一说起最大的宴会 ， 大家肯定会说是国宴 ， 其实还有比国宴更大气的宴会 。哈尼族文化中有个长街宴 ， 号称世界上最长的宴会 ， 你见过这种宴会吗？如果你在场 ， 肯定会被这种阵势给吓到 ， 下面 ， 大家就随小编一起看看哈尼族长街宴 ， 世界上最长的乡村宴吧 。
民间的婚、丧宴席风俗 ， 一般都是在自己家中操办 ， 而且按来客人数多少摆酒席 ， 少则摆几桌 ， 多则几十桌 。而云南省元阳县俄扎乡哈播村哈尼族的宴席却与众不同 。他们将宴席摆在大街上 ， 一桌连一桌长达600多米 ， 号称世界最长的乡村宴席 。
哈尼人举办的这种长街宴 ， 一不是结婚喝喜酒 ， 二不是老人去世办丧事 。每年的农历12月初 ， 是哈尼人的昂玛突节 ， 是哈尼人祭祀寨神 ， 拜龙求雨的节日 。这天一早 ， 村中的龙头 ， 哈尼族中德高望重的老人摆好祭桌 ， 宰杀无杂毛的龙猪 ， 敬请“龙神”和大家一起共度佳节 。祭龙完毕 ， 龙头就把猪肉切成无数块分给那些无儿无女的孤寡老人 。
祭完龙猪后 ， 寨子里各家各户开始宰杀自己亲手饲养的大肥猪 ， 霎时猪叫声、男女老少的欢闹声 ， 汇成一部五谷丰登的奏鸣曲 。猪宰好后 ， 各家各户开始忙着煮饭、妙菜忙个不停 。煮饭要用黄糯米 ， 鸡蛋要煮成红、黄、绿三种颜色 ， 红色代表太阳、黄色代表月亮、绿色代表大地 。
据说 ， 这是哈尼人历代祖先崇拜人与自然和谐留下的条规 。饭煮好后 ， 接着开始炒菜 。菜的种类很多 ， 有猪、鸡、鸭、鱼肉、牛干巴、麂子干巴、肉松、排骨、香肠、油炸虾乍、油炸花生……40多种哈尼民族风味菜肴 。
饭、菜准备好后 ， 哈尼人不是独个、独家享用 ， 而是将准备好的菜肴、美酒抬到指定的大街上摆起来 ， 每家至少摆一至二桌 ， 多则十几桌 ， 就这样桌连桌一家接着一家摆 ， 酒宴越摆越长 ， 宴席锣鼓喧天热闹非常 ， 人们穿着节日盛装 ， 扶老携幼从四面八方汇集吃长街宴 。入宴的人也越来越多 ， 有时宴席长达上千米 ， 人数多达万人 。
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标签：哈尼族长街世界乡村
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