,露出果肉 。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急 , 至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖 , 依个人口味定 。因为买的红枣很甜,所以放的很少 。
5、冰糖放入后 , 搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素 , 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳汤的美容功效
银耳性平,味甘、淡、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺 。长期服用可以润肤,祛斑,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分,防止皮肤老化,有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!
先将银耳泡洗2至3小时,然后撕成小块,这样容易熬、更粘,注意小火熬,两个小时后可饮用 , 不要放糖,喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合,味道不错哦!同样,银耳汤也可用于外敷,先清洗面部肌肤,然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤,避开眼睛!轻轻拍打直至完全吸收,20分钟后用温水洗净即可 。
问题二:银耳汤一般要熬多久?。? 银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量 。2.银耳在冷水中浸泡约六小时以上 。3.将银耳尾端蒂摘去 。4.摘好的银耳放入水中 , 小火炖四小时 。5.红枣洗好 , 放入银耳汤中 , 加适量冰糖 。6.中火煮滚三、五分钟冰糖化了即熄火 。7.可冷食,可热食,凉后放冰箱冷藏 银耳泡发开后一次性加好冷水下锅煮,煮滚后开小火慢煲2小时 。要等银耳煮烂了就粘稠了,这时候下黄冰糖煮化就可以吃了 。也可以加莲子,红豆一同下锅煮汤 。如果不易煮烂的红豆建议提前单独煮红豆,或用红豆沙代替和冰糖同时下锅 。
问题三:煮银耳汤要泡多长时间一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.
注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!
泡开后把银耳剪碎 放入高压锅压开气 再文火炖10来分钟就可 开气后加糖放凉 有冰箱冷冻更佳 此糖即下火又消暑 冰镇银耳汤 。
问题四:银耳大概要煮多久啊?食材被煮烂的时间是不一样的,要分开放,银耳用大火煮开后,文火炖两个小时,看汤汁是否有些许粘稠感,有些许粘稠感后放其他食材,大火煮开后炖一个小时左右 。看银耳的状态,出锅前半小时加冰糖炖 。冰糖会起粘稠效果 。
问题五:银耳红枣汤要炖多久?这么短的时间,一般都不行的,你煮的没有胶质吧,不黏稠吧?
可以在早上出发之前,泡上银耳、莲子,晚上回来炖,就可以了
先大火煮沸,然后小火炖30min差不多了,最好是拿本书在旁边看着,省得汤溢锅了
银耳煮成透明肥厚 , 汤发稠,就可以了
糖可以最后放的,一边放 , 一边尝味道可以一次多煮些,放冰箱里保鲜,想吃就拿出来热 , 记得热的时候小心,特爱粘锅,小心糊掉哦~
问题六:银耳汤要熬多久啊至少要煮一个半小时才行,快煮好时放入冰糖,依个人口味定
附详细的做法:
熬银耳汤的时间
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮 。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以 。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水 。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片 , 待用 。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上 , 这个不用很长时间,一般十分钟就行了 。我一般都是临煮前将它们泡上 , 然后开始清洗银耳 , 撕片 。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。将红枣用手撕开,露出果肉 。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖 , 不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急 , 至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖,依个人口味定 。因为买的红枣很甜 , 所以放的很少 。
5、冰糖放入后,搅拌 , 待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
银耳汤要熬多久
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素 , 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力 , 调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳汤的美容功效
银耳性平,味甘、淡、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺 。长期服用可以润肤 , 祛斑,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分,防止皮肤老化,有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!
问题七:银耳红枣汤要熬多久才好吃1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮 。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以 。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水 。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用 。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间 , 一般十分钟就行了 。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片 。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了 。泡好后也要控水 。将红枣用手撕开 , 露出果肉 。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来 。
3、锅内加入凉水 , 将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入 。水开后调成小火开始慢慢煮 。注意千万不要大开锅盖 , 不然容易熬干 。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急 , 至少要煮一个半小时才行呢 。快煮好时放入冰糖,依个人口味定 。因为买的红枣很甜,所以放的很少 。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了 。
银耳汤的功效
1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质 , 能增强人体的免疫力 , 调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力 , 兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用 。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果 。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
银耳汤的美容功效
银耳性平 , 味甘、淡、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺 。长期服用可以润肤,祛斑,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分 , 防止皮肤老化,有很好的预防粉刺和消除痘印的功效!
