烧烤能放到第二天吃吗,烧烤放了一夜后还能吃吗？ _生活百科

1、烧烤放了一夜后还能吃吗?烧烤？是备烤的食物还是已经烤熟的食物，问题不太明确，我只当是烧烤的食物来理解回答。
是否能吃，要从几方面来看，食材（素菜类，或荤菜类）的种类和新鲜度，季节和气温，保存环境。
1、食材
素菜：即时吃最好，营养成分流失相对较少，随着放置时间的增加而营养会逐渐减少，甚至没有，放置时间越长生成的亚硝酸盐的机会就增多，这个是致癌物质。因此，蔬菜加工后再放置很容易产生亚硝酸盐，食用后对身体不利，若是这个，最好别吃。当然，偶尔一次对身体也无大碍。
肉类：如果在烤前的“存放”（宰杀、储存、运输、加工、腌制）时间长，最好是及时吃新鲜的比较。
2、高温季节
在夏季或高温天，食物在加工前和加工后很容易变质，所以，根据食材种类去掂量，要是放置一夜后有异味肯定不能吃。
3、保存环境
如果烧烤好的食物，没有吃完，又及时进行了“密封”、降温处理，而且是放冰箱里保存，那么再次食用时通过加热后没有异味，就可以吃，否则，为了身体健康还是放弃食用。
我以前也吃过。那时因为，今天的钱昨天花完的时候，最好是不要吃了。/
吃的时候在加热，看看有没有变味。没的也可以吃
只要没有坏可以吃啊.最好用油炸一下,或者用微波炉热一下再吃.
烤肉里面的汤烫的话是会导致人中毒丨
最好不要吃了，吃了可能会拉肚子。

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2、烧烤可以隔夜吃吗最好不要隔夜吃
隔了夜的烧烤最好是不要吃，否则有可能会吃坏肚子。若是想吃的话，可以放在锅里面蒸一下，这样可以杀菌的作用的。如果是气温很高的话，肉食类的，最好是冷藏，如果是在常温下第二天尽量不要吃，以免发生食物中毒，在吃之前你可以看看这个食物是否发生了腐坏，然后判断是否可以吃，如果没有问题，需要充分加热后在吃。

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3、烧烤可以隔夜吃吗不可以。烧烤隔夜后，微生物分解大量蛋白质化合物，促使硝酸盐转化为亚硝酸盐，且全部超过《食品中污染物限量标准》的限量标准。若食用可能造成身体不适，因此不建议食用。
拓展资料：
烧烤（Grill），是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。
一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

