【酒的品种 酒的品种介绍】1、酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒)：
2、发酵酒是指用谷物、果汁等为原料，经发酵而得的低度酒，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等 。
3、蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等 。
4、配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基，配以一定的物料呈色，香、味，经过规定的工艺过程调配而成 。包括鸡尾酒、利口酒、药酒等 。
经验总结扩展阅读
- 适合放在办公室的花有什么
- 承欢膝下是什么意思 承欢膝下的解释
- 塔塔尔族的简介 塔塔尔族的介绍
- 牡丹的象征意义有哪些呢 牡丹的象征意义介绍
- 景颇族“目瑙”起源的传说
- 撒拉族传统重要的的婚礼习俗
- 达斡尔人心中柳蒿芽的位置
- 惟妙惟肖的乌孜别克族舞蹈文化
- 源远流长的福建妈祖文化
- 源远流长的回族宗教音乐