常州特产,常州有什么好吃的特产

1、常州有什么好吃的特产1、虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史 。主要材料有生虾肉、面粉等 。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用 。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口 。
2、大麻糕:独具常州风味传统美食之一 。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史 。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明 。这个饼最好是热着吃,冷了以后会影响口感 。
3、加蟹小笼包:又称加蟹馒头 。始于清朝道光年间,是由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创 。其实就是一种灌汤包 。馅料是以猪肉为主,再加蟹肉、蟹黄调制而成 。皮用的是半发粉 , 就是做出的小笼包富有韧性又具有通透感 。其特点是:皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻 。
4、酒酿小圆子:是常州的传统特色小吃之一,当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗 。在100多年前,一个位叫裴玉高师傅在传统圆子中加了点酒酿,其特点:酒香四溢,风味独特 。
5、蟹壳黄:蟹壳黄是常州的传统小吃之一,俗称小麻糕,蟹壳黄的馅有咸、甜两种 。咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种 。

常州特产,常州有什么好吃的特产

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2、常州十大特产 常州特产可以带回家的 常州是江苏省的地级市,是长江三角洲的中心城市之一,这里气候温和、四季分明,是一个很适合人们居住的地方 。那么,常州有哪些特产是可以带回家的呢?接下来就跟着我一起来看看常州十大特产吧 。
10.常州梳篦
【常州特产,常州有什么好吃的特产】 常州梳篦是常州有名的手工艺品,它最早起源于东晋时期,距今已有1500多年的历史 。在清朝光绪年间,常州每年都会制作一批精美的常州梳篦进献到京城的宫廷之中,因为常州梳篦在外也一直有着“宫梳名篦”的美誉 。
9.金坛雀舌
金坛雀舌产于常州金坛方麓茶?。蛐嗡迫干喽妹?,干茶色泽绿润、扁平挺直,在冲泡过后叶嫩均匀、汤色明亮,实乃色香味俱佳 。
8.溧阳扎肝
扎肝是常州溧阳的传统名菜,它是以五花肉、猪肝、油豆腐和笋干为原料,再灌入一小节猪小肠中捆扎实,就做成的了溧阳扎肝 。人们想吃的时候将溧阳扎肝放入锅中,加上各种调料和汤汁大火烧开 , 最后收干卤汁就可以好好的享用了 。
7.溧阳风鹅
风鹅也是常州溧阳的传统名菜 , 当地制作风鹅的工艺是最受好评的,想吃的时候将已经粗加工过的溧阳风鹅进行煮食就可以了,做好的溧阳风鹅风味醇香、肥而不腻,很是酥嫩可口 。
6.义隆素火腿
义隆素火腿是常州义隆的传统特色美食,它距今已有近百年的发展历史,制作工艺十分的悠久 。义隆素火腿芳香干鲜、柔软而又筋道,将其切成薄片淋上麻油就是一盘美味的佐餐小吃 。
5.萝卜干
萝卜干是常州有名的土特产,它与普通的萝卜干不同的是,它是用常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作的,腌制好的萝卜干色泽黄中泛红,吃起来很是香脆可口 。
4.芝麻糖
芝麻糖是常州的传统名小吃,早在唐朝时期当地人就有制作芝麻糖的习惯 。常州的芝麻糖色泽乳白、体亮晶明 , 吃起来香酥可口,其不仅仅是一款美味的小吃 , 还具有和胃顺气、止咳平喘的功效 。
3.常州梨膏糖
常州梨膏糖是常州的传统名点,当地制作常州梨膏糖的技艺还被列为江苏省的非物质文化遗产 。梨膏糖是用清火益气、平喘润肺的中草药制成 , 它的口感上佳,不管男女老少都很适宜 。
2.蟹壳黄
蟹壳黄是常州的地方特色传统美食,当地人常常会将它搭配大麻糕一起当做节礼 。它的外形金黄、形似蟹壳,里面的馅料就有甜的也有咸的 , 很是好吃 。
1.常州大麻糕
常州大麻糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食 , 它是一种带有独特风味的椭圆形大饼,还有着咸、甜两种口味可以给人们选择 。刚出炉的常州大麻饼色泽金黄、香味扑鼻,吃起来香酥可口十分的美味 。
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3、常州特产有哪些呢?1、溧阳水芹,它有别于其它各地的水芹和旱芹,其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香,水分多,为芹中佼佼者 。
2、溧阳风鹅,江苏省著名的溧阳小吃,产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区 , 原料来自当地的草鹅 。
3、芝麻糖是山东菏泽,江苏常州等地传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明 , 香甜酥脆,味道纯正可口,已有200余年的历史 。
4、常州大麻糕,江苏传统糕类特产,是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品 。
