奶粉成分最重要的几项,奶粉中的哪些营养成分要注意？ _生活百科

1、奶粉中的哪些营养成分要注意?许多家长为了选择好的奶粉而烦恼，跑各种商场，看各种奶粉的配方，咨询各种营养对孩子的作用。现在我对于家长的困惑，做了一些调查，希望能对各位家长有所帮助。调查中有44.82%的家长觉得。选购婴幼儿奶粉时首先应该考虑所含营养成分。那么我们就来说一说各种营养成分的作用，一边家长针对性的根据自己宝宝的状况做出选择。
DHA
DHA又被称为脑黄金，在脑组织、神经组织和视网膜中含量非常高，能够促进婴幼儿大脑和视网膜的发育。DHA在海鱼、海藻等海产品中含量较丰富，正常饮食即可获得这一营养。但是，对于4～6个月尚未添加辅食的婴幼儿来说，他们大脑发育所需要的DHA却是成年人的3～4倍，一旦缺乏影响了大脑发育，以后再补，也不可修复。因此，在婴幼儿配方奶粉中添加DHA还是有必要的。
核苷酸
核苷酸，它能增强人体免疫能力。对正常人来说，人体合成核苷酸没有问题，但对于生长发育迅速的婴幼儿这一特殊群体而言，细胞分化快，核苷酸需要量剧增，所以在婴幼儿配方奶粉中添加母乳量的核苷酸将有利于生长发育。
胆碱人体摄入后，会转化成乙酰胆碱，能增强婴幼儿的记忆力。但是，不添加，也不表示孩子的记忆力会很差。ARA(花生四烯酸) 。ARA有助孩子大脑发育。4个月内未添辅食的宝宝，食物比较单一，在配方奶粉里适当添加这一营养有好处。
卵磷脂它也和大脑发育有关，是细胞膜的组成部分。很多食物尤其是鱼类都含有这种物质，4～6个月以后，如果添加辅食合理，亦可获取这一营养。
益生菌
益生菌它能补充肠道有益菌、抑制肠道有害菌，对消化功能有一定保护作用，而宝宝胃肠发育不全，食用含益生菌成分的配方奶粉还是有好处的。但是，益生菌怕光、怕热、易被氧化，而打开封口的配方奶粉需要一定时间才能吃完。
天然乳钙类
天然乳钙类就是将奶粉里钙、磷比例配制更接近母乳成分，增加维生素D含量，促进钙吸收。如果孩子不存在缺钙问题或使用了钙制剂，就没必要额外添钙了。
家长这么在意配方奶里的特殊添加成分，其实是多虑了，除非是孩子缺乏某种营养而选择营养品，如果孩子健康的话，这些担心是完全没必要的。奶粉中各种配方，各种营养元素的添加都是为了更接近母乳。如韩国乐天慧智妈咪奶粉，她力求奶粉配方更接近母乳。优点：采用MSD干燥技术（简单说：低温多次干燥技术）（能最大程度保存营养成分及益生菌的活性；让粉质更加细腻，溶解性高，易冲泡）、两种乳酸菌、三种益生元、脑黄金、蛋白配比非常接近母乳黄金比例等。
配方中的添加剂
1.配方奶粉中常见的添加剂主要是益生菌、益生元、牛磺酸、叶黄素等。益生菌和益生元的功效差不多，可以维护宝宝肠道的健康，预防一些肠胃问题，减少婴幼儿便秘的问题。牛磺酸这种物质可以促进婴幼儿中枢神经和视网膜的发育，许多饮料中也会添加，是一种被广泛接受的添加剂。而叶黄素可以帮助婴幼儿促进对各种营养的吸收，比如钙铁锌被摄入后，它就可以帮助人体进行吸收。
2.不允许的添加剂主要是麦芽糊剂和香兰素等促进奶粉香气的添加剂，这些添加剂虽然是人体可食用的，但是对于较小的婴儿来说是不需要的，这些成分会让宝宝变的挑食、食欲不振等，所以一定要注意避免选用含有这类添加剂的产品。
奶粉中必须的营养成分
一般的配方奶粉中必须要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、十三种维生素和十二种矿物质，这都是必须的营养物质，另外根据不同宝宝的需求可以选择添加了其他营养成分的奶粉。
进口奶源靠谱吗
1.进口奶粉在由国外运输回国内时需要较长的时间，一般都是半年，半年中通过各种运输方式，奶粉的新鲜度会大打折扣，也会增加奶粉变质的概率。
2.百分百进口奶源的生产厂家使用的奶源也仍然是粉剂状的牛奶，而并不是新鲜牛奶。
3.奶粉中的成分表如果有乳粉，就代表着不是用生牛乳制作完成的，有一定的欺骗嫌疑。
4.国外奶粉的质量标准与国内不同，海外奶粉的营养物质不一定对中国婴幼儿有准确的帮助，中国的标准更适合中国的宝宝，这是经过严谨的比对制定的。
5.进口奶粉的监管和维权难以把控，一旦出现什么问题，追本溯源非常困难，维权也不是一件简单的事情，最主要的是如果已经给宝宝造成伤害，那么一切的弥补都没有太大的意义。
奶粉成分最重要的成分有5项，分别是opo结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸以及酪蛋白磷酸肽，其种opo结构脂和乳铁蛋白与母乳中含有的成分相同，不过市面上只有少数奶粉会添加这两种成分。
