荔枝怎么保存时间长一点,荔枝如何保存时间长

1、荔枝如何保存时间长1、在容器底部铺一层新鲜艾草或薄荷,然后将荔枝放在上面,每天早中晚洒些凉水或冰水 , 最长可以保存三天 。2、把荔枝放进凉水或冰水中浸泡一小时,捞出装进塑料袋内 , 挤出空气;然后密封起来,将装有荔枝的塑料袋泡在冰水里 。3、还可以将荔枝晒成荔枝干,干制之后可以保存更长时间 。
荔枝如何保存时间长
荔枝是夏季比较常见的水果之一,其营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素 , 对人体健康十分有益 。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等症 。
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤 , 或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用 。这样不仅可以防止虚火 , 还具有醒脾消滞的功效 。一般来说,短期内食用的荔枝可以冷藏保存,准备长时间保存的话,则可以把荔枝放冰箱里冷冻保存 。

荔枝怎么保存时间长一点,荔枝如何保存时间长

文章插图
文章插图
2、荔枝怎么存放久一点 荔枝保鲜四法推荐1、水中保存法 。
荔枝的保存时间较短,一般当天购买 , 次日就可能变味损坏 。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中,偶尔喷水降温 。家中也可使用这种方式来进行保存,有条件的话可以在水中放些冰块降低温度,延缓腐坏时间 。但这种方法无法长时间保存,建议1-2天吃完,新鲜荔枝的营养价值更高一些 。
2、冰箱保存法 。
为了保存荔枝的色香味 , 可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存 。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果 。也可以将新鲜荔枝的果梗去除 , 单颗分组包裹,一般20个左右一组即可,包裹材料选用干燥的报纸 。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中,注意不要放入冷冻,否则会冻坏水果 。
3、密封保存法 。
将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,置于1―9℃的低温下,能保存30天;在常温下保存6天,品质变化不大 。
4、脱水保存法 。
鲜荔枝的食用时间并不是很长,如果想长期吃到可口的荔枝,可将其晾干脱水制成荔枝干 , 这样一年四季均可享用 。
荔枝怎么保存时间长一点,荔枝如何保存时间长

文章插图
文章插图
3、新鲜荔枝怎么保存时间长新鲜荔枝保存方法:
1、上面的枝条最好不要摘下来 。一般情况 , 将新鲜的荔枝放在密封起来,在常温的环境下能保存6天左右,在1―9℃的低温环境下能保存15天左右 。
2、可以将购买回来的新鲜荔枝,保留其枝条,将它直接放在冰块上 。也可以先在容器的底部铺一层冰块,再将新鲜荔枝的放在冰块的上面 , 这样可以让新鲜荔枝保存15天左右不腐烂,但是要经常更换保存新鲜荔枝用的冰块 。
3、保存新鲜荔枝,还可以经常对其喷水来保持它的新鲜度 。把新鲜荔枝放在容器里,经常对它的表皮进行喷水,这样可以使它的果壳维持湿润的状态,让它不会那么快干掉 。
这样可以延长新鲜荔枝的保存时间,但这种方法也不能长久的保持荔枝的新鲜度,只能是保持荔枝的湿度,一般可以保存三天 , 所以买回来的新鲜荔枝还是尽快吃完为好 。
荔枝怎么保存时间长一点,荔枝如何保存时间长

