1、宁夏特产有哪些宁夏特产有:贺兰 螺丝菜 、羊肉臊子面、灵武长枣、盐池 黄花菜 、盐池滩羊肉、盐池甜瓜、宁夏 珍珠 米、粉汤水饺、油香等 。
贺兰 螺丝菜
贺兰螺丝菜肉质脆嫩,盐渍酱制后口感十分美味,被评为酱菜中的珍品 。此外,螺丝菜还含有丰富的营养元素,具有很高的营养价值 。
羊肉臊子面
羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食 。据说是由唐朝初期的长寿面演化而来 , 含福寿延年之意 。
灵武长枣
灵武长枣是宁夏的特有品种 , 它味美质嫩,果肉白绿,汁多味甜,不管是食用价值还是营养价值都极高 。
盐池 黄花菜
盐池黄花菜是宁夏的特产蔬菜,它花瓣肥厚、色泽棕黄、香味浓郁、鲜嫩爽滑,营养价值极高 。
盐池滩羊肉
盐池滩羊肉是宁夏的特色美食,吃起来鲜嫩多汁,容易消化 。
盐池甜瓜
盐池甜瓜个体均匀,含糖量高,色鲜、味美,口感清爽脆甜 , 食用品质好 。其味甘性凉,含有多种维生素、铁、钙等矿物质 。
宁夏 珍珠 米
宁夏珍珠米品质优良,颗粒饱满,色泽洁白,味道香甜,用其蒸成的米饭粘而不腻、味道极佳 。
粉汤水饺
粉汤水饺是一道传统小吃,宁夏各地均有制作 。
油香
油香是青海回族人民的传统食品 , 早在春秋时代就有,逢年过节家家都要煎炸油香,除了自己食用以外,还要相互赠送 。
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2、宁夏特产有哪些特产宁夏的特产有:
1、红宝 , 枸杞 。
枸杞是我们宁夏灌木植物,它长出的果实叫枸杞子,它全身是宝, 枸杞有抗脂肪肝作用,降低血糖、并能抗动脉粥样硬化 。
2、黄宝,甘草 。
甘草是我们宁夏的一种草本植物 , 也是一种中草药 。口感气微,味甜而特殊 。能清热解毒,祛痰止咳、脘腹等 。
3、篮宝,贺兰石 。
贺兰石是宁夏贺兰山2600米左右悬崖上的石头,大自然用数亿年风吹雨打早就的石头 。贺兰石是十三亿年前的石头,大地变动、泥沙沉积而形成,天然交错,清雅莹润,刚柔相宜,绿紫两色,叩之有声 。
4、白宝 , 二毛皮 。
我们宁夏的二毛皮毛色洁白,光泽好,毛花十分美丽 。
宁夏二毛皮又称“九道弯” , 意思指羊毛弯弯曲曲柔韧性好!用滩羊二毛皮制作的男女皮衣,穿着舒适,美观大方,保温性能极佳 。用其制作高档服饰的镶边 , 色调明快,典雅素致,别具风韵 。
5、黑宝,发菜 。
我们宁夏的发菜因为是黑色像头发所以称为“发菜”可以食用 。发菜是一种菌而不是蔬菜 。量产于宁夏回族自治区干旱的大地上 。
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3、宁夏特产有哪些宁夏特产有哪些
特产是指某地特有的或特别著名的产品,那么,宁夏特产有哪些?让我们来了解一下吧!