奶粉成分最重要的几项
奶粉中的叶黄素成分是构成视网膜的重要元素之一，有利于婴儿的视力发育，市面上部分奶粉有添加这种成分。
牛磺酸是大脑中含量最多的游离氨基酸之一，是大脑神经细胞间相互连接的介质，对脑细胞、视网膜的发育有好处，一般大牌奶粉中都含有这种成分。
酪蛋白磷酸肽被称为矿物质载体，可以有效帮助身体吸收钙、铁、锌等元素，帮助婴儿的骨骼发育，可以适当补充婴儿生长期发育需要的矿物质
需要注意的太多了，蛋白质、碳水化合物、脂肪酸等等，比如蛋白质结构要合理，乳清蛋白含量要高，碳水化合物中要添加乳糖，脂肪酸要选有 OPO结构脂的，你可以给宝宝看看我的天使三代OPO配方，这个奶粉中乳清蛋白含量就很高，是100%乳糖的，而且添加的是三代OPO，还有促进消化的益生元，宝宝喝了肠胃挺适应的
首先蛋白质结构要合理，乳清蛋白和酪蛋白的比例至少是6:4，还有就是最好添加天然乳糖，含量是100%的，还有膳食纤维、多聚果糖等等，对宝宝消化都有好处

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2、奶粉最重要5个成分、主要看什么含量配方,奶粉成分表哪项最重要每个哺乳期妈妈都希望可以给宝宝提供充足的奶水，但有些妈妈因为体质的问题导致母乳不足，所以只能选择配方奶粉喂养宝宝，可是配方奶粉选择时不仅要看品牌，还要看配方，有什么成分，各成分的含量，不过奶粉最重要是看其中的5个成分，那奶粉成分表最重要的几项，哪项最重要呢？下面我们就一起来看看吧。
配方奶粉最重要的就是奶源地和好的配方，而影响配方奶粉的质量，奶粉最重要的5个成分分别是：opo结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸以及酪蛋白磷酸酯。
一般来说含有奶粉中各个配方都非常重要，各有各的优势。opo结构脂的奶粉营养物质更容易被宝宝吸收，宝宝吃了这样的奶粉不容易便秘，不过只是少数配方奶粉有这种配方。而乳铁蛋白能够增强宝宝身体的抵抗力，还可以加强宝宝的生长发育，也能够减少腹泻。另外叶黄素吃了对宝宝视力发育非常有好处，目前市面上很多奶粉都有添加了叶黄素这种成分。
牛磺酸以及酪蛋白磷酸酯这两种成分对宝宝身体各个方面发育也很有帮助，牛磺酸对促进宝宝脑力发育很有利，而大品牌的奶粉一般都含有牛磺酸。另外酪蛋白磷酸酯可以促进宝宝对矿物质的吸收和利用，有利于促进宝宝骨骼发育。所以，家长们在购买宝宝奶粉时可以先看一下奶粉包装上的配方表，从而选择适合宝宝的奶粉。

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3、奶粉主要看哪些成分配方奶粉最重要的就是奶源地和好的配方，而影响配方奶粉的质量，奶粉最重要的5个成分分别是：opo结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸以及酪蛋白磷酸酯。
一般来说含有奶粉中各个配方都非常重要，各有各的优势。opo结构脂的奶粉营养物质更容易被宝宝吸收，宝宝吃了这样的奶粉不容易便秘，不过只是少数配方奶粉有这种配方。而乳铁蛋白能够增强宝宝身体的抵抗力，还可以加强宝宝的生长发育，也能够减少腹泻。另外叶黄素吃了对宝宝视力发育非常有好处，目前市面上很多奶粉都有添加了叶黄素这种成分。
牛磺酸以及酪蛋白磷酸酯这两种成分对宝宝身体各个方面发育也很有帮助，牛磺酸对促进宝宝脑力发育很有利，而大品牌的奶粉一般都含有牛磺酸。另外酪蛋白磷酸酯可以促进宝宝对矿物质的吸收和利用，有利于促进宝宝骨骼发育。所以，家长们在购买宝宝奶粉时可以先看一下奶粉包装上的配方表，从而选择适合宝宝的奶粉。

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4、挑选奶粉还看成分,有哪几点才最重要内行人一看就懂?挑选奶粉还看成分，有哪几点才最重要内行人一看就懂？
味儿越香就越好
有一些制造商为了能让奶粉香气深厚、口味甘甜，刻意在奶粉里加上各种香精调味品，来提高宝宝的胃口，促进父母们直接购买。但那些香气只有更改奶粉口感，根本无法提升营养，尽管服用少量香料对人体健康并没有伤害，但如果经常食用含有食用香精的奶粉，毫无疑问对宝宝的成长发育产生影响。并且奶粉原先仅仅清香，并没别的特殊的味道。味儿假如较为浓得话，对宝宝并没有什么好处，经常食用这种甜味的奶粉，之后宝宝注意饮食也就会容易挑食。因此宝妈在挑选奶粉时，一定要选择进口奶源安心，生产工艺流程可信赖的秘方奶粉。
