毛蛋能吃吗,毛鸡蛋可以吃吗？它的营养价值是什么？ _生活百科

1、毛鸡蛋可以吃吗?它的营养价值是什么?毛鸡蛋是可以吃的，现在好多小贩都在卖毛鸡蛋，有烧烤的，有煮的。但是我认为毛鸡蛋的营养不高，不建议食用。毛鸡蛋是没有发育成正常胚胎的死鸡蛋。在发育过程中由于外力的作用，从而导致外壳破裂，它的细菌是非常多的，人们吃了很容易患消化类疾病。
毛鸡蛋的产生
毛鸡蛋是在孵化小鸡的过程中形成的。为什么要作为毛鸡蛋销售而没有孵化成小鸡呢？其实是在孵化过程中，因为不可以卵化成小鸡而变成了死胎。从而不得不变成毛鸡蛋，而销售的一种解决办法。我们在平常的日常生活中会见到很多小贩卖毛鸡蛋，这就是毛鸡蛋的由来。
毛鸡蛋的营养价值
人们都说毛鸡蛋的营养价值很高，甚至有的说比鸡蛋的价值还要高。但是我感觉这是一个误区，因为毛鸡蛋又叫死胎蛋。毛鸡蛋是鸡蛋，在孵化的过程中，由于温度湿度的，不适宜造成鸡蛋孵化不成小鸡，也就是说是还没有成熟的小鸡死在了蛋壳里。鸡蛋里边是含有很多营养的，但是在这一个过程中，毛鸡蛋已经把鸡蛋的营养消耗掉了，所以毛鸡蛋的营养是不高的。所以说毛鸡蛋的细菌很多，小贩儿在销售毛鸡蛋，烹饪毛鸡蛋的时候，没有专门的消毒工具，这样容易使食用的人得病。
吃毛蛋的坏处
毛鸡蛋的营养价值非常低，如果在使用之前不好好加热的话，在食用后很容易出现恶心呕吐的症状。毛鸡蛋里边的激素含量是非常高的，如果儿童和青少年经常吃毛鸡蛋，会影响他们的生长发育。
毛鸡蛋作为一个新生的食用产品，有好多人喜欢吃。有好多烧烤的地有售，但是它的营养价值不高，不建议经常吃。喜欢尝试吃一些新鲜事物的人，可以在正规的门店尝试一下。
可以吃；他的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，维生素，能够有效提高身体免疫力，促进肠胃蠕动，增强食欲，提高体内的代谢水平，对人的身体有很大的好处。
可以，但是在吃的时候需要特别的注意，因为毛鸡蛋分为两种；它的营养价值不高，里面有很多细菌，经常吃的话会导致内分泌失调、
当然可以吃。有非常丰富的蛋白质和脂肪，有丰富的无机盐以及维生素，可以帮助减肥，有很多的抗氧化物质，可以减缓衰老。

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2、毛蛋能吃吗?从饮食方面而言能吃，从科学方面而言少吃。
人们认为毛蛋中含有大量蛋白质，给孕妇和孩子吃可以补身体。但是，毛鸡蛋就是死胎蛋，人吃后,对健康极为不利。从科学角度看，鸡蛋自身所含的蛋白质、糖类、无机盐、脂肪和维生素等营养成分在孵化过程中多被胚胎发育所消耗。即使这些营养成分能有剩余，那也和鲜蛋无法相提并论。
同时，胚胎自然中止发育的原因很多，其中细菌感染、含重金属过量是主要原因。
此外，多数毛蛋由于蛋壳已破裂，很容易被细菌污染。经过检测发现，几乎100％的毛蛋中都可以检测出如大肠杆菌、葡萄球菌等病菌。有些受污染的毛蛋中还曾经发现过伤寒杆菌、变形杆菌等，在高温下也未必可以全部杀死。市民食用死亡鸡胚的毛蛋很容易引起消化道疾?。绺雇础⒏剐骸⒍裥摹⑴煌碌? ，严重的会导致中毒。
拓展资料：
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
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3、请问毛鸡蛋能不能吃?谢谢!请问毛鸡蛋能不能吃？谢谢毛鸡蛋，当然能吃毛鸡蛋非常好，有人非常喜欢，买着吃还有专门卖毛鸡蛋的，他吃了以后可能是大补。对人的身体有好处，他是不虚的，但是有人喜欢吃，有人心里作用不喜欢吃这些东西。对，要看自己我们小时候也吃过这这吃的非常的香，非常可口，所以毛蛋不但能吃饿吃饿且彼长好吃。在上海人场上，人都去都买毛大毛鸡蛋吃。所以你放心吃吧，没大鸡肠好吃还有营养增强蛋白质还能增强你身体的免疫力，它是个补品。你放心吃吧！祝你身体健康，愉快。
毛鸡蛋有两种，一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎，人吃后对健康极为不利，所以不建议大家食用死胎毛蛋。另一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，这种煮熟后是可以吃的，由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。
毛鸡蛋是可以吃的，但一定要做熟了吃，如果没有做熟了，是这样，很容易导致出现有一定的细菌和病毒的感染，容易导致出现有腹痛和腹泻等情况的发生，这种毛鸡蛋的营养价值还是很高的，是一种富含高蛋白的食物，如果体质比较虚弱的情况，可以适当的多吃一些，有利于增强体质。
毛鸡蛋可以吃的，很多人专门买毛鸡蛋吃，说是能治?。?还能治头晕，具体能不能治病说不清，反正毛鸡蛋能吃，只不过有些人吃不下，有些人能吃得下，毛鸡蛋吃了没什么坏处。
毛鸡蛋是可以吃的，但是有的人吃不了那种口味，有的人喜欢吃毛鸡蛋。毛鸡蛋营养丰富吃了对身体有好处。所以毛鸡蛋是可以吃的。