宁夏羊肉
宁夏的羊肉得水土之利,无膻味 。2~3个月的羔羊肉质最佳,鲜嫩而不腻口 。将羔羊肉剁成方形小块,可爆炒,可清蒸,还可黄焖 。
贺兰石
贺兰山出产的贺兰石 , 石质细密 , 坚而不脆,呈天然深紫和豆绿两色 , 有的还巧夹着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构 , 似云、似月、似水、似山的国案,雅趣天成,经能工巧匠雕饰,成为上好的石砚工艺品 。请末 , 就流传着“一端二歙三贺兰”之说 。
永宁红提葡萄
永宁红提葡萄是宁夏回族自治区银川市永宁县的特产 。永宁县的晚熟红提葡萄,粒大、穗大、着色好、含糖量高、耐贮运,是外销的一个优势品种 。
枸杞
枸杞,其果谓枸杞子,是宁夏最著名的特产之一 , 居五宝之首 。长期以来,宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠 。据史籍载,宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史,明弘治年间即被列为贡果 。编纂于清乾隆时的《中卫县志》称:宁安一带(今宁夏中宁县)家种杞园,各省入药甘枸杞皆宁产也 。
粘糕
粘糕是用粘黄米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一种回族风味食品 。它的制做方法是:先将面拌水揉和,反复揉和之后,放到笼里蒸熟 。然后将蒸熟的糕切成片用香油煎炸 。炸出来的粘糕吃起来松软可口、甜而不腻 。一般回族老人最喜欢吃粘糕 。有些人家在炸糕时还包点红白糖,做成糖糕食用 。
虹鳟鱼
红鳟鱼是世界名贵鱼种,七十年代初,朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩总理 。这种鱼之所以名贵是因为不仅它的肉质好 , 而且其饲养条件甚为苛刻 , 必须在低浊过水(长流水)中养育 。1988年12月,六盘山国营林业局在二龙河畔建起一座面积有400平方米的鱼池,从黑龙江引进红鳟鱼苗1万尾,生长良好,繁殖旺盛,自此红鳟鱼在这里快活地安了家 。这种鱼周身黑斑,隐隐泛红 。体表修长,无刺 , 烹食美味可口,是宴会常用的佳肴极品,其营养价值不亚于海参、燕窝、熊掌 。
贺兰砚
贺兰砚 , 产于宁夏蓝宝 。贺兰石结构均匀,质地细腻 , 刚柔相宜 , 是一种十分难得的石料 。用其刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点 。构成贺兰石的矿物非常微细,只有头发丝的几十分之一,而相互聚结又特别紧密 。就在这般细腻基底上,均匀散布着许多比较坚硬的石英粉和铁矿物微粒 , 它们恰似在贺兰石中嵌入了“硬质合金” 。贺兰砚发墨迅速,不郁结 , 又耐用,带盖的贺兰砚如同密封器一般,素有“存墨过三天”之誉 。这一优点深受书法家、画家的喜爱 。
灵武长枣
灵武长枣又名“马牙枣”,本地优良品种,树势强壮,树姿直立,发枝力强,易萌发枣头 。果实中大,长椭圆形 。平均单果重18.1g,最大单果重26.8g,果梗长 。梗洼深广,果肩平整 。果皮紫红色 , 果点红褐色,不太明显 。果皮薄 , 肉绿白色,质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上 。鲜枣含糖量30%,含酸0.25%,可食率95.5%,制干率37.2% 。该品种抗寒性强,耐盐碱,喜水肥,遇雨轻微裂果 。是鲜食、加工兼用优良品种 。最适生食,加工酒枣别有风味,是宁夏引黄灌区重点推广品种 。
地毯
以宁夏盛产的羊毛原料编织而成,色泽鲜艳,质地柔软,富有弹性 。最有名的仿古地毯和美术地毯 。宁夏传统的纬密107道仿古地毯,采用优质毛做原料,特殊植色染色,手工制做,经化学洗制而成 。图案及配方仿照我国历代古老的地毯制做,外观古香古色,素雅大方,具有较高的艺术欣赏价值和实用价值 。
灵武山草羊
灵武山草羊是宁夏银川灵武市的特产 。灵武山草羊距今已有二百多年的历史 。早在清代就以其皮毛最为出名,曾远销欧洲,乾隆二十年(1755)修的《银川小志》中记载:“宁夏各州俱产羊皮,灵州出长毛麦穗、狐皮亦随处多产 。”“毛麦穗”是当时人们对山草羊毛穗花的称谓 。羊在灵武具有悠久的生存历史,文物工作者从灵武马家滩镇发现的原始羊化石 , 证明早在600万年以前 , 这里湖泊星罗棋布 , 河流蜿蜒纵横,大地草木茂盛,与现生山羊体态大小上相近的原始羊就在这里繁衍 。
葡萄酒
“贺兰山东麓葡萄酒”,中国国家地理标志产品,系指中国宁夏回族自治区贺兰山东.麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术,贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评 , 并吸引了中国国内和国外著名葡萄酒生产企业投资建厂或基地 。
丁北西芹
丁北西芹又名西洋芹菜,是宁夏银川市贺兰县的.特色产品 。其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质 , 还含有芹菜油 , 具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效 , 是一种保健蔬菜 , 西芹是这些年从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上 。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值 。
