红酒为什么14度以上比较贵,17度红酒为什么贵 _生活百科

1、17度红酒为什么贵17度的红酒比较难调和均匀，整个制作过程也很复杂，需要非常精湛的工艺才能制作出来，所以价格就贵了。红酒的度数大多是介于7度到10度，只有极少数是在14度或者高达16度。

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2、红酒为什么要喝13度以上的?因为13度以上的红酒味道更浓郁，香气更沉稳，口感更醇厚。但这不代表红酒的酒精度数越高越好，红酒的酒精度数一般与酿酒葡萄和酿酒工艺有关。
【红酒为什么14度以上比较贵,17度红酒为什么贵】1、口感
红酒的度数高低与其品质是有着直接的关系的，度数越高的红酒品质会越好一些。13度以上的红酒口味上更加的浓郁，并且酒的甜度会更高。而低于13度的红酒口味会比较清淡，喝起来的口感更像果汁。
2、保存时间
红酒的度数越高可以保存的时间也会更长一些，超过13度的红酒在打开之后，放在干净卫生的低温环境中可以保存7天左右，而度数低于13度的红酒即使放入干净卫生的低温环境中保存也比较容易变味变质，最好两天内喝完。
3、影响红酒度数的因素
红酒的度数大多数都是介于10度到15度之间，一般发酵环境和葡萄的含糖量对于葡萄酒的度数影响比较大，好品种的葡萄和发酵温度控制在15度以上的酿造环境酿造的红酒度数会高一些。

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3、红酒14度以上是好酒也没有这个说法有，在不是澳大利亚这种很热的产区，酿造型红酒酒精度越高，就说明酿造这酒的葡萄汁含糖量高，葡萄的含糖量高就说明这个葡萄在生长期的时候日照充足积温高，葡萄糖分累计高，并且雨量充沛，所以葡萄酒酒精度高低是判别葡萄酒好不好的一个指标之一
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国产的种植条件达不到比如法国波尔多那种最适宜葡萄生长的各种条件，葡萄中积累的糖分发酵的酒精度一般在9-10左右，故一般还要加入蔗糖提高糖度。
国产葡萄酒管理不规范，约定俗成，酒精度是在11，5-12之间。
国外有部分品种，品牌酒精度要高一些最高达到15，
一些进口葡萄酒背标上的保质期大多为10年(少数15年或20年)，这是由于中国相关法律规定必须在标签上注明保质期。自2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不再标示保质期。

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4、市面红酒14.6多?市面红酒14.6多块钱，属于平价红酒了。
市面红酒种类繁多，价格也有便宜有贵的。一般红酒的价格其实它的差距还是蛮大的，如果我们去超市可以看到十几块一瓶的红酒也有，有的是几十块几百块，甚至有的要上千块的。一般超市里面的红酒卖上千块的话基本上已经很贵了，购买的人相对来少。如果是一些名酒庄酿制出来的酒的话，基本上整个价格会偏贵一点，还有非常名贵的一些红葡萄酒，几万十几万的都会存在，所以如果我们是普通老百姓去尝红酒的话，那么去超市买一瓶几十块或者一两百块一瓶的已经非常好了。
14度的红酒一般要多少钱？14，14度的红酒一般大概在100块钱左右，因为也有贵的，贵一点的，说明这个酒的质量非常好，而且这个度数要求的非常高

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5、14度红酒好不好红酒的度数大多在14度左右，光看度数无法辨别好坏。下面介绍一下如何选择红酒：
1、看饮用场合
作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事，和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外，红酒在喜宴、派对上都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。
假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可以便宜点，酒的种类可以较普及，避免浪费。有较多女士的话，最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。
2、价格
便宜的酒几十到几百，贵的酒几千，甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道，酒的价格会有变化。但不管怎样，价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。
自己细品漫饮或商务宴请可以高级点，日常用餐或居家请客的话，口味大家能接受便好，不必要太高档的。总之锁定金钱预算后，就方便选择，以免花多眼乱。
3、产地
大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。
以上内容参考：百度百科-红酒
这个不能一概而论。红酒的酒精度数一般都在13~14.5%之间，看一款红酒好与不好，从酒精度是看不出来的。红酒的品质与产地、生产商、葡萄品种等有密切的关系，而确定一款红酒好与不好最重要的一点，就是口味与口感。