1、描写豆腐的作文4篇你喜欢吃豆腐吗?豆腐是如何做的?描写一下豆腐吧,下面一起随我欣赏一下描写豆腐的作文范文吧!
描写豆腐的范文1:做豆腐
卤水点豆腐,一物降一物 。这句歇后语在我很小的时候就听到过,却从来没有看到过,然而今年却亲身体验了一回 。
【描写豆腐的味道口感,描写豆腐的作文4篇】大年三十的前两天,豆浆的香味弥漫了整个厨房,我好奇的跑去一看,白 雾 中奶奶正在煮豆浆 。两大锅豆浆冒着腾腾的热气,驱走了我的寒意,好香啊! 奶奶看见我,笑了笑,你去玩吧,过会儿我会叫你来吃豆腐的 。我惊叫道: 吃豆腐?你在做豆腐? 对呀 。似是看见我吃豆腐时的样子,脸上洋溢着幸福和满足 。
看着奶奶娴熟的搅拌着豆浆,我的心也被触动了 , 竟也开始期待起奶奶做的豆腐 。豆浆煮熟了 , 就要把豆浆和渣过滤出来:把豆浆倒到滤布上,渣就被布截了下来,豆浆呢 , 顺着滤布流进盆里 。滤去豆渣,挤出豆浆之后,就要 点豆腐 了 。一点一点的往里面倒盐卤,一边搅拌盆里的豆浆 。渐渐地豆浆变了颜色豆浆里的水分离出来了,把水挤压干净 , 过了一会,就凝成了豆腐 。
我吃着热乎乎香喷喷的豆腐,那香味在我心中久久不能散去
描写豆腐的范文2:做豆腐
今天,我突发奇想,自己做一次豆腐 。
首先,要准备好做豆腐的材料:黄豆、卤水或石膏 。不料,我都不知道卤水是什么 , 连卤水都不知道是什么,正当我心急如焚的时候 , 爸爸便给我提了一个建议:问问卖豆腐的师傅是什么 。我想:对?。舳垢氖Ω狄欢ㄖ?nbsp;, 我顺便向他要一点回来!到了菜市场 , 我问了问卤水是什么,卖豆腐的师傅似乎看出了什么,二话不说的把卤水给我 , 对我说:“就是卤水,你拿去用吧!”真的十分的感谢他 。这样材料就齐了 。
做豆腐的第一步是要把黄豆用冷水泡一个晚上,使黄豆膨胀起来 。当黄豆膨胀起来的时候 , 就要用石磨把黄豆磨碎,可惜我家没有石磨,只能用搅拌机代替喽,但是用搅拌机就不用再过滤了,21世纪,科技真是发达呀!用豆浆机搅拌完后,搅完后的豆浆放到锅里,用火煮开,在煮的过程中,还要一边煮一边把浮在面上的泡沫去掉,煮的步骤就完成了 。接下来的两个步骤是极为关键的,因为这关系到这个豆腐的质量好不好,这个步骤就是“点豆腐” 。要把卤水一点一点地倒进煮好的豆浆里,并且不停地搅拌,这个极其关键的步骤让我紧张不已,生怕快完成的豆腐被我毁掉了 。最后一个步骤 , 就是把点好的豆腐放在一个木盒 , 并用砖头挤出豆腐里剩余的水分 , 豆腐就制作完成了 。
通过了这次做豆腐的亲身体验,我体会到了:农民伯伯的辛苦和科技的发达,我们一定要珍惜粮食,因为它包含的是人们的辛苦啊!