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4、隔夜的烧烤能吃吗烧烤可以隔夜吃吗
1、隔了夜的烧烤最好是不要吃，否则有可能会吃坏肚子。若是想吃的话，可以放在锅里面蒸一下，这样可以杀菌的作用的。
2、如果是气温很高的话，肉食类的，最好是冷藏，如果是在常温下第二天尽量不要吃，以免发生食物中毒，在吃之前你可以看看这个食物是否发生了腐坏，然后判断是否可以吃，如果没有问题，需要充分加热后在吃。
烧烤可以隔夜吃吗最好是不要
烧烤的危害
1、减少了蛋白质的利用率
烧烤过程中，会发生“梅拉德反应” 。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。
2、致癌
肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
3、与吸烟危害等同
世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性” 。
烧烤可以隔夜吃吗最好是不要
家庭自制烧烤的做法
烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉” ，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
切：
五花肉切块，最好切得时候肥的瘦的分开，块不要太大也不能太?。た硪还肿笥?。精肉最好切片。洋葱切片。
腌制：
找3个盆把切好的五花肉精肉鸡翅（鸡翅要洗，洗到水清）放进去，把切好的洋葱放进去撒上适量的蒜末粉味极鲜适量水，用手揉五到十分钟，放置2-3小时，鸡翅时间长些要揉15分钟左右。放置2-3小时。
穿：
一般一根签子穿5块，精肉随便5块。五花三肥两瘦搭配，鸡翅两根签子分别穿在鸡翅的两边，穿两个鸡翅。
蔬菜
喜欢吃蔬菜的朋友可以穿点韭菜（嫩韭菜），土豆片什么的，这个适量穿就行没要求，也可以买个蔬菜夹子，考蔬菜方便。
烤:
考的时候在肉的表面涂上一层薄薄的食用油（花生油，豆油等）容易熟，五花尽量少涂，毕竟肥肉出油。一般烤到十几分钟就差不多，出炉前撒一遍料（孜然、喜欢辣椒可以撒点辣椒粉），然后烤一分钟左右，往里滋味。鸡翅烤的时间长点，一般烤前在上面划几道口子，容易熟，烤到表面金黄色，外焦里嫩就差不多了。（烧烤不能有明火）
安全：
自制烧烤一定要保证事物熟透，不太摸火候可以勤尝。避免半生不熟时候入腹。
烧烤可以隔夜吃吗最好是不要
尽量不吃明火烧烤
铁板烧烤食物油烟少，产生的致癌物质相对减少，烤肉酱汁帮助减少致癌物的产生。相关研究指出，烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹，可以使致癌物质的产量大幅减少。烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量，可以保护中间的肉块不会骤然受到高温。为了保持酱的颜色和状态保持美好，食客们也会更加注意不要加热过度，从而减少了致癌物质产生的机会。
过夜的烧烤不能吃。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
烧烤隔夜24小时后，微生物分解了大量蛋白质化合物，促使硝酸盐转化为亚硝酸盐，且全部超过了《食品中污染物限量标准》的限量标准。亚硝酸盐可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，致使组织缺氧，重则死亡，长期食用可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾病，成人摄入0、2至0、5克即可引起中毒，3克即可致死。
扩展资料：
吃烧烤的危害：
1、含多种致癌物质
肉类在烤熟的过程中，会产生多种致癌物质，经常食用会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。而且烧烤用的材料，在腌制过程中，如果腌制时间过长，更加容易产生另一种致癌物质。
2、降低营养的吸收
好吃的肉串，在烧烤的过程中，多种营养物质遭到破坏，也没有多少有营养的物质供我们吸取。经常食用烧烤食物还会影响我们的视力。而且烧烤的时候，肉类一般都是外焦里嫩，如果里面的肉未完全熟透，那我们吃下去，就有感染到寄生虫的危险，长此下去，就会为健康埋下隐患。常吃烧烤会加速衰老。
3、损坏消化道黏膜
烧烤的食物，大多数温度较高，加了比较多辛辣刺激的调料，会刺激肠胃的蠕动，损伤消化道黏膜，而且吃多了，比较容易上火。食物经过烧烤、油炸后会冲击人体健康的细胞，除了致癌、引起多种疾病外，还会造成皮肤衰老、斑点、痘痘等健康问题。
参考资料：搜狗百科-烧烤
1、隔了夜的烧烤最好是不要吃，否则有可能会吃坏肚子。若是想吃的话，可以放在锅里面蒸一下，这样可以杀菌的作用的。
2、如果是气温很高的话，肉食类的，最好是冷藏，如果是在常温下第二天尽量不要吃，以免发生食物中毒，在吃之前你可以看看这个食物是否发生了腐坏，然后判断是否可以吃，如果没有问题，需要充分加热后在吃。
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烧烤有哪些危害
1、减少了蛋白质的利用率
烧烤过程中，会发生“梅拉德反应” 。随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。
2、致癌
肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
3、与吸烟危害等同
世界卫生组织公布了历时3年的研究结果，称吃烧烤等同吸烟的毒性。世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了十大垃圾食品，称吃烧烤等同吸烟毒性。而吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。增加患卵巢癌的危险性。烧烤食品有强“毒性” 。
1、隔了夜的烤串最好不必吃，不然有可能会吃坏。若是爱吃得话，能够放到锅里边蒸一下，那样能够除菌的功效的。
2、如果是平均气温很高得话，肉制品类的，最好冷冻，如果是在常温状态第二天尽可能不必吃，以防产生食物中毒，在吃以前你能看一下这一食材是不是发生了腐烂变质，随后分辨是不是可以吃，要是没有问题，需要充足加温后在吃。
烧烤的危害
1、降低了蛋白的使用率
烤串全过程中，会产生“梅拉德反应” 。伴随着香气的释放，维他命遭受毁坏，蛋白产生转性，碳水化合物也一样遭受毁坏，比较严重影响三者的摄取。因而，吃火锅会影响所述物质的运用度。
2、致癌物质
肉类食品中的核苷酸在梅拉德反应中，与大部分碳水化合物在加温溶解时造成基因变异物质，这种物质可能会造成
癌症的产生。此外，在烤串的自然环境中，也会出现一些致癌物根据皮肤、呼吸系统、消化系统等方式进到人体内而引起癌症。
烧烤最好不要隔夜吃。烧烤本身不是非常健康的食物，因为烧烤在高温下进行烤制，被分离的脂肪滴在炭火上，容易产生苯并芘、杂环胺等有害物质，被这些有害成分污染的烧烤食品不宜多吃。隔夜的烧烤放置了一晚上，加热后还会产生大量的亚硝酸盐，隔夜的烧烤比刚烤制而成的烧烤危险物质会更多，所以不建议食用隔夜的烧烤。日常生活中也尽可能的少吃烧烤，如果一定要吃烧烤，尽量选择瘦肉，鱼肉，蔬菜等食材，或者在烤制前将食材加热一下，减少食材烤制的时间，能减少有害物质的产生和附着在烧烤上。

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5、烧烤常温可以放多久烧烤常温能放多久1、烧烤常温可以放24小时，最好是当天吃完，如果吃不完烧烤可以放冰箱第二天吃。烧烤在常温的条件下很容易滋生细菌以及微生物而导致变质。
【烧烤能放到第二天吃吗,烧烤放了一夜后还能吃吗？】 2、在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制烧烤的细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，因此可以放入冰箱保存到第二天再进行食用，食用之前拿出进行加热即可。