钙含量越大越好
一般秘方奶粉中含有的钙含量差不太多，但有些生产厂家能够吸引父母的高度关注，会到奶粉里加上大量有机化学钙，提高奶粉的含钙，实际上各个阶段的宝宝所需的钙元素并不一样，假如过多填补反倒会危害宝宝其他一些方面营养消化吸收。因此宝妈在选择奶粉时，不要过分的高度关注某一二种营养成份，有一些营养成份在宝宝的宝宝辅食中一样能获得填补。
多拆换奶粉营养全方位
现今奶粉类型比较多，生产厂家中间会到奶粉的营养成份里找到一些“闪光点”，吸引住宝妈的目光，比如有些含钙高，有些含锌元素比较多，宝妈中间探讨起自己家宝宝喝哪一款比较合适，那样别的宝妈还会赶快去拆换，觉得自己家宝宝不可以在营养上没了队，要进一步补充营养，实际上这种行为彻底错误，宝宝的胃肠道和消化道都不健全，每一次拆换奶粉，宝宝都需要一段时间来融入，假如宝宝不适合刚换的奶粉非常容易也会引起宝宝腹泻、恶心呕吐等诸多问题，对宝宝发育更不好。
优质乳铁蛋白，维生素，矿物质，微量元素以及益生菌，如果奶粉里面还有这些成分的话，就表明这款奶粉整体来说还是非常不错的。
宝妈在选择奶粉时,一定要选择奶源放心,生产工艺可靠的配方奶粉。钙含量越高越好一般配方奶粉中所含的钙含量是差不多的
宝宝体质不一样，一定要选择适合他的才行。比如容易过敏的宝宝，要给他选择低致敏的，可以选择乳蛋白部分水解的敏佳
需要看奶粉中钙铁锌等微量元素的含量，需要看奶粉的产地，看奶粉的主要成分比例，这才是最关键的。

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5、奶粉有哪些核心营养成分?在给宝宝选择好的奶粉之前，先了解一下奶粉的主要成分是很重要的。下面是本站小编为你整理奶粉的营养成分就是，希望能帮到你。
奶粉的营养成分
(1)Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25% ，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2 棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。
(2)蛋白质：供给机体营养。
(3)脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。
(4)糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。
(5)矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成，只能通过食物和水来获取，并且二价矿物质当中钙、锌等微量元素，是婴幼儿成长中较为关键的营养物质。科学表明，酪蛋白酸肽(CPP)能够有效促进二价矿物质中钙铁锌的吸收。2012年纽贝滋全新升级配方当中，首次创新添加了这种物质，为婴幼儿营养均衡吸收做出突出贡献。
(6)维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。
(7)亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA 。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。
(8)乳铁蛋白：乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白、是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白。在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白，这也是婴诺奶粉独有添加的养素成分，既可满足婴儿生长发育的需要，同时提高婴儿的免疫力，对婴儿的健康起到保护作用。“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。乳铁蛋白已经在一些发达国家如新西兰、荷兰实现工业化生产，尤其在婴幼儿配方产品、保健食品和发酵乳制品等领域的应用。