描写豆腐的范文3:美味的豆腐
豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口,含有大量的蛋白质 。豆腐做出的食品 味道也鲜美好吃 。上一次我到西坝去吃的 西坝豆腐 。西坝豆腐 以 豆腐 为主食,做出了许多好吃的菜品 。我们把用豆腐做的食品吃的一干二尽,也不觉得腻人 。
豆腐是以种非常容易消化的食物,比如说你吃了许多的豆腐,出去玩了一会儿会来 , 你会觉得肚子还是很饿 。
豆腐是怎么制造出来的呢?让我来告诉你吧 。豆腐的制做主要是以磨和煮两个过程 。
先用豆子加上水放在石磨里磨,磨出一桶一桶的生豆浆,在把生豆浆放在锅里煮,然后放入石膏或盐卤凝成快,在压榨出一部分的水分,这样就做出了令人谗涎欲滴,鲜美可口的豆腐了 。
豆腐是以方为单位,方是五毛钱,在菜市场上随出看见 。
豆腐最好不要与菠菜以起吃 , 因为菠菜中的一种物质与豆腐的一种物质是相克的一起会中毒的 。
这就是美味的豆腐 。
描写豆腐的范文4:平桥豆腐
看桌上的一碗没有任何热气的正宗的平桥豆腐,我立即吃起来 。嘴刚碰到,立刻喷出火来:“好烫”荡然原来正宗的平桥豆腐是用鹅油烩制,热气散发不出来 , 所以表面一点热气都 没有 , 但却奇热无比,好多人都 上了当 , 呵呵,真是应了俗语:“心急吃不了热豆腐 。
如果要问起我们淮扬菜有什么好吃的,肯定要数平桥豆腐了 , 一九八四年,北京人民大会堂曾特?}厨师 , 来我楚州区平桥豆腐专门学平桥豆腐的烹调技术 。日本、韩国人也经常有人来平桥专门品尝这一美食 , 学习做法 。不过,这平桥豆腐能这么有名气还有一段真实的来历呢 。
清朝乾隆皇帝下江南在楚州上岸小憩,平桥镇的大地主为了巴结皇帝,请镇上名厨奉上百道佳肴 。其中有一款“鲫鱼脑烩豆腐“特别鲜美,皇帝吃后当即大加赞赏”天下第一美食也“从此以后,平桥豆腐就名闻天下了 。
你肯定会问我 , 这么好吃的东西,怎么做呢?别急,听我慢慢道来 。
取盐卤豆腐一块随冷水下锅,然后大火炼制 10分钟锅开即停取出豆腐轻压以沥出制作豆腐时的黄花水,再切成瓜子大不的小片浸放在清水中备用 。烩制时,将老母鸡汤放入锅 中,再加鹅油及鲫鱼脑葱及姜煮沸,然后漏勺捞同爽干,再和适量鸡肉丝、虾仁一起放在汤肉烧开,用少量生粉勾茨 , 出锅前加味精、食盐 , 入桌前加少许麻油、香菜、胡椒粉即可,现在的平桥豆腐还被加上蟹黄,那就更好吃了 。
好了,不说了,瞧你那幅馋样,快去尝尝吧!
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2、香煎豆腐的味道描写?香煎豆腐的味道描写?放学回家的路上,我和妈妈去菜场买了一元五角的豆腐和四角钱的葱 。回到了家,我们就开始做香煎豆腐 。我先洗了手,系上妈妈平时系的围裙 。我拿来葱,打开水龙头,把葱一根一根地洗干净,然后把它切成约一厘米长的葱段,放在碗里 。我把豆腐也洗干净了,把它从中间切开,又把它切成宽约三厘米,长约四厘米,厚约八毫米的长方体形状的样子 , 豆腐很嫩,一不小心就破,我小心翼翼地把它切好 。豆腐全部切好了,我准备煎了 。打开煤气灶,把锅烧热,在锅里放了一点油,再把豆腐放在锅里开中火,慢慢地煎 。过了一会儿,我闻到了一股扑鼻的浓香,心想豆腐煎好了,我把它翻了过来,定睛一看,豆腐果然煎得金黄金黄的 。另一面也煎得金黄金黄的,香极了!妈妈说:“豆腐要加点水煮一下才好吃呢!心急是吃不了热豆腐的 。”我连忙接了点水倒在锅里煮 。我静静地期待着锅里的豆腐,终于煮得差不多了,我加了一点盐,一点味精,再把刚才切好的葱段全都加进去,尝了尝味道 , 正鲜美!终于可以出锅了,看得我口水都快流出来了,迫不及待地夹了一块又香又嫩的豆腐放进嘴里尝了尝,真美味!忍不住又吃了一块,这是我吃过最好吃的美食呢!