文章插图
文章插图
4、荔枝怎么保存时间长一点荔枝保存时间长一点的方法:
1、常温保鲜  
荔枝是一种比较容易变质的水果 , 想要正确的保存荔枝,可以在荔枝表面喷上一点水,然后装入塑料袋中,放在阴凉的地方,期间每天要在荔枝表面喷洒2-3次水 , 另外装荔枝的袋子不能紧闭,这样荔枝可以保存5天左右 。  
2、冷藏保鲜  
荔枝使用冷藏的方法来保鲜,直接将荔枝用报纸或者牛皮纸包裹起来,放入袋子中系紧,在冰箱中冷藏保存即可 , 这种保鲜方法比常温保鲜要好一些 , 一般新鲜的荔枝可以保存一周左右 。  
3、盐水保鲜  
将荔枝一颗颗剪下,但要注意果蒂位置要留出半公分的枝干 , 将荔枝放入盐水中浸泡10分钟 , 盐水可以杀菌消毒 , 让荔枝表面寄生虫细菌等消食,增加荔枝保鲜时间 。洗好后直接将荔枝用报纸包裹起来放入冰箱冷藏,可保存10天左右 。  
4、药物保鲜  
将荔枝放入到2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟左右,捞出来后控干荔枝的表面水分,装入纸箱中,并放置于阴凉通风的地方,可以保鲜7-10天 。
5、保留长一点的茎梗
新鲜摘下的荔枝必须保留约20cm长的茎梗 , 这样荔枝还能从茎梗上吸取保一定的养分 , 从而保持荔枝的新鲜和风味 。
荔枝保存时间长一点的技巧:
1、常温保鲜
荔枝是一种比较容易变质的水果,想要正确的保存荔枝,我们可以在荔枝表面喷上一点水,然后装入塑料袋中,放在阴凉的地方 , 期间每天要在荔枝表面喷洒2-3次水,另外装荔枝的袋子不能紧闭,这样荔枝可以保存5天左右 。
2、冷藏保鲜
荔枝使用冷藏的方法来保鲜,直接将荔枝用报纸或者牛皮纸包裹起来,放入袋子中系紧,在冰箱中冷藏保存即可,这种保鲜方法比常温保鲜要好一些,一般新鲜的荔枝可以保存一周左右 。
3、盐水保鲜
将荔枝一颗颗剪下,但要注意果蒂位置要留出半公分的枝干 , 将荔枝放入盐水中浸泡10分钟 , 盐水可以杀菌消毒,让荔枝表面寄生虫细菌等消食,增加荔枝保鲜时间 。洗好后直接将荔枝用报纸包裹起来放入冰箱冷藏,可保存10天左右 。
4、药物保鲜
将荔枝放入到2%的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟左右 , 捞出来后控干荔枝的表面水分,装入纸箱中,并放置于阴凉通风的地方,可以保鲜7-10天 。
荔枝怎么保存时间长一点,荔枝如何保存时间长

文章插图
文章插图
5、荔枝怎么保鲜时间长 荔枝曾是杨贵妃最喜欢吃的水果 , 所以荔枝里面最有名的品种就是“妃子笑”了 。荔枝甘甜多汁,可以补充糖分和能量,很多人喜欢的话会买很多在家里慢慢吃 。但是荔枝毕竟是夏天的应季水果,而夏天温度较高,如果不注意保存的话荔枝是很容易坏掉的 。那么荔枝怎么保鲜比较好呢?
一、荔枝怎么保鲜时间长
1、购买时选择新鲜的荔枝,有利于更长时间的保存 。首先将荔枝长长的桔梗切掉,然后将荔枝放入塑料袋中,将袋口扎紧,放在阴凉处 。也可以直接将塑料袋浸泡在冰水中 。请勿将袋口浸入水中 。要特别注意这一点 。
2、如果想在正常情况下保持荔枝壳的颜色,可以在容器底部铺一层艾草、新鲜薄荷或树叶 , 然后在容器表面铺一层新鲜艾草 。荔枝 。, 每天早上、午夜和晚上喝一些冷水 。冰水更好,所以外观和颜色可以保持2天左右 。
3、荔枝买完后,如果一天吃不完,不要剪掉枝条 , 把整颗荔枝用喷过湿的报纸包起来,然后套上塑料袋,放放在冰箱保鲜层 , 温度2~4℃,湿度80%~90%,使荔枝壳不会变干变硬,使荔枝外形美观而且肉质也多汁 。此方法对荔枝保鲜3-5天有效 。
二、荔枝保鲜还是冷冻
这两种都是可以的 。荔枝如果放在冰箱里保鲜,虽然不会像放在冷冻的存放时间久,但是可以随吃随取,荔枝的味道更能保存下来 。如果放冷冻,既可以将整颗荔枝直接存放,也可以将去皮去核的荔枝果肉存放在冷冻,可以存放半个月以上 。冻了的荔枝食用时 , 果肉沙沙脆脆,非常清爽,但不如新鲜荔枝甜而多汁,再就是解冻后一定要及时食用,否则会变质 。
三、荔枝的食用方法
【荔枝怎么保存时间长一点,荔枝如何保存时间长】 直接生吃有利于营养 , 榨汁可以提取精华,冰了吃可以消火,配上绿豆汤也有同样的效果 。吃荔枝最好是饭后吃,一次不要吃太多,容易低血糖 , 有头晕、发汗的现象 。可以用盐水浸泡后食用,不易上火 。或者制成荔枝蜜,营养更丰富 。另外也可作荔枝酒和荔枝饮料 。

    经验总结扩展阅读