母乳与配方奶粉相比，母乳喂养的婴幼儿能更有效的利用母乳中的营养物质，也不易患各种感染性疾病，保持正常生长和发育，主要是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等多种活性蛋白，能促进营养成分的消化、吸收，并保护机体免受微生物感染。其中乳铁蛋白还通过促进胃肠道，特别是黏膜免疫系统的正常发育，在机体免疫防疫系统方面起着重要作用，奶粉中添加了乳铁蛋白更接近母乳，从而强化这些免疫因子能增加其免疫功能。
新生儿的免疫系统约在1岁左右才发育成熟，所以他们的抗感染能力比较大儿童和成人弱，容易发生肠道疾?。?使营养摄入受影响，进而影响生长发育水平。乳铁蛋白是母乳中含量丰富的天然成分，约占人乳总蛋白的20% ，其营养价值至少有两方面：一是作为氨基酸的膳食蛋白源;二是有利于铁的生物利用。但不是所有的婴儿配方奶粉都含乳铁蛋白，因此婴儿配方奶粉中强化乳铁蛋白使营养成分接近母乳，对出生婴儿的营养需求和生长发育极其重要，可以促进肠道有益菌生长，帮助婴幼儿抵抗大肠杆菌、降低病毒等微生物引起的腹泻、肠炎等婴儿常见疾病，构筑起人生的第一道防线。口服乳铁蛋白安全可靠，无任何副作用。因此，将乳铁蛋白有效合理地应用于普通婴幼儿配方奶粉中，既可满足婴儿生长发育的需要，同时又对婴儿的健康起到保护作用，对非母乳喂养婴幼儿营养的需要尤为重要。
(9)大豆卵磷脂：大豆卵磷脂是一种生命基础物质，它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，大豆卵磷脂是细胞膜的组成部分，增强细胞信息传递能力提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力保护肝脏，抵御外部侵害能力。这个是婴诺奶粉独有添加的营养素。卵磷脂是一种功能全面的营养品，经常补充，对于预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌肤，有非常重要的作用。
大豆卵磷在奶粉中是淡黄色的微小颗粒，冲泡过程中会以淡黄色的油脂状出现，这是正常现象，防止脂肪性腹泻，这时期的幼儿大脑发育迅速，学习和认知能力也是在这一时期开始爆发，所以婴诺奶粉特别在三段里添加大豆卵磷脂、还有DHA、ARA等益智因子，就是为了更好地促进宝宝脑细胞的发育和成熟，增强智力，让宝宝赢在起跑线上。
(10)核苷酸：它一切生物体的基本成分，对生物的生长、发育、繁殖和遗传都起着主宰作用。维持宝宝胃肠道正常功能，减少腹泻和便秘。提高免疫力，少生病。很有效的减少宝宝便秘的情况，含有核苷酸的成分能健乐奶粉就是其中之一。
奶粉的类别
一、普通型奶粉
1、全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者，但最适合于中青年消费者。
2、脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
3、速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。
4、加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。
5、婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。
婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成，也就是尽量模拟人类母乳的成分制作。一般婴儿奶粉吃到一岁左右，都不会有营养缺乏的顾虑。但是婴儿奶粉内无法涵盖母乳中可以帮助消化的酵素及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分。
6、特殊配制奶粉：适于有特殊生理需求的消费者，这类配制奶粉都是根据不同消费者的生理特点，去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质(也可能二者兼而有之)，故具有某些特定的生理功能，如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、睡眠奶粉、低乳精奶粉、双歧杆菌奶粉等。
二、、配方型奶粉
配方奶粉：