香 , 外酥里嫩 好吃
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3、描写豆腐的作文描写豆腐的作文 (一)
豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口,含有大量的蛋白质 。豆腐做出的食品 味道也鲜美好吃 。上一次我到西坝去吃的 西坝豆腐 。西坝豆腐 以 豆腐 为主食 , 做出了许多好吃的菜品 。我们把用豆腐做的食品吃的一干二?。?也不觉得腻人 。
豆腐是以种非常容易消化的食物,比如说你吃了许多的豆腐,出去玩了一会儿会来,你会觉得肚子还是很饿 。
豆腐是怎么制造出来的呢?让我来告诉你吧 。豆腐的制做主要是以磨和煮两个过程 。
先用豆子加上水放在石磨里磨,磨出一桶一桶的生豆浆,在把生豆浆放在锅里煮,然后放入石膏或盐卤凝成快 , 在压榨出一部分的水分 , 这样就做出了令人谗涎欲滴,鲜美可口的豆腐了 。
豆腐是以方为单位,方是五毛钱,在菜市场上随出看见 。
豆腐最好不要与菠菜一起吃,因为菠菜中的一种物质与豆腐的一种物质是相克的一起会中毒的 。
这就是美味的豆腐 。
描写豆腐的作文 (二)
豆腐有很多种,比如说:麻辣豆腐、小葱拌豆腐、冻豆腐……其中我的最爱就是兰花玉脂豆腐 。这道菜深受我的喜爱 。这是为什么呢?是因为这道菜的食材比较独特 , 它不是真正的豆腐,兰花玉脂豆腐中的豆腐它是由鸡蛋和豆腐做成的 。
有一次,我和妈妈去亚惠快餐吃饭,但是没有我喜欢的美食了,。豆腐是圆柱形的,做完就变成小圆柱形了,好像一碰就会碎似的 。放在盘子中还一颤一颤的如同一个一个的果冻 。还有一些花菜为整道菜增添了不少色彩,再加上两只虾,看着都诱人,害得我口水直流 , 我的眼睛都快掉进去了 。忍不住要尝一口!它的颜色很艳丽 , 所以我就点了这道菜 。
我迫不及待的要尝一下兰花玉脂豆腐是什么味道 。它不能用筷子夹 , 要用勺子吃 。吃在嘴里滑滑的、嫩嫩的 , 和米饭拌着吃,再加上一碗汤简直美味极了!我如一只饿狼一样疯狂的把那些食物打扫的一点也不剩 。
兰花玉脂豆腐就是那么好吃!让人回味无限 。如机会果有下次我一定还会在来吃这个让我流口水的兰花玉脂豆腐 。他不仅外表美 , 而且口感好 。你要不要尝尝看?
描写豆腐的作文 (三)
我的故乡是淮南,这里气候宜人,特产丰富,其中最有名的要数我们这里的豆腐 。
豆腐白嫩嫩的,看上去像宝宝的肌肤一样水嫩 。(m.taiks.com)摸上去细腻柔滑,只要轻轻碰一下就会支离破碎 。豆腐很香,清腥的豆味,只要吃上一口就会让你回味无穷 。豆腐的吃法多种多样 。可以凉拌、可以红烧、还可以油炸 。餐桌上常常可以看到各种豆腐制成的美味佳肴,有花生碎豆腐;有脆皮豆腐;还要红烧豆腐;麻婆豆腐……据说我们淮南每年的豆腐文化节仅用豆腐制成的豆腐宴就有上千种菜品呢!许多品尝过豆腐宴的人都连连夸赞我们的豆腐真是名不虚传 。
我爱家乡,我更爱家乡的豆腐 。
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4、描写豆腐的味道的词语 1.形容豆腐的成语
津津有味、甘之如饴、余味无穷、香飘十里、五味俱全 。
一、津津有味
白话释义:津津:兴趣浓厚的样子 。指吃得很有味道或谈得很有兴趣 。
朝代:明
作者:朱之瑜
出处:《朱舜水集?答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也 。”
翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词 。
二、甘之如饴
白话释义:甜得像糖一样 。也用来表示乐于承受艰难、痛苦 。饴(yí):糖浆 。可以形容北京烤鸭的酱
出处:《送周天骥序》:“甘之如饴蜜 。”
朝代:宋
作者:真德秀
翻译:吃起来甘如蜜糖
三、余味无穷
白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味 。
出处:《白门柳?夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙 , 且觉余味无穷哩!”
朝代:近代
作者:刘斯奋
翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩!