5、南山板栗学名叫珍珠栗,主要产自江苏省溧阳市 。它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称 。
常州特产有芝麻糖,常州大麻糕,马蹄酥,常州萝卜干 , 篦箕木梳等等 。常州,江苏省地级市,是一座拥有3200多年历史文化的古城 。其历史悠久,文化底蕴深厚 。在常州4385平方千米的土地上,分布着5个区,1个代管县级市 。常州境内只有一个县级市,这个县级市不仅经济发达,成功入选2020年全国百强县市,而且物产丰富,境内风景还很美丽 。
1、芝麻糖 。芝麻糖是常州的传统名点,有条形,平板形,圆柱形,具有悠久的历史和独特的风味 。相传早在唐代 , 当地人就开始饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的芝麻糖,叫做麻团糖 。常州芝麻糖色泽乳白 , 体亮晶明,香甜酥脆,有和胃顺气 , 止咳和治便秘等作用 。
2、常州大麻糕 。是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品 。有咸、甜两种风味,供购者选择 。合格的麻糕一出炉,香味浓郁扑鼻 , 色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆 , 色、香、味俱佳 。 
3、常州萝卜干 。去过常州的人会说,常州有一怪,萝卜干作下酒菜 。正宗常州萝卜干与别处萝卜干不同之处在于 , 它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,腌成的萝卜干色泽黄里有红 , 咸中微甜,香脆可口 。
4、篦箕木梳 。常州梳篦是常州有名的手工艺品,它最早起源于东晋时期 , 距今已有1500多年的历史 。在清朝光绪年间,常州每年都会制作一批精美的常州梳篦进献到京城的宫廷之中,因为常州梳篦在外也一直有着宫梳名篦的美誉 。
常州是江苏省的地级市,是长江三角洲的中心城市之一,这里气候温和,四季分明,是一个很适合人们居住的地方 。常州历史悠久,因此有不少精美的传统手工艺品,这些好玩的工艺品可以当作纪念品买回家 。其中常州梳篦,乱针绣和留青竹刻被统称为常州三宝 。
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4、常州特产有哪些      常州的特产有大麻糕、萝卜干、南山寿眉茶、南山板栗、梳篦等 。
      1、大麻糕:大麻糕在清咸丰年间,由仁育桥畔的长乐茶社王长生点心师傅创制,已有140余年历史,在1983年的时候就被评为了江苏省名特食品,特点是色泽金黄、皮薄酥脆、软而不腻,有甜咸两种口味 。
      2、萝卜干:常州素有常州有一怪,萝卜干作下酒菜的说法,常州萝卜干精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料 , 精心腌制而成,色泽黄里有红 , 咸中带甜,香脆不辣,而且价格非常便宜,携带也方便 。
      3、南山寿眉茶:南山寿眉茶产于常州市溧阳市 , 是天目湖三绝之一,寿眉茶茶叶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮 , 叶底嫩绿完好 。
      4、南山板栗:南山板栗又被叫做珍珠栗,以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称,是常州溧阳的特产,直接生吃口感脆嫩,熟吃则更香软适口,味似桂花芬芳 , 因而又称之为桂花栗 。
      5、梳篦:梳篦是一种理发用具,也是一种古老的中国传统手工艺品,在2008年时被列入了国家级非物质文化遗产,而遗产的传承人就是常州梳篦厂,所以常州的梳篦是全国最有名的 , 有宫梳名篦之称 。
      总结:
      常州的特产有大麻糕、萝卜干、南山寿眉茶、南山板栗、梳篦等 。
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5、常州特产都有什么常州特产有常州萝卜干、阳湖水蜜桃、建昌红香芋、茅山青峰茶、溧阳鸡、溧阳白芹、茅尖花红、金坛雀舌茶、溧阳南山板栗、常州稻草鸭、溧阳白茶、太湖“三白”、大麻糕 。
常州萝卜干
常州萝卜干和其他地方的萝卜干不同 , 它精选常州西门外新闸出产的甜嫩实心红萝卜为原料,洗干净之后,切成条,然后晾晒 , 调入适量的盐、糖及多种辅料腌制而成 。做工精细,腌制工艺独特,还配上了各种好吃的佐料,州萝卜干色泽黄里有红,咸中带甜,香脆不辣 。
阳湖水蜜桃
阳湖水蜜桃产自常州市武进区雪堰镇,拥有800多年的栽培史 。阳湖水蜜桃是桃中精品,皮薄肉厚、甘甜味美,个大汁多,是很多人都喜欢的水果 。阳湖水蜜桃也是市名优农产品,并连续荣获第三届、第四届“神园杯”省优质水果金奖 , 有活血化瘀、平喘止咳的效果 。
建昌红香芋
建昌红香芋是一种优质品种,口味独特,营养价值也非常高,不少的菜肴都是用它制作而成,是饭桌上的新宠 。红香芋,俗称“芋头”“芋艿”,是一种经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的品种,集色、香、味于一体,口味香甜,是天然的绿色食品 。
茅山青峰茶
茅山青峰茶产自金坛,金坛有“中国绿茶(名茶)之乡“的美誉,茅山青锋茶以独特优美的外形、精湛优良的品质 , 得到了大家的喜爱 。茶叶外形扁平、挺直如剑、色泽翠绿、平整光滑,泡开之后,带着淡淡的香味 , 汤色清澈,口感醇厚 。

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