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4、毛蛋能吃吗毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，福建称鸡蛋胎，江浙一带又称喜蛋，是一种常见的汉族小吃。
毛鸡蛋有两种，一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎，人吃后对健康极为不利。鸡蛋自身所含的蛋白质、无机盐和维生素等营养成份，在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。据资料显示：毛蛋中含有生理活性物质，一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用死胎毛蛋。另一种是活胎毛蛋，即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋，由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。
此外，多数毛蛋由于蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，经过检测发现，几乎100％的毛蛋中都可以检测出如大肠杆菌、葡萄球菌等病菌，有些受污染的毛蛋中还曾经发现过伤寒杆菌、变形杆菌等，在高温下也未必可以全部杀死，严重的会导致中毒。因此，在科学角度而言还是不建议食用毛鸡蛋的。

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5、毛蛋能吃吗?从饮食方面而言能吃，从科学方面而言少吃。
人们认为毛蛋中含有大量蛋白质，给孕妇和孩子吃可以补身体。但是，毛鸡蛋就是死胎蛋，人吃后,对健康极为不利。从科学角度看，鸡蛋自身所含的蛋白质、糖类、无机盐、脂肪和维生素等营养成分在孵化过程中多被胚胎发育所消耗。即使这些营养成分能有剩余，那也和鲜蛋无法相提并论。
同时，胚胎自然中止发育的原因很多，其中细菌感染、含重金属过量是主要原因。
此外，多数毛蛋由于蛋壳已破裂，很容易被细菌污染。经过检测发现，几乎100％的毛蛋中都可以检测出如大肠杆菌、葡萄球菌等病菌。有些受污染的毛蛋中还曾经发现过伤寒杆菌、变形杆菌等，在高温下也未必可以全部杀死。市民食用死亡鸡胚的毛蛋很容易引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，严重的会导致中毒。
拓展资料：
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
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毛蛋可以吃。据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。
有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。
一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用死胎毛蛋。一种是活胎毛蛋。即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。
拓展材料
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带又称旺鸡蛋或喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。
毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
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毛蛋是可以吃的，它是南京的特产，味道鲜美，所以毛蛋也是可以吃的，但是不宜过多的吃，以免会导致中毒或过敏。
【毛蛋能吃吗,毛鸡蛋可以吃吗？它的营养价值是什么？】毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋，是一种常见的汉族小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
专家解释：
毛鸡蛋就是死胎蛋，人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。
即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较，况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。据检测，几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。
而且这里还有个不容忽视的问题，那就是毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒，可见卫生情况实在令人堪忧。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋；还会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
一、毛蛋可以吃。但建议吃活胎的
二、毛鸡蛋有两种：
1、一种是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较，况且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常有利于细菌的繁殖。
据检测，几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。而且这里还有个不容忽视的问题，那就是毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，那些卖毛鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒，可见卫生情况实在令人堪忧。如果吃了那种加热不透、有污染的毛鸡蛋，还会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
2、据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。其实，毛蛋中的蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分已发生了变化，特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了。一来没有提供人体所需营养素，二来又会造成一定的伤害，所以不建议大家食用死胎毛蛋。
3、一种是活胎毛蛋。即在鸡孵化时有意中止孵化，形成活胎毛蛋。由于活胎毛蛋口味鲜美，加上半蛋半鸡营养独特，也算是一道不错的美食。
营养价值：鸡蛋本身富含蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养成分，但是，在孵化过程中绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了，即使能留一点营养成分也无法与鲜蛋相比较。若胚胎死亡时间较长，还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。
“毛鸡蛋”学名“鸡胚蛋”，是接近孵化出鸡苗的死胚蛋。目前，虽然毛鸡蛋的成分还没被论证，但有部分专家指出，毛鸡蛋里激素的含量较高。因此，专家建议，尽量不吃，或者少吃毛鸡蛋，尤其是儿童、青少年，因为他们正在长身体，如果经常吃毛鸡蛋，有可能会影响到青少年身体发育。研究结果显示其营养成份低于普通鸡蛋，鸡蛋本身所含元素比例和人体接近，最易于人体吸收。而“鸡胚蛋”是由受精蛋孵化形成，其形成过程中破坏了鸡蛋中某些氨基酸的结合体。那些认为“毛鸡蛋”具有滋补作用的想法是不科学的，吃毛鸡蛋还容易因卫生条件差而引发消化道感染，造成腹泄等症状。