(1)牛初乳奶粉牛初乳奶粉采用天然牧场高免疫力健康乳牛产后24小时内的新鲜初乳粉为原料，经脱脂浓缩后采用确保免疫组分活性的低温喷雾干燥技术精制而成。本品除含有丰富的蛋白质营养外，还富含免疫球蛋白(主要是IgG)等活性免疫物质智力精华。免疫不上火，特别添加新西兰独有的珍贵MANUKA智力精华，富含独特的抗菌、抗感染和滋养因子，提升免疫不上火。调节肠胃?宝宝肠胃舒服，远离烦躁哭闹，促进有效吸收、充分利用，增加免疫更营养。超级合生素奶粉添加超级合生素全新突破性配方，根据不同阶段宝宝的营养健康要求，促进激发宝宝自身免疫力及肠道功能的完善，挖掘宝宝生长潜能，促进生长发育。
(2)早产儿奶粉为适应早产儿胃肠消化吸收能力不成熟、需较多卡路里及非凡营养素来完成个体生长等非凡需求，所调配的奶粉为早产儿奶粉，如雀巢特别能恩其特点为轻易消化吸收及热量高(比婴儿奶粉多20%) 。但并不只限于给早产儿服用，只要符合宝宝需要及儿科医师许可，即可给宝宝食用。
(3)免敏奶粉主要去除了奶粉中轻易引起胃肠过敏反应的物质，此配方不含乳糖，为天生缺乏乳糖酶的宝宝及有慢性腹泻(腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失)的宝宝所设计。宝宝在拉肚子时可以直接换成此种配方奶粉，待腹泻改善后再逐渐换回正常的奶粉，专业的免敏奶粉比如蔼儿舒。
(4)体弱全营养素　在欧、美等发达国家，营养不良发生率在住院病人中高达40-50% 。在我国，亦有相同的报告发表。
1993年：39%住院病人。1998年：40%外科手术病人。体弱全营养素是针对体弱及病后康复者营养需求所设计的特殊配方奶粉，纠正营养不良，快速恢复健康。
配方：添加糖耐量因子(GTF) ，不含蔗糖，适合糖尿病人使用。添加水溶性膳食纤维，便于维护肠道形态和功能，建立健康的肠道菌群平衡，帮助体重恢复理想水平(RDA建议成人每天纤维的摄入量为20-35克) 。特别添加免疫球蛋白(IgG)，免疫球蛋白在机体免疫防护中起着主要的作用。
营养全面均衡：所有营养素配比合理，为体弱及病后康复者提供全面均衡的营养，满足病人的全面需求，及时纠正营养不良。
(5)免疫奶粉由生物科技研制而成的机能性奶粉，由含有活性生理因子、非凡抗体及奶类营养成分所组成。医学研究指出，免疫奶粉具有增强身体免疫力和提高反抗力的功效。因此，只要确定宝宝不会对此类制品过敏并经儿科医师建议，即可以选择搭配日常饮食使用。
(6)成长奶粉为六个月以上的较大宝宝所设计，营养含量较婴儿配方奶粉为高，蛋白质含量亦高。因为此阶段的婴儿已经开始接受其他副食品，营养吸收范畴扩大，所以并不一定需要非改换为成长奶粉。
(7)高蛋白奶粉适合手术以后的恢复期患者使用，因身体内组织的恢复需要多的蛋白质来构成新的细胞及结构;某些肾脏病因长期蛋白质会由小便中流失，所以也需要用额外的蛋白质来补充。但此类奶粉不适用于严重肝病的患者，因其易造成病情恶化。
(8)高铁奶粉铁质有助于制造血红素、改善贫血，早产儿、手术后及贫血的患者可根据需要使用。另外还有低脂肪奶粉、高钙奶粉、酸化奶粉、孕妇奶粉等等，各有其非凡的成分及使用适应症，给宝宝喝奶粉均须经儿科医师的评估认可后，方能给宝宝搭配使用。
预防宝宝奶粉上火的方法
1、在宝儿一早醒来后，先给宝宝喝白开水。
2、宝儿四个月后添加辅食，不用过早添加。
3、喝奶粉的宝儿一般需要在餐前半小时补充一些白开水，约为喂奶量的1/2，具体为：出生第一星期30毫升;第二星期45毫升;1个月后50~60毫升;3个月时60~75毫升;4个月时70~80毫升;6个月时80~100毫升;8~12个月时100~120毫升。
4、将奶粉按照正常比例冲调，也可在奶粉或开水里添加贝因美奶伴葡萄糖，预防上火，有助消化。
5、如果宝宝正值上火期间，适当减少一点喂奶量。
6、宝儿在2个月以内不建议饮用水果汁和蔬菜汁。
7、夏天或者宝宝伴有发烧等病状时，可以增加喝白开水的次数。
8、也可以在水里加一点葡萄糖或宝宝蜂蜜，也很有用。
很多妈妈在买奶粉的时候，对奶粉罐上的营养成分并不熟知，但为了孩子，请您仔细看完这篇文章，这样在以后选购奶粉的时候就不至于被广告，被导购员牵着鼻子走了，就能自己自主帮宝宝选择一款优质的奶粉。
1.牛奶中乳清蛋白、酪蛋白的比例？
奶类中的蛋白质主要是由乳清蛋白和酪蛋白组成，牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例60：40最为接近母乳。
