古代一亩地能产多少粮食,清朝一亩田产多少稻谷? _生活百科

1、清朝一亩田产多少稻谷?1、清代前期的粮食亩产（1）南方水稻平均亩产清四川《彭县县志》说：“亩产米一石二斗为上，一石为中，八九斗为下。”即中等水平田亩产稻谷2石。骆秉章说：“湖南有田百亩，可收租谷百石。”按对半租，亩产稻谷也是2石。陈瑚说：“百亩之产，入租百石，千亩之产，入租千石。”也是指亩产稻谷2石。总的看，清代前期南方各地稻谷平均亩产2石。当然，这里所说的大都是稻麦两熟田的稻谷产量。单季晚稻的亩产应高于复种田。顾炎武《日知录》中所说的吴中秋禾1亩之收也不过3石。方苞说：“金陵上田十亩，一夫率家众力耕，丰产获稻不过三十余石。”这个稻也当是一季晚稻，平均亩产也是3石多一点。总之，复种稻平均亩产2石，一季晚稻平均亩产3石。清代之石稍大，折合今市制亩产292斤（复种稻），一季晚稻折合今市制亩产397斤（2.72石）或 438斤（3石）。（2）北方旱地的粮食亩产清安徽《凤台县志》说：“亩所收者，当其穰时，黍麦可二石。”清康熙《江阴县志》说：“麦、菽、黍、稷亩二石。”清乾隆盛黼辰在《江淮均丁说》一文中说：江淮以北“农夫一亩之所获，通丰耗而权之，富民之人，恒不下一石”，给富民交租1石，对半租，还是亩产2石。北方麦、粟、豆等亩产2石，折合今市制约为亩产303斤。2、清代后期的粮食亩产清代后期的粮食亩产，由于推广双季稻以及玉米、甘薯等作物，单位面积产量有了一定的提高。据吴慧研究，清代由于推广双季稻、玉米和甘薯，平均亩产比明代增产16.8斤。再加上扩大耕地面积增加的产量（平均亩壮志凌云加4.2斤），清代的平均亩产比明代（亩产346斤）共增加21斤，为367斤。

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2、古代一亩地能生产多少粮食古代不知道，只知道中国历史上曾有段时间浮夸风盛行"人有多大胆，地有多大产。一个萝卜千斤重，两头毛驴拉不动 " 。
《一分试验田》的写作背景：
1959年9月，彭总搬到北京郊外的吴家花园居住。当时各行各业浮夸风盛，农业生产上报，亩产都高到万斤了，一般也都七八千斤?。淼禄骋帧耙环质匝樘铩本拖肟纯匆荒兜氐降卓梢猿龆嗌傩÷?，收打都很仔细，真正做到颗粒归“筐”，最后一过秤，九十来斤。彭总说：“一亩地才产八九百斤。就算我们下的功夫不够，加一倍，亩产两千斤，顶天了！”
古代不知道，新中国没用化肥时，没有杂交时产量都低，但好吃，不伤人?。÷?30斤吧，玉米400斤左右，水稻350~400斤左右，我在农村呆过，必须是好地。
以水稻为例，一亩的产量为4担，一担为100斤，一亩的产量为400斤。
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3、古代一亩地能产多少粮食,能填报肚子吗清朝为200到300斤。明朝比清朝平均低17斤。
往往贫困人家吃不饱，多以高粱、薯干、玉米为食粮
另外清朝以前人口也少，人均3亩左右

