1、海带属于什么类海带又名江白菜,有长寿菜、海上蔬菜的美称 , 是一种可以食用的海藻,外表宽大且比较长,表明含有滑腻的胶状物质,口感比较脆爽且厚实,含有丰富的碘元素,及一些矿物质元素,是属于营养物质比较高,含热量低且蛋白质含量丰富的一种食材 。但是从严格意义上来说海带不是海鲜,海鲜主要是指肉类,例如鱼类、贝壳类等,而海带是海中的植物,所以不能归为海鲜类 。
吃海带的好处
1、预防甲状腺:海带中含有碘元素及一些含碘的化合物,能有效的预防缺碘性的甲状腺肿大症状;
2、消除乳腺增生:海带中的碘元素能很好的刺激垂体 , 让人体的雌性激素水平降低,达到卵巢正常的现象 , 从而有效的预防内分泌失调,消除乳腺增生的现象 。
3、保护头发:同样的海带中含有丰富的碘元素,能合成甲状腺素 , 从而有助于保证头发的光泽度 。
【海带属于什么类,海带属于什么类】4、美容养颜:将海带熬成汤汁泡澡,能起到很好的滋润肌肤,让肌肤保持清爽细滑,有助于美容养颜 。
5、减肥:海带中的膳食纤维含量很丰富,日常食用能增加饱腹感,并且对肠胃蠕动有刺激作用 。另外海带的脂肪含量很低,属于热量偏低的食材 , 是肥胖患者减肥的最佳食材之一 。
6、延缓衰老:海带中的钙元素和碘元素含量比较丰富,有助于甲状腺素的形成,能起到很好的延缓衰老,美容的作用 。
以上就是本文针对海带是不是海鲜进行的分析,通过本文可以看出海带不是传统意义上的海鲜产品 。具体来说海带是一种在海中生长的大型海生褐藻类植物,日常可用来凉拌、烹炒或者炖煮等,具有很高的营养价值,药用价值也不容小觑 。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带(Laminaria japonica)褐藻纲,海带科 。孢子体大型,褐色,扁平带状 , 最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 , 叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石 。生长于水温较低的海中 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质 , 可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。其叶状体可入药 。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
海带叶片似宽带 , 梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较?。?长1~2米,宽15~20厘米) 。叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连 。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍 。
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2、海带属于什么类海带 , 是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带(Laminaria japonica)褐藻纲 , 海带科 。孢子体大型,褐色,扁平带状,最长可达20M 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支 , 用以附着海底岩石 。生长于水温较低的海中 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培,产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。其叶状体可入药 。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
海带叶片似宽带 , 梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米) 。叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连 。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍 。
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3、海带属于什么海带(学名:Laminaria japonica,又名:江白菜) , 海带科海带属植物 。其集中长于太平洋西北部,经引种后在中国辽东半岛及山东半岛沿岸海域广泛分布 。海带呈褐色扁平带状 。其分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带 。叶片下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质 。海带生长主要受温度、光照、营养盐和植物激素等因素影响 。
中文学名
海带
目
海带目
拉丁学名
Laminaria japonica
别称
江白菜、昆布
科
海带科
二名法
Saccharina japonica
界
原生生物界
门
不等长鞭毛门
属
海带属
纲
褐藻纲
种
海带
分布区域
东北亚地区
颜色
新鲜呈绿色、晒干接近为黑色
如何煮烂
加几滴醋
收起
形态特征
藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m , 宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm 。
生长习性
海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上 , 人工养殖生长在绳索或竹材上 。
分布范围
海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布 。海带大部分都分布于北半球 , 同时南半球也有少量分布,一般多生长在潮下带海底岩石上 。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响 。
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4、海带属于草类植物中的海带属于海藻类植物 。
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。褐藻纲 , 海带科 。孢子体大型,褐色,扁平带状 , 最长可达20米 。
分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。
海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科 , 为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名 。海带是一种营养价值很高的蔬菜 , 同时具有一定的药用价值 。
海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等 。分类信息褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属 。
海带:
海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物 , 属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名 。海带是一种营养价值很高的蔬菜 , 同时具有一定的药用价值 。
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5、海带属于什么植物海带是多年生大型食用藻类植物 。
海带别名纶布、昆布、江白菜,是一种生活在海洋之中的植物,在日常生活中很常见,具体来说 , 海带属于藻类植物 。它们呈带状 , 扁平,较长,通常呈棕绿色 。海带的结构比较简单,主要由叶片、茎和固定器组成 。
从世界范围来看,无论是在太平洋还是大西洋 , 海带的分布范围都比较广,因为海带喜欢低温环境,所以在冷水区分布较多,生长的地方各不相同,野生的海带通常生长在岩石上,而人工养殖的海带通常生长在人类准备的绳索上 。
海带生长环境与条件
1、海带生长的海底要平坦,最好是泥底或泥沙底,沙底较硬为次之,最差的是稀软泥底,也可以是岩礁底 。
2、海带人工养护的话,要根据养育形式和苗绳长短来确定水深 , 冬季大潮时一般生长在5米以上的海区,流大、浪小的养殖区比较好,只要提供一定的安全保障,水深流大、浪大的海区,也适合作为养殖区,如果有冷水团和上升流的海区长势会更好 。
3、海带适合在1-13度之间的温度下生长,海带孢子体发育的最适温度在15-20度之间,最好是5-10度之间,雌雄配子体的生长以15度最快,5度最慢 。
以上内容参考百度百科-海带
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