先将银耳泡洗2至3小时 , 然后撕成小块,这样容易熬、更粘,注意小火熬,两个小时后可饮用,不要放糖,喝的时候可以掺入脱脂牛奶混合,味道不错哦!同样,银耳汤也可用于外敷,先清洗面部肌肤,然后均匀涂抹完全冷却后的银耳汤,避开眼睛!轻轻拍打直至完全吸收,20分钟后用温水洗净即可 。
问题八:银耳汤一般要熬多久银耳是一款“娇气”的补品 , 烹煮时间短了,口感不好;烹煮时间长了,容易产生致癌物质 。只有把握好时间与火候,才能将银耳熬得软烂粘稠,易于人体的吸收 , 银耳的营养物质才能最大限度的被释放出来 。而莲子呢?生莲子易烂 , 干莲子容易生硬 。这样一款简单的补品似乎没有它看起来那么容易做得好 。但是,下面就为大家介绍银耳莲子汤究竟要煮多久才能做得口感与功效并存 。
1、在炖之前,先将莲子泡一晚上,第二天早晨起来就可以一起炖了,这样就会炖的很烂很入味的 。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点,泡半个到一个小时就可以了 。
2、大火煮开后转小火慢慢炖,2–3个小时以后就差不多了,最好是煮到银耳成胶状 。然后放入适量的冰糖 , 搅拌化开,大约再炖30分钟就ok了!不追求口感的话,你要是用高压锅大火15分钟就可以了 。
3、如果你想吃像果冻一样的羹状的,那就在大火的时候放入一些琼脂 。
4、你要是用炖盅的话1个小时30分钟的大火,然后中火30分钟此时放入冰糖,看到锅里的银耳很软很软了 , 莲子也面了的时候,再用小火炜上30分钟 。晾凉了以后放入冰箱冷藏室 , 一天以后取出晶莹剔透的冰糖银耳羹 。
5、银耳莲子羹一定要慢炖,切不可大火滚煮,慢炖才能把其精华熬制出来 。且必须要熬得软烂粘稠才易于人体的吸收 , 银耳的营养物质才能最大限度的被释放出来 。不能用淀粉勾芡,要让它自然的粘稠,才是最地道的做法 。
问题九:银耳莲子汤要煮多久四种做法:
1,用高压锅 。将泡好的莲子和银耳放入高压锅里,放适量冰糖 。开锅加阀后小火煮20分钟就搞定了 。
2,用砂锅 。将泡好的莲子和银耳放入沙锅里,再放些许山楂或橘皮(使莲子更容易烂) 。大火烧开后小火慢慢煨2-3个小时 , 停火前半个小时放入冰糖即可 。此做法的莲子羹琏稠、银耳莲子香软很入口 。
3,电热锅做法:将泡好的莲子和银耳放入电热锅里,将电热锅调到2个小时煮粥挡
2个小时后莲子羹做得,即省心省力省时,味道营养不流失 。其口感与沙锅无二异 。
4,蒸锅做法:是最传统的做法 。将泡好的莲子和银耳放入中号碗里,放入冰糖 , 上锅蒸蒸烂为止 , 此法保全营养,但是费时费能源,做的量也不多 。
3、银耳汤一般要熬多久啊?【银耳汤炖多久合适,银耳汤一般熬几个小时?】银耳汤用水沸煮 10 分钟左右,再改为小火,煲上 1~2 个小时即可 。
银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,口感滑润,香甜醇美 。具有极高的营养价值和保健作用 , 同时还具有美容功效 。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等 。
作为作为营养滋补品的银耳汤,并非对任何人都适宜 。寒性体质者不宜长期服用 。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用 。
拓展资料:
银耳莲子羹 
材料:银耳1朵、红枣10颗、莲子15颗、百合20克、枸杞10克、冰糖适量
1、将银耳泡发2个小时,掰成小朵朵 。
2、锅里加清水烧开,倒入银耳 。
3、依次放入百合、红枣、莲子和枸杞,中小火煮30分钟 。
4、将冰糖放进去,继续文火煮半个小时,这时你会看到汤汁变得浓稠了 。
4、银耳汤要煮多久 银耳汤的做法1、一般银耳汤要煮2个小时左右 。
2、银耳放在容器中,加水泡半个小时;
3、枸杞洗净备用,红枣泡发;
4、银耳泡好后洗净去根,撕成小块;
5、将银耳、红枣、枸杞放入锅中熬2个小时左右;
6、放入冰糖,银耳汤制作完成 。
5、银耳汤要煮多久需要煮30分钟,做法如下:
准备材料:银耳1朵、紫薯3个、红枣6粒、花生20克、冰糖 。
1、首先备好所需要的食材 。
2、接着把紫薯洗干净削皮 。
3、然后切片用模具切花型 。
4、接着砂锅放水 , 先煮红枣花生 。
5、银耳要配上冰糖才会出现胶感 。
6、红枣花生大概煮10分钟 。
7、倒入新鲜银耳 , 煮大概6分钟 。
8、然后放入冰糖 。
9、接着倒入紫薯煮熟 。
10、最后装碗即可食用 。

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