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4、古代一亩地能收多少粮食前言：
一，历朝历代的度量衡单位不同，因此，所计算也是不同，比如唐时1石为汉时3石，唐时1亩约为汉时的0.78亩。这些换算因为比较复杂，本题并不涉及，我在回答时，也只论当时的亩和石，有兴趣的同学可以自己去换算。
二，中国历史渊源流长，所谓古代，从先秦可一直到明清。本人谨以汉到明的亩产做答。
三，按吴慧之《中国历代粮食亩产研究》，研究历代的亩产，可以从几方面着手，一是从历代史书中有文字记载的亩产多少来入手，一是可以从租税记载去倒推或复核亩产。
1，汉：平均粟亩产，每汉亩产粟3.33汉石。
居《史记。货殖列传》载“封者食租税，岁率户二百。千户之君则二十万，朝觐聘享出其中。”这里讲的是汉代的食封制，由国家分给受封者若干户的地税作为收入，这个地税，国家收的是实物，对受封者是折钱给他们。其中的“岁率户二百”是指，每户每百汉亩所交地税给受封者的二百折钱。而居《食货志》记载，粟每汉石（大石）为三十钱，二百钱，意味着农民需向国家缴纳地税的实物，约为6.66大石，每亩缴税为6.66升，按汉代三十税一的缴税标准，那么，每亩的平均产量，应该是在6.66升/0.033 = 2大石左右，按照汉代大石到小石的折算，2大石应该约等于3.33小石。
另参考吴慧之《中国历代粮食亩产研究》第125页
2，三国，两晋，南北朝：每晋亩产粟2.66晋石。
居《初学记》第27卷中引《晋故事》的记载，“凡民丁课田夫五十亩，收租四斛，绢三匹，棉三斤” 。这是西晋的占田制及课田制。当时的赋税比例，还是三十税一。每五十亩要收税四斛（石），即每亩约8升粟的税收，摊到平均亩产，则应该是8/(1/30) = 2.66石。但由于晋亩及晋石之汉又有不同，因此需要折算。另《三国志。吴书。钟离牧传》“种稻二十余亩”，“所取稻得六十斛米”，即每亩得大米不到三石。但因古时稻出米率较低，大约是46%的比例（唐开元七年制“稻三石折米一石四斗”，三国两晋时不会超过这个数字），这样算来，亩产为2.68汉石。从这里也可以看出，三国两晋时期，耕种方式较汉粗放，其亩产也比汉略低。
3，唐，大致是1唐亩收1唐石。
居《资治通鉴》载“元和中，振武垦田四千八百顷，收谷四十余万斛” 。又有《新唐书。崔弘札》载“于秦渠下辟荒田二百顷，岁收粟二万斛” 。因唐制， 1顷=100亩，因此可得出这么一个结论，每1唐亩产1唐石。
4，宋，每宋亩得米2宋石到3宋石。
居《宋史。食货志》记载，“吴d于绍兴时治废堰田，八百五十四顷岁收二十五万石”，又居范仲淹《范文正公别集。奏议》载“臣知苏州，田出税者三万四千顷，中稔之利，每亩得米二石至三石” 。
5 ，元，每元亩产2元石。
参考：吴慧之《中国历代粮食亩产研究》第166页
6，明，每明亩产大米3明石。
参考：吴慧之《中国历代粮食亩产研究》第170页
汉代种粟（小米）收为军粮，除了种粟还有其他各种，如稻，麦，豆，瓜，瓠，芋，五色黍(黄大米、梁等），元麦（青稞子）等
最主要的就是小米和水稻
汉一亩地得粟三到四石，换算成现今市亩一年收粟则在一亩三百市斤左右
不同年景种水稻则差别很大，按农书记载在好的年景时施用肥料的美田亩收十九石，中田十三石，薄田十石，若再加上用溲种施加磷钾肥最高产量一亩地可收过卅石（宋代记载为百石）
按薄田亩收十石计算，汉代一亩地可收水稻产量为现今市亩一亩约九百市斤
按中田收十三石计算，汉代一亩地可收水稻产量为现今市亩一亩接近一千二百市斤
按美田收十九石计算，汉代一亩地可收水稻产量为现今市亩一亩约一千七百市斤
美田十九石这个数据很接近现代实验田数据了
按中国学者余也非的研究，北方小麦亩产在元代已达到0.96石，南方水稻亩产在宋代达到1.39石。
【古代一亩地能产多少粮食,清朝一亩田产多少稻谷?】