黄河鲤鱼
宁夏的黄河鲤鱼特别出名,属于特产之一,民间还流传着“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼”等美好的诗句 。黄河鲤鱼的营养价值也是非常高的 , 鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很好,人体消化吸收率可达到96%,而且还能提供多种人体所需要的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D 。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 , 能有效的降低胆固醇 , 还能防止肝硬化、冠心病,多吃鱼可以健康长寿 。
螺丝菜
螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物 。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口 。食用时,以凉拌为主 ,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一 。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品 。
二毛皮
宁夏滩羊是我国优良裘用绵羊品种之一,通常制裘用“二毛皮” 。二毛皮是由一个月左右的滩羊羔皮,采用化学制剂和先进工艺精制而成的 。毛质细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉,毛穗自然弯曲,有的多达九道,故有“九道弯”之称 。若轻轻一抖犹如风摆花穗 , 又好似水纹波浪 。用二毛皮制作的男女冬装 , 既轻柔暖和 , 又美观大方 。
大米
宁夏大米曾居贡米之列 。康熙访宁夏时 , 钦点为宴席主食,誉为“朔方贡米” 。宁夏大米不仅产量丰盈,而且品质具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高 。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻 , 油润香口 , 与著名的天津“小站米”可以相媲美 。
滩羊皮
“白宝”滩羊皮:滩羊裘皮是宁夏特产毛皮 , 滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名 。滩羊裘皮俗称“二毛皮” , 是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮,经过精心加工而成 。二毛皮毛长2寸左右,毛穗柔软洁白,质地细润,波浪弯曲,皮板柔韧,轻柔暖和,古有“干金裘”之称,是国家传统名牌出口商品之一 。
发菜
黑宝”发菜:发菜,谐音“发财” , 在植物分类学中,属兰藻门,含珠藻的一种 。生长在荒漠、半荒漠地区,每逢春夏雨后,这种藻类植物就应运而生 。宁夏发菜丝体细长,色泽黑亮、质量纯净 。
甘草
宁夏素来就是甘草之乡 。盛夏,漫游宁夏旷野,即使在那半荒漠地上也到处可见绽开的淡红泛紫的甘草花,淡雅扑鼻的馨香令人心醉 。人们称它是抗旱的能手,斗风沙的卫士 。宁夏甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、 加工精细而著称 , 名盖西北,俗称西镇甘草 。;
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4、宁夏有什么特产 宁夏特产有哪些1、陶乐红瓜子是宁夏的传统特产,它籽多肥硕 , 含有丰富的蛋白质,有很多口味,咸味,甜味,奶油,五香 , 它的色泽红艳,有福星高照,人丁兴旺的寓意 , 是赠送亲友的佳品 。
2、宁夏的八宝茶是用红枣,枸杞,桂圆,芝麻制成的,营养价值很高 , 只需要用开水冲泡片刻就可以,非常方便 。
3、宁夏特产滩羊裘皮,产自于银川平原黄河两岸水草丰美的滩地,毛穗洁白 , 质地细润而且轻软暖和,很受人喜欢 。
4、还有灵武长枣,是宁夏回族自治区灵武市特有的品种 , 栽培历史悠久,品种优良,味道鲜美 , 质地酥脆,汁液还很多,果肉是白绿色,可食率和营养价值很高 。
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5、宁夏的十大特产有哪些宁夏的十大特产有:宁夏枸杞、盐池甘草、盐池二毛皮、贺兰砚、盐池滩羊肉、灵武长枣、中宁枸杞、六盘山黄芪、盐池黄花菜、贺兰螺丝菜 。
宁夏的十大特产有:宁夏枸杞,灵武长枣,中宁枸杞,盐池二毛皮 ,太西煤 , 盐池滩羊肉 ,中宁圆枣,盐池滩羊 , 贺兰砚 ,固原马铃薯。
宁夏回族自治区简称“宁”,成立于1958年10月25日,土地面积 6.64万平方公里,人口近600万 。
,这些著名特产有宁夏枸杞、盐池甘草、盐池二毛皮、贺兰砚、盐池滩羊肉、灵武长枣、中宁枸杞、六盘山黄芪、盐池黄花菜、贺兰螺丝菜,一起来看看吧!
宁夏十大特产,我知道的,主要有枸杞,苹果,李子 , 盐池滩羊肉,太西煤,灵武长枣 。
【宁夏特产有哪些特产,宁夏特产有哪些】宁夏枸杞,灵武长枣,中宁枸杞,盐池二毛皮,太西煤,盐池滩羊肉,中宁圆枣
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