2.a-乳清蛋白的作用？
（1）提高蛋白质的生物利用度，从而降低蛋白质的总量，有效降低宝宝肾脏的负担。更容易让宝宝消化吸收。
（2）抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化，有免疫刺激作用从而提高免疫力。
（3）含有丰富的色氨酸（快乐因子），有助于促进宝宝的神经发育，调节睡眠情绪，增进食欲。
（4）可以在宝宝体内转化成牛磺酸，保证视力、心脏、大脑的正常发育，并有抗疲劳作用。
（5）是唯一能结合钙的乳蛋白成分，可紧密结合2个ca2＋,有利于骨骼发育和维持骨骼健康。
（6）婴儿期重要的器官及神经系统的发育都是在高质量的睡眠中完成的。缺少α-乳清蛋白的摄入可能影响宝宝的睡眠质量，宝宝睡眠不好可能会使宝宝烦躁哭闹、消化吸收减弱奶量降低、生长发育迟缓。
3.牛磺酸
牛磺酸又称牛胆酸最初是从雄牛的胆汁中发现的，是一种非蛋白质氨基酸是婴幼儿生长发育的必需氨基酸。牛磺酸对促进大脑生长发育,增强机体免疫能力；对心血管系统有较强的保护作用，有增强心肌细胞功能等作用；可以促进脂肪乳化和视网膜的发育，帮助神经传导和视觉机能的完善。成人可以通过肝合成牛磺酸，由于婴幼儿的身体内酶类的合成的系统还没有完全发育好，还不能通过自身合成，婴幼儿体内所需要的牛磺酸只能依靠食物来提供。
各种食物中包含的牛磺酸的数量也是不一样的，一般说来，植物性的食物中是不会包含牛磺酸的，动物性的食物中含有的牛磺酸却是相当的丰富，比如平均每一百克的食物中含有的牛磺酸的数量是这样的：牛奶四毫克，人初乳七十毫克，人成熟乳五十四毫克，猪肉五十毫克，牛肉三十六毫克，羊肉四十七毫克以及鸡肉三十四毫克等。
4.4A配方是什么？有什么作用？
DHA、ARA、ALA（α_亚麻酸）、LA（亚油酸）；α_亚麻酸与亚油酸是DHA＆ARA的前提物质，可在婴儿体内分别转化为DHA和ARA;4A配方让宝宝聪明好视力。
5.五种核苷酸的作用是什么？
按照母乳中核苷酸的配比，诗幼乐奶粉强化了五种核苷酸的添加：
（1）提高机体免疫系统功能
（2）有利于肠道生长发育；刺激双歧杆菌生长，抑制其他有害菌的生长，从而减少婴儿腹泻的发生。
（3）抗氧化功能
（4）提高婴儿血浆中系列多不饱和脂肪酸的水平
（5）神经细胞的营养作用。
（6）参与调剂肝的蛋白组成，维持肝的正常功能。
6.叶黄素的作用是什么？
帮助眼睛健康的关键抗氧化剂，保护婴幼儿的眼睛视力
7.β_胡罗卜素的作用是什么？
保护视力；抗氧化，提高宝宝免疫力。
8.益生元
通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分，即供给益生菌利用的营养物质，帮助消化吸收，不上火。
9.胆碱
是神经递质乙酰胆碱的前体，具有促进大脑发育、提高记忆力及信息传递的作用。
10.左旋肉碱
是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源。
奶粉的营养成分除了蛋白质、乳糖、脂肪、矿物质之外，还有许多微量元素。以下，妈网百科为您列举奶粉的营养成分。
蛋白质：供给宝宝们机体营养，和成长的必须元素。
脂肪：供给能量，提供牛奶浓香。
糖类：牛奶中含有乳糖，能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。
矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等。
维生素：维生素能够抗坏血病，调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化，抗氧化衰老等，还能促进生长。
大豆卵磷脂：大豆卵磷脂是细胞膜的组成部分，能够增强细胞信息传递能力提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力保护肝脏，抵御外部侵害能力，提高宝宝抵抗力。
核苷酸：它一切生物体的基本成分，对生物的生长、发育、繁殖和遗传都起着主宰作用。
奶粉有哪些和谐营养成分？牛奶有很多的营养成分，喝牛奶又补钙，补锌补铁各方面人喝了对人身体是有健康的，营养是很高的。
【奶粉成分最重要的几项,奶粉中的哪些营养成分要注意？】奶粉的核心肯定是蛋白质啊，对于孩子来说，蛋白质成分是最重要的，其他的就是一些微量的元素，还有一些维生素。