四、香飘十里
白话释义:形容香气浓郁或香气传得非常远、特别香 , 一般用于文章描写某物的味道香味很浓 。
出处:人教版语文五年级上册第7课《桂花雨》:桂花盛开的时候,不说香飘十里,至少前后十几家邻居,没有不浸在桂花香里的 。
朝代:近代
作者:佚名
五、五味俱全
白话释义:五味:酸甜苦辣咸的合称 。形容调味齐全适宜 。
出处:《礼记?礼运》:“五味六和,十二食 , 还相为质也 。”
朝代:西汉礼学家
作者:戴圣
翻译:五味六和 , 十二吃,旋相为基础
2.怎样描写麻婆豆腐的味道,100字,好的加分
麻:指豆腐在起锅时 , 要洒上适量的花椒粉 。(我的做法是事先炒香花椒,省去最后撒花椒粉)
辣:是选用龙潭寺大红袍油椒制作豆瓣,剁细炼熟,加以少量熟油海椒烹脍豆腐,又辣又香 。(这一点我们大部分人都难以保证了)
烫:就是起锅立即上桌 , 闻不到制豆腐石膏味 。(去除豆腐石膏味可以用开水事先浸泡,下面有说明)
酥:指炼好的牛肉馅子,色泽金黄 , 红酥不板,一颗颗,一粒粒,入口就酥,沾牙就化 。
嫩:指的是豆腐下锅,煎氽得法,色白如玉,有楞有角 , 一捻即碎,故住宅大多用小勺舀食 。
鲜:指全菜原料,俱皆新鲜,鲜嫩翠绿,红白相宜,色味俱鲜,无可挑剔 。
活:是陈麻婆豆腐店的一项绝技:豆腐上桌 , 寸把长的蒜苗 , 在碗内根根直立,翠绿湛兰,油泽甚艳,仿佛刚从畦地采摘切碎,活灵活现,但夹之入口 , 俱皆熟透,毫无生涩味道 。
3.描写“味道”的词语有哪些
原发布者:wxf199456
【不可言宣】:言:言语;宣:发表 , 表达 。指不是言语所能表达的(用在说事物的奥妙、味道) 。【不知肉味】:原指被美妙的音乐所陶醉 , 因而辨不出肉味 。后形容专心学习,吃东西辨不出味道 。也形容生活困难,无肉可吃 。【尺颊生香】:吃过美味之后,牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道 。比喻言辞、诗文意味深长,令人回味 。【淡而无味】:淡:?。搿芭ā毕喽?。菜肴因盐少而没有味道 。亦泛指清淡无味 。亦形容说话、写文章内容平淡,无趣味 。【耳食目论】:耳食:轻信听来的话 。像用耳朵吃饭而不知食物味道,像眼睛能看见细毛而不见睫毛 。比喻轻信他人的话,缺乏确凿根据 。【个中滋味】:个中:其中;滋味:味道,情味 。其中的味道 。指切身体会的甘苦 。【佳肴美味】:指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品 。【佳肴美馔】:馔:食物 。指上等的、第一流的食品 , 精致可口的饭菜或味道鲜美的食品 。【津津有味】:津津:兴趣浓厚的样子 。指吃得很有味道或谈得很有兴趣 。【美味佳肴】:指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品 。【其味无穷】:其中的味道没有穷尽 。形容含义深刻,使人回味不尽 。【弃之可惜,食之无味】:指抛弃觉得可惜,但吃起来没有味道 。让人陷于进退两难中 。【千里莼羹】:千里湖里莼菜做的汤,味道鲜美,不必用盐豉做调味品 。泛指有地方风味的土特产 。【寝不安席 , 食不甘味】:甘味:指吃出味道 。睡觉也不能安于枕席,吃饭也没有滋味 。形容心
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5、形容臭豆腐好吃优美的句子下面是答案网小编整理的描写臭豆腐的句子,希望对你有所帮助 。1 。奶奶做了臭豆腐,我仔细观察了它,金光满面,发出了既香又臭那种特有的气味,咬了一口,真奇妙,鲜鲜的,白嫩嫩的,有一种说不出的感觉!2 。啊!太好吃了,臭豆腐果然是一种名不虚传的小吃啊 。虽然它闻着臭,但是吃着香,我已经忘记了臭豆腐的臭味 。。3 。臭豆腐这个名字 , 让人一听会觉得很恶心!可是 , 我们长沙的臭豆腐不仅是大家喜欢的小吃,而且还是名气很大的美味佳肴,连毛泽东主席也爱吃呢!4 。最臭的豆腐 , 最香的味道!5 。豆腐一入口,软玉温香,后来 , 就变得香酥可口,外焦里嫩,咀嚼时酱汁顺嘴流淌 , 刹那间嘴里充满着微妙的臭香,配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁,撒上白芝麻香菜,就令人欲罢不能 。6 。记得第一次吃到臭豆腐 , 是在逛夜市的时候,当时夜市里有许多美味可口的小吃,就在这时一股臭味 , 吸引了我们的前往,走到摊前原本吸引我的臭味变成了香味,令我垂涎三尺、口水直流,迫不及待的想品尝这热呼呼的美食 。7 。。四棱八角长方,竹签串成一行,遍洒芝麻辣椒,臭味熏出八里,但是软玉温香 。这就是好者趋之若鹜,恶者如见豺狼的臭豆腐 。8 。臭名远扬 , 香飘万里!9 。臭豆腐除了可以用炸的,也可以煮成麻辣臭臭锅 , 它的臭味更胜过了炸的臭豆腐,可是它的汤头却特别的鲜美好喝;一块块看似平凡的臭豆腐,由于它独特的味道吸引了许多国外游客的青睐,而成为全球著名的小吃 。10 。臭豆腐一入口,香酥可口,配上酸辣的泡菜以及香脆的小黄瓜,咀嚼时酱汁喷射在齿颊之间 ,
最经典的就是臭豆腐闻起来臭,